吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解
实验结果显示,对于大多数人来说,煮红薯确实没有引起明显的血糖升高,甚至部分人的血糖值还有所下降,这得益于红薯中的膳食纤维延缓了碳水化合物的吸收速度。然而,烤红薯和红薯粥则普遍导致了血糖的上升,尤其是烤红薯,其血糖上升幅度最为明显。张大爷在得知实验结果后,恍然大悟:“原来是我吃错了方式,一直以为...
早晨起床决定一天血糖好坏!早起牢记“4要4不要”,你知道吗?
尽量不要吃精制米面如白米饭、馒头或面条等,这是高升糖指数食物,可快速升高餐后血糖。3、要多吃不同种类的蔬菜蔬菜中含有丰富矿物质和维生素,能改善糖尿病病情,其中含有的膳食纤维可延缓血糖吸收。尽量选择不同种类和不同颜色的蔬菜,能摄入更多的营养,帮助控制血糖。4、要测量空腹血糖每天早晨醒来后测一次空腹...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
部分糖尿病患者三餐控制得比较理想,但有吃零食的习惯,认为吃点零食没有什么影响。曹永红表示,其实,大多数零食是含油脂量或能量较高的食物,任意食用同样会增加能量和身体负担,不利于血糖的控制。7.只吃粗粮不吃细粮更好?膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效,粗粮含有较多膳食纤维,导致一些糖尿病患者每天只吃粗粮不吃...
这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!
6、土豆GI不高,血糖高放心吃土豆煮、蒸、烤后的血糖生成指数(GI)分别是66、65、60,属于中等GI食物,所以糖尿病人可以放心吃。中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类,100克土豆就是下图中这么一截,作为主食,吃了这么一截土豆,就少吃65克的米饭。▲图:100克土豆(直径约食指长)7、烤/炸土豆会产生致癌物...
多喝粥,能帮助降血糖?提醒:不想血糖升高,2种忍住嘴要少吃
这些研究均证明,高血糖患者的病情,与患者自身的饮食习惯是密切相关的,尤其是在精制谷物摄入含量的方面,这一影响变得更为明显。那么日常饮食中,我们应如何挑选合适的主食呢?建议大家可以选择一定的粗粮,如小米,红薯,燕麦等食物,这些食物都富含着丰富的膳食纤维,维生素等营养物质,在满足人体正常能量需求的同时,还能很好...
控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
曹永红还提醒,食物的升糖指数还受多方面的影响,即使是相同类型的食物,也会因组成不同、纤维含量多少、烹饪方式、进食过程中咀嚼程度、是否混杂别的食物一起食用等诸多因素,造成不同的升糖指数(www.e993.com)2024年10月23日。例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更...
经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?
但对于支链淀粉含量高的糯米类食物,比如汤圆、元宵、粽子等,即便放凉了吃,对减肥和控血糖都没有任何帮助。4所有人都适合吃冷米饭吗?答案:并不是。温热的食物有利于促进胃部的血液循环,而冰冷的食物,会暂时性地使胃部血管收缩,影响消化液的分泌和胃肠蠕动。
这样蒸米饭能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的5倍甚至更高。其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,可以就吃普通大米,只要在蒸米饭的时候做出一些改变,一样能帮你控血糖。蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降...
吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读→
答案是:否。这个办法只对直链淀粉含量高的食物影响较为明显,比如米饭、馒头、面包,而对支链淀粉含量高的食物影响不大,比如汤圆、元宵、粽子。哪些食物含有抗性淀粉?那除了冷米饭之外,还可以通过哪些食物摄取抗性淀粉呢?其实,富含抗性淀粉的食物还挺多的。①未成熟的青香蕉是抗性淀粉较为丰富的来源,含量高达51...
1 个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的5倍甚至更高。对于经济条件雄厚的家庭来说还好,一般家庭还真吃不起。咱们其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米饭的时候做出一些改变,就能帮你控血糖。