20个不为人知的冷知识,保证让你大开眼界|叶酸|脂肪|牛奶|酸奶|胱...

顶级期刊《细胞》曾发表一项研究:低膳食纤维的饮食,会导致有益肠道的微生物降解肠道粘膜,使肠道失去保护屏障,有害病原菌会乘机入侵。所以,平时不爱吃蔬菜水果的同学小心了~6.少吃盐=多补钙你是重口味吗?如果你平时吃得比较咸,可能会缺钙哦~因为肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),就会损失40~60毫...

毛豆不能随便吃?医生提醒:这3类人最好少吃,吃毛豆的禁忌要懂

对于痛风人士来说,平日饮食中要格外关注一个指标,那就是嘌呤含量。而毛豆的嘌呤指数为中等水平,每百克的含量在27毫克。所以需要控制嘌呤的人士,在食用毛豆时要控制好量,少吃或不吃,以免引起尿酸升高,影响身体的恢复。除了以上三种人需要谨慎食用毛豆之外,我们在食用时也要注意要将其彻底烹熟后才能吃,并且每顿也...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

而一些易碎或水分含量过高的豆制品,则可能因捞汁浸泡而失去原有形态,影响食用体验。豆制品(大多在100～400kcal/100g,蛋白质10%～25%)适合:腐竹、北豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆泡不适合:豆浆、豆花、内酯豆腐、臭豆腐、纳豆、腐乳其他类(不超过20%)一些富含膳食纤维、中低热量的食材虽然不属于上面的...

缺钙影响健康,建议中老年:常吃3样,腿脚有劲,比吃保健品好

缺钙影响健康,建议中老年:常吃3样,腿脚有劲,比吃保健品好我们中老年人随着年龄的增长,身上的钙也在大量流失,如果不注意补钙,极易诱发骨质疏松症,失眠、记忆力减退、腿脚抽筋,乏力等等,老话说药补不如食补。除去吃蛋奶肉类之外,平时常吃含钙高的蔬菜之类,滋补身体。不管有钱没钱能吃得起,比吃保健品强多了,没...

比大米的嘌呤含量还低!痛风患者可以吃的三种荤菜,一定要了解

实际上,有些荤菜非常适合痛风及高尿酸血症人群解馋,下面就介绍3种痛风患者不用忌口的荤菜。海蜇海蜇属低嘌呤食物,每100克海蜇中嘌呤含量约为9.3毫克,比大米的嘌呤含量还低,适合痛风患者食用。中医认为,海蜇性味咸、性平,入肝、肾经,有清热化痰、消积化滞之功。其营养价值丰富,脂肪含量极低,但富含蛋白质和无...

特搜靓汤食疗归来!心脑血管疾病和痛风该怎么吃?

(6)多吃降脂食物(www.e993.com)2024年11月14日。降血脂食物有山橙、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外草菇、香菇、平菇蘑菇、黑木耳、银耳等覃类食物营养丰富,味道鲜美,对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。(7)可适当进食的食物:瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和羊肉以及家禽(去皮);鱼类,包括多数河鱼和海鱼(但不宜食墨鱼、鱿鱼...

这9道菜,适合“三高”人群食用,再也不怕吃不好了

6、戒鸡汤:鸡汤是高脂肪食物,含大量的嘌呤和胆固醇,对高血脂患者有害。特别提醒:每天脂肪的摄入量不能超过50克。大家不妨多吃苦瓜、芹菜、大蒜、菜花、胡萝卜、毛豆等这些较为有用的降脂食物,对高血脂患者的身体大有益处哦!高血脂患者的三道好菜如下~...

佳节临近 吃吃喝喝有讲究

宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质,吃后容易发生食物中毒。宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。先吃咸后吃甜如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来...

怎么吃,肾病康复快?50条建议,值得收藏

26.少吃茶叶蛋、咸鸭蛋,卤蛋,这些蛋盐分高,不利肾脏健康5.对肾好的饮食建议之:奶类27.牛奶:推荐肾友每天一袋牛奶,补充钙、优质蛋白等营养28.低脂、或者脱脂牛奶:血脂高、血糖高、肥胖、痛风优先选它们29.酸奶或者舒化奶:喝牛奶拉肚子,有乳糖不耐受可以选择这两种...

四类慢性病患者 过年这样吃才放心

每年春节假期,都会有不少慢性病患者因吃喝不当,诱发病情加重或者急性发作而就医。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科王澄主管医师表示,糖尿病、心血管疾病、胃肠疾病、痛风等常见慢性病患者,不能想吃多少就吃多少,或者想吃什么就吃什么。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任医师指出,慢性病患者在春节假期里,要“...