要控糖,粗粮您吃对了吗?

以小黄米为例,小黄米又称糯小米,很多人喜欢在晚餐时喝点小黄米粥,实际上,黄米粥比白米粥升糖速度更快。如果您需要控制血糖,一定不要大量喝小黄米粥,更不能早餐或晚餐只喝粥。如果想喝粥,您可以先吃些干的主食再喝粥。粥不能熬太烂,同餐要搭配富含蛋白质和膳食纤维的食材,比如牛奶、大豆制品、杂豆、蔬菜等...

控糖人不能“沾”的4种食物,多吃一口,小心血糖“突飞猛进”!这样...

主食搭配粗杂粮,有助于控糖。粗粮和细粮最好控制在1:1或者是2:1,建议早餐和晚餐粗粮的比例可以少一点。常见的主食杂粮GI值但有些粗粮不一定控糖!比如糯玉米、小黄米、大黄米、黑糯米,都是糯性的谷物。和暖暖刚提到的糯米一样,都富含支链淀粉,引起血糖”飙升“。02低升糖水果≠控糖万事大吉!辨认控糖...

“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这3种食物

自己就把口感不佳的粗粮打成粉,加水拌糊吃;像小黄米这类口感较糯的粗粮就煮粥吃。在食物里面,淀粉之中的含糖量是比较高的,所以主食通常是人体糖分的主要来源。粗粮相较于米饭来说,直链淀粉含量较多,这类淀粉分子排列很紧密,不容易消化;且这类全谷物中β-葡聚糖含量较高,能够有效帮助控糖,但并不是所有粗粮...

@太原糖友 科学控糖 吃粗粮有讲究 吃不对对控糖无益

而糯性谷物中支链淀粉含量多，易被消化分解，升糖速度更快。如果血糖控制不佳，一定要避开大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等吃起来口感较糯的谷物。要控制血糖，一定不要大量喝小黄米粥，更不能早餐或晚餐只喝粥。想喝粥的话，可先吃些干的主食再喝粥。粥也不能熬太烂，同餐要搭配富含蛋白质和膳食纤维的食材...

要控糖 粗粮别吃错

以小黄米为例,小黄米又称糯小米,很多人喜欢在晚餐时喝点小黄米粥,实际上,黄米粥比白米粥升糖速度更快。如果您需要控制血糖,一定不要大量喝小黄米粥,更不能早餐或晚餐只喝粥。如果想喝粥,您可以先吃些干的主食再喝粥。粥不能熬太烂,同餐要搭配富含蛋白质和膳食纤维的食材,比如牛奶、大豆制品、杂豆、蔬菜等...

提醒糖尿病人:这4种粗粮,使血糖不降反升,看看你是否经常吃?

糯玉米(也称为粘玉米)口感软糯,非常受欢迎(www.e993.com)2024年11月11日。然而,糯玉米支链淀粉高,黏性高,升糖指数(GI)相对较高,对于糖尿病患者来说,应当适量食用。如果你想控制血糖,不妨选择口感较硬的普通玉米。二、大黄米大黄米,也被称作“黍”,相较于小黄米,它的颗粒更大,外皮较薄,颜色呈现出诱人的金黄色。在口感上,大黄米比小黄...

提醒:这4种貌似健康的杂粮,却是隐藏的“升糖剂”,早做了解

特别是小黄米,它因为体积小,煮起来特别容易烂,而且它的支链淀粉分解起来也特别快。这就让小黄米粥成为血糖上升的“助推器”,对于血糖控制不佳的人来说,这可不是个好消息。所以,如果你的血糖水平比较高,或者正在努力控制血糖,那最好还是别碰小黄米粥了。

为何吃粗粮也会快速升血糖?原因竟然是……

燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多,直链淀粉排列很紧密,在体内不容易被分解,对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支链淀粉含量多,支链淀粉分支多,结构相对松散,容易被消化分解,升糖速度更快。如果血糖控制不佳,一定要避开支链淀粉含量较多、吃起来口感较糯的谷物,如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等。

绿瘦揭秘让人血糖飙升的“粗粮” 健康饮食先学会分辨食物

那些吃起来口感糯糯的粗粮,升糖速度快。比如大黄米、小黄米、黑糯米、糯玉米等。粗粮主要成分是淀粉,其中又分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉排列紧密,在人体内不容易被消化分解,升糖速度相对较慢。而糯性粗粮的支链淀粉含量较多,支链淀粉结构相对松散,容易被消化分解,升糖速度更快。

这些“伪粗粮”很多人天天吃,当心血糖飙升

以小黄米为例,小黄米又称糯小米,很多人喜欢在晚餐时喝点小黄米粥,但实际上,小黄米粥比白米粥升糖速度更快。如果需要控制血糖,一定不要大量喝小黄米粥,更不能只用粥当早餐或晚餐,可以先吃些干的主食再喝粥,粥不能熬太烂,同餐要搭配富含蛋白质和膳食纤维的食材,比如牛奶、大豆制品、杂豆、蔬菜等等,还要注意把...