控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。
面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃
“白米饭!升糖最快了”(来源:Soogif)其实,这些担忧不无道理。有些食物消化吸收得快,吃完很快就饿了,比如小蛋糕,白粥,甜饮料。这些食物不仅热量高,饱腹感还差,让人“饿得快”。更重要的是,吃完这些食物后,我们的血糖会坐上“过山车”——快速升高之后再快速下降,血糖波动得那叫一个“快”。(来源:...
米饭和粥哪个升糖更快?提醒糖友:想要稳定血糖,还需做好这2点
但在喝粥时,因为米饭中的糖类被更多地降解,所以升糖的速率也会加快。因此,一般情况下,糖尿病人吃硬米饭比吃稀粥要好。但就算是比较难吃的米饭,也要注意适量,不要一次吃太多。另外,在硬饭里要多吃一些粗粮和蔬菜,可以减少吃米饭引起的血糖上升,对糖尿病人保持身体健康有很大的好处。所以,糖尿病人在平时除了应该吃...
这5种主食升血糖速度比馒头、米饭还要快,建议糖友最好不要吃!
这5种主食升血糖速度比馒头、米饭还要快,建议糖友最好不要吃!对于糖尿病患者来说,控制血糖是至关重要的。在日常饮食中,选择合适的主食对于糖友来说尤为重要。虽然大家都知道米饭和馒头属于高淀粉类食品,容易引发血糖波动,但事实上还有其他一些主食食物,它们的升血糖速度甚至比馒头和米饭更快!因此,我强烈建议糖友...
米饭、馒头和面条,哪种升血糖更快?主食吃对了,血糖才能稳稳的
③高GI食物:GI值>70,这类食物升糖能力较高,餐后容易导致血糖上升。而米饭、馒头和面条作为我们最为常见的3种主食,它们的GI值又如何呢?不同做法GI值有所不同。大米饭的GI值在83-90间,属于高GI值食物,馒头的GI值在82-88之间,也属于高GI值食物。而干面条的GI值则较低,最高也仅为57,属于中GI值食物。
糖尿病不能吃米饭?做好2点,放心吃主食!警惕三大隐形升糖大户
2.不能吃大米饭的证据:很多糖尿病患者不敢吃大米饭,主要是因为大米饭的升糖指数高达83,属于高升糖指数食物,而且其中所含的淀粉经过蒸煮后糊化,不仅会使血糖升高,而且升糖也很快,对餐后血糖管理不利(www.e993.com)2024年9月9日。再者也有人觉得大米饭营养成分单一,长时间吃也不利于补充身体所需营养,甚至被认为是最差的主食。其实,任何食...
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这4种食物
血糖生成指数用于反映不同食物对血糖影响大小。根据《中国食物成分表》的划分,当GI时为低,在55-70的范围内为中,>70则是高。一般来说,食物的升糖指数越高,对血糖的影响越大。小米粥的升糖指数(GI)是61.5,属于中GI食物。中升糖指数食物对血糖影响虽不大,但如果食用方式不当,也会起到反作用。刘阿姨一日三餐...
1个蒸米饭时的小改变,就能帮你控糖!快收藏
我们平时吃的大米饭GI值较高,普遍在71~90不等,属于高GI食物。所以控糖大米的出现,着实让有控血糖需求的小伙伴们惊喜不已。既能满足大口吃米的需求,又不至于餐后血糖飙升,简直让人兴奋。大米的主要成分是淀粉,淀粉是个比较庞大的家族,分为三类:快消化淀粉:在小肠内20分钟内可以被消化吸收,如烤马铃薯、熟香蕉...
北京协和发现:过午不食可改善血糖,血糖高的人可以不吃晚饭吗?
米饭作为精制碳水,确实容易引起血糖升高,但因此而而不吃米饭是并不可行,毕竟米饭还是人体碳水化合物的主要来源。即使是糖尿病人,也是可以吃米饭,关键在于如何吃。1、控制水量煮饭时不要加太多水让米饭上的米油量增加。米油具有高浓度的淀粉,主要成分为碳水化合物,糊化程度很高,进入体内后会很快被身体消化吸收,导致血...
经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?
都说“饭要趁热吃”,但也有人持不同意见:精细处理过的白米饭容易被消化,升糖快,而吃“冷米饭”,对血糖、血脂都有好处!真相究竟是什么呢?冷米饭:降糖降血脂的秘密武器?理论上来说,有一定效果。米饭、馒头等主食放凉后吃,血糖生成指数(GI)确实比热的时候要低。这其实是因为,米饭冷却的过程中会“回生...