贵州习水:万亩方竹笋抢“鲜”上市

一大早,笋农们纷纷走进林中背着背篓、拿着工具开始一天的方竹笋采摘。陆柳旭是金山村拥有方竹林面积较大的农户之一,为了提高挖笋效率,陆柳旭和妻子连午饭都带进了山林。“我和妻子一天可以挖600多斤笋,一天的收益有3000多元,一年收入估计有6万多元。”陆柳旭介绍,鲜笋下山后就有商贩等着收购,售卖十分方便。笋农...

鲜到掉眉毛!“冬菜”天花板已占领杭州人餐桌!错过又要馋一年…

冬笋从小挖到大,从小吃到大,到目前为止,吃了多少冬笋已经无法统计了,但挖冬笋的产量稳定地保持为零,可能以后都不会有增长。摄影蔡怀光上学那些年的寒假,我都会去舅舅家住几天,他们那里有一种“地下黄金”叫冬笋,舅舅家门前有一条小溪,小溪的旁边有一座连绵起伏的高山,毛竹林就在这座山上。冬天,整片树林冬...

竹笋可以冷冻保存吗?如何保持竹笋的长期新鲜?教你几个小方法

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-68ffa7d8b6c41eb77966516c7469a04b竹笋可以冷冻保存吗?如何保持竹笋的长期新鲜?教你几个小方法2024-08-1916:10发布于广东|2万观看10评论1064手机看素菜大全粉丝3909|关注0+关注...

大雨过后山上的竹笋好鲜,这样用坛子保存起来,下饭菜太巴适了

大雨过后山上的竹笋好鲜,这样用坛子保存起来,下饭菜太巴适了2024-05-1003:36:25松桃航拍小谭v婚礼跟拍四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考松桃航拍小谭v婚礼跟拍11粉丝不定期分享婚礼视频,只为分享家乡的婚礼...

新鲜春笋吃不完怎么保存?最忌直接放冰箱,教你几招放一年都很鲜

今天和大家分享的保存方法,可以说是最简单,而且保存时间最久的方法,基本上放一年都可以保持脆嫩的口感和新鲜的味道。下面再给大家简单地介绍几种保存方法。一、冷藏保存法将焯完水的竹笋放凉后切成适当大小的块状或片状,然后用保鲜袋或保鲜膜将其密封,放入冰箱冷藏。这种方法可以保持竹笋的新鲜度,延长其保质期。

春天,竹笋吃不完,不用晒干!学会一招,保存一年,鲜嫩如初!

传统的晒干方法虽然可行,但晒干后的竹笋口感与新鲜竹笋相比,总有些许差异(www.e993.com)2024年11月20日。今天,就为大家介绍一种不用晒干,也能让竹笋保持鲜嫩如初的保存方法,让你一年四季都能品尝到春天的味道。一、挑选与处理竹笋要想让竹笋保持鲜嫩,首先得从挑选和处理上下功夫。选择竹笋时,要挑选那些表皮光滑、颜色鲜亮、笋肉饱满的。避免...

好物件|锁住口感和营养 鲜方竹笋从“一月食”变为“全年吃”

“毛笋可以保存一个星期,如果剥了壳那就最多只有3天(保鲜期)。”在金山镇金狮村经管了4000多亩方竹笋的村民李传发说,过去他们在采摘季通常忙得疲惫不堪,早上天不亮就要进山,晚上8点多钟天黑尽了才回来。这还不算完,因为方竹笋保鲜时间短,所以笋农们要在深山笋棚里筑起大锅,用两天两夜,把鲜笋炕成干笋,大...

你好,“笋”啊!——有一种叫云南的生活之365天

金衣白玉,蔬中一绝。夏季吃笋本就是一大乐事,而在形态各异、风味不同的竹笋中,可以生吃的甜龙竹笋尤为受欢迎。甜龙竹,禾本科牡竹属乔木状竹类植物。原产于云南西双版纳地区,有“竹笋之王”美誉。甜龙竹枝干壮硕,鲜笋肉质脆嫩、鲜甜可口、产量较高,高蛋白、低脂肪,富含膳食纤维。

人间春味!在象山就要尝这一口鲜~

春日食鲜,让春天从味蕾开始绽放春天悄然而至,为象山浩渺的山水披上新绿,盎然春色里,艾草、草籽、竹笋、荠菜等山野之味,吸足了春天的气息,纷纷开始冒尖、蔓发,焕发出蓬勃的生机。01艾草“风来蒿艾气如薰”,翠绿如玉的艾草,在和风细雨中开始散发清新怡人的香气。象山人最喜欢将鲜嫩欲滴的艾草,制作成麻糍或青团...