来潮州,这几样必吃!你打卡了没?
2024年4月29日 - 网易
砂锅粥,源于我国广东省潮汕地区,独特的地理环境和丰富的食材,使得这里的砂锅粥独具风味。一碗好的潮州砂锅粥,不仅要有新鲜的食材、恰当的火候,更需要一份匠人般的用心。潮州砂锅粥,以精选的稻米、鲜活的海鲜、上乘的肉类,经过慢火细炖,熬制出米的醇香与食材的鲜美。潮州砂锅粥的独特之处在于“猛火粥,慢火养粥...
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一文看清粤菜趋势!2024年中国粤菜白皮书正式发布
2024年6月28日 - 网易
从细分品类人均消费来看,由于食材运用、耗时较长等原因,煲仔类、砂锅粥类人均消费较高,而其余细分品类的人均消费水平均处于20元以下。数据来源:辰智餐饮数据库3、粤式快餐流行菜品分析(1)肠粉类:鸡蛋肠粉热度较高,馅料运用丰富多样2023年,肠粉类TOP20爆品菜中,七成以上为肠粉类菜品:皮蛋瘦肉粥、鸡蛋肠粉、牛...
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孕妇可以吃生蚝吗?怀孕能吃蒜蓉烤生蚝吗?
2019年5月1日 - 网易
生蚝也是人们常说的牡蛎,对于孕妇来说,适量吃些生蚝是很有好处的。因为生蚝的营养价值很高的海鲜之一,含锌量、含钙量都很高,可以补充孕期所必需的营养。但是生蚝是凉性食物,同时含有的寄生虫也很多,在烹饪的过程中要多加注意。1、生蚝的营养成分:含糖原、牛磺酸、10种必需的氨基酸、谷胱甘肽、维生素,以及铜、锌...
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品类:一碗粥年卖15亿,一年新开2万家店
2021年11月3日 - 新浪财经
最早的时候,粥仅能作为一个常见又低端的品类,大部分是潜藏在早餐店当中,搭配包子、油条解决一顿早饭,或是夜宵大排档里的一份砂锅粥,酣畅淋漓,再或者是生病、酒后来一碗热腾腾的粥,缓解身体的不适。当时很少有人专门去喝粥,也并没有卖粥的专门店,虽然产品认知度很高,但只能算是一个大而杂的品类,很多都是夫...
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比起收租,东莞这个城中村更让人羡慕的是...
2020年11月11日 - 网易
没什么吃的,却从小吃到大主山椎子街,也可以说是商业街。美食、衣服、电器、批发...这里全都有,同样它也被称为主山人的美食街,下班后觅食的好地方。平价料多的砂锅粥,凌晨十二点还要排队的烧烤店,潮汕地道风味的粿条...除了吃,这里还有很多说不完的故事。
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