今年大闸蟹为何上市晚、价更高?何时买便宜?
“天一热,水质就不好了,螃蟹就容易死。像我们这个30亩的塘,现在一天死20—30只,这还算正常的。养螃蟹不容易啊,蟹苗还好,养成蟹得10个月,很难熬,尤其是夏天,说有问题就有问题。”这名养蟹师傅感叹道。据强玮介绍,大闸蟹是两年生生物,从出生到上市要经过18—22个月的成长,分为蟹苗、幼蟹、成蟹等多个养殖...
V观话题丨话题“阳澄湖大闸蟹卖不动了”登上热搜,最贵300元/只,你...
据21世纪经济报道,今年来多地高温“烤”验大闸蟹产业,有蟹农透露,“高温天,体弱的螃蟹容易‘中暑’,如果稍不注意,就可能出现大量死亡。”即将大量上市的大闸蟹,价格或要看涨了。据《南方都市报》,今年大闸蟹有点卖不动。大闸蟹商户董女士接受采访表示,销量下降了好几倍。有商家猜测,因为今年中秋节时间提前,导致大...
台风“贝碧嘉”刚好过境阳澄湖,1.6万亩大闸蟹逃逸,可以泡澡了
有网友回复说:“听说阳澄湖大闸蟹分四个等级,一级是一个月前放到阳澄湖养的;二级是卖的时候到阳澄湖泡一下的;三级是拉螃蟹的车从阳澄湖经过的;四级是闭着眼睛说是阳澄湖大闸蟹的”。这位网友的意思是,阳澄湖内不养大闸蟹,这些大闸蟹是其他地方运输过来后,在阳澄湖暂养,这种说法确实网上谣言很多,但并没有被证...
松江地产黄浦江大闸蟹抢“鲜”上市!
虽说是小规格母蟹,但个头不小,都在3两左右。“我们的黄浦江大闸蟹特别是母蟹已经蜕壳结束,而且有专塘养殖,所以小规格的母蟹成熟度已经达到百分之六七十。”蟹庄负责人顾红明介绍,“我们请顾客们先尝尝鲜,蟹黄、口感、鲜度都还是可以的。”据介绍,荡湾里蟹庄上市的首批蟹目前以小规格母蟹为主,完全成熟的大闸蟹...
阳澄湖大闸蟹被台风吹跑了?官方回应
9月16日,江苏苏州受台风“贝碧嘉”影响养殖着大闸蟹的阳澄湖湖面波涛汹涌有网友担心台风会不会把螃蟹吹跑了?9月17日上午记者对此进行了采访台风过后,万里晴空下,阳澄湖湖面一片平静。蟹农徐皓一大早坐船去阳澄湖查看了他的养殖湖区,围网都安然无恙。“昨天台风经过的时候很担心,但当时无法及时查看,今天巡了一...
台风吹跑大闸蟹?价格上涨四五成,经销商称今年销量提高,一天2000多单
已上线的大闸蟹品种,部分仅卖到5元一只(www.e993.com)2024年9月20日。据央视网报道,江苏省苏州市某阳澄湖大闸蟹经销商表示,“今年大闸蟹(销量)较往年略有上升,现在像我们电商平台,每天大概有个2000多单。”台风过境后养殖户的损失情况,工作人员称,如果当地有养殖户买了水产养殖保险,到时候可以申请相应的经济补偿。本文源自:时代财经APP...
旺季缺货、价格走高,今年中秋,没有大闸蟹自由
“死了不少蟹,有时候一天可能会死两三百只。”阿远同样面临大闸蟹减产的问题。高温影响了水质,不仅导致水草腐烂,也让湖水、蟹塘的含氧量变低,进而改变了大闸蟹的生长环境。而蜕壳期的大闸蟹,体质本身就偏弱。养蟹多年的阿远留意到,每年上市前,蟹塘里都会出现死蟹,但今年情况更严重,有时候连续好几天都出现了死...
新经济观察|需求激增与供应挑战并存,大闸蟹产业也讲究“技术和...
但其实最令消费者关注的核心问题,莫过于选择和购买大闸蟹过程中的虚假和欺诈行为,天眼查专业版显示,截至目前,全国有700多家相关企业曾产生法律诉讼,327多家相关企业受到行政处罚。据了解,在天眼查App中,通过“行政处罚”功能,可以使消费者快速了解一家蟹企的经营合规性,是否存在虚假宣传;而通过“法律诉讼”可以快速...
阳澄湖大闸蟹被台风集体吹“越狱”?蟹农:有些养殖场围网全倒,产量...
9月17日上午,记者以消费者身份询问阳澄湖里大闸蟹养殖基地的部分蟹农。蟹农柳先生(化名)告诉记者:“目前,阳澄湖大闸蟹养殖基地,是几家幸运几家愁。”柳先生提到,台风将湖里不少养殖区域的围网掀翻。围网可防大闸蟹跑出去,还可防水鸟偷吃。因此围网要用毛竹固定好,还要覆盖养殖水域。“我们家已经提前做好了一些防台风...
肾友能吃大闸蟹吗?做到这几点放心吃!
不吃死蟹、坏蟹死螃蟹易产生大量细菌繁殖及生物胺,食用后中毒风险较高,因此一定要买新鲜的活螃蟹。04不吃生腌螃蟹肾病患者胃肠功能较弱,未经高温烹饪的生腌蟹,含有较多细菌,食用后可能发生急性肠胃炎,导致肾病复发、加重。最后爱肾网祝大家中秋节快乐!