这些秋天的美味有什么禁忌,你知道吗?

李黎介绍道,柿子中含有一种叫做鞣酸的物质,这种物质不仅影响柿子的口感,还有可能威胁我们的健康。鞣酸有诱发结石的风险。空腹时一次性吃大量柿子使鞣酸与胃酸直接作用,或者是柿子与高钙、高蛋白食物同食,在胃消化酶的作用下易在胃中形成难溶于水也很难被消化的块状物,这就是“胃柿石”或“胃石症”。吃含鞣酸多...

山药的“死对头”,你知道吗?提醒:二者万不可同吃,吃山药的4

因此,在享受山药的美味时,我们要尽量避免与柿子同食。3.猪肝猪肝中的铜离子含量较高,而山药中的维生素C会促进铜离子的吸收。过多的铜元素在体内积累可能对健康造成不利影响。此外,猪肝本身较为油腻,与山药一同食用也容易加重肠胃负担,影响消化吸收。除了上述三种食物外,我们在食用山药时还要注意适量原则。过量...

这几种水果吃多会迟钝?泉州已有人出现这些症状…

欧医生表示,只要没有大量进食,就没有影响,如果吃了较多这类水果,可休息三到四个小时再吃药。另外,欧医生也提醒爱吃柿子和大闸蟹的市民,这两种食物尽量不要同时进食,以免引起肠胃不适。泉州市中医院脑病科副主任医师欧凌君:“因为柿子比较寒凉,如果再吃大闸蟹,两种寒凉的食物在一起,就会引起胃肠的不适。所以...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

俗话说,“萝卜四不吃,吃了冬难安”,山西省中医院代谢病科医师安婷2024年在医院公众号刊文中介绍,下面几种食物不宜与萝卜一起搭配食用,以免对身体造成不良影响。1.萝卜不宜和中药同食因为萝卜具有下气和消滞的作用,如果在食用萝卜后立即服用中药,可能会影响中药的药效。因为萝卜在消化过程中会释放气体,过快地...

螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→

再喝啤酒搭高嘌呤的螃蟹会增加患痛风的风险④螃蟹和柿子不能一起吃?错??有传言称“螃蟹不能和柿子一起吃两者共同摄入会诱发消化不良甚至还会导致胃结石、中毒、死亡等问题”其实,在这件事上最应该考虑的是食用量假设一次性同时吃了

土豆是高血脂的“发物”?这3种吃法确实伤身

因此如果吃土豆还同时摄入很多米饭等主食,易造成碳水化合物摄入超标(www.e993.com)2024年12月19日。过多的碳水化合物在体内会转化成脂肪,这就大大增加了高血脂、脂肪肝、动脉硬化、肥胖等病症的发生风险。2、常与它搭配食用,影响肠胃①土豆+柿子柿子的单宁酸容易与土豆的淀粉酶抑制剂结合,形成不容易消化的凝固物,可能会对人体产生不良影响,如...

空腹到底是有多“空”?牛奶、香蕉不能空腹吃?看完一目了然

关心柿子能不能空腹吃的人,主要是担心其中鞣酸(单宁,涩味来源)的影响,比如有造成结石的风险等。其实,市场上售卖的柿子为了吸引消费者,一般会经过脱涩处理,比如温水脱涩、二氧化碳脱涩等。而且,我们国家柿子品种有1058种,不同品种的柿子里鞣酸含量也有比较大的差异,成熟度高的柿子鞣酸含量往往会比较低。

孕妇和痛风人群不能吃螃蟹?这4个部位才真的不建议吃→

使肾脏排泄尿酸的能力降低再喝啤酒搭高嘌呤的螃蟹会增加患痛风的风险螃蟹和柿子不能一起吃？错??有传言称“螃蟹不能和柿子一起吃两者共同摄入会诱发消化不良甚至还会导致胃结石、中毒、死亡等问题”其实，在这件事上最应该考虑的是食用量假设一次性同时吃了10个柿子和10只螃蟹...

心绞痛有什么不能吃的水果

可能诱发冠状动脉痉挛的水果有柿子、荔枝等,因为这类水果中含有一定的鞣酸物质,容易与体内的钙离子结合形成沉淀物,附着于冠状动脉壁上,导致血管腔狭窄甚至堵塞。冠状动脉痉挛的发生会影响心脏的供血,严重时可引起急性心肌梗死,对生命安全构成威胁。5.不新鲜或变质水果...

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再喝啤酒搭高嘌呤的螃蟹会增加患痛风的风险④螃蟹和柿子不能一起吃?错??有传言称“螃蟹不能和柿子一起吃两者共同摄入会诱发消化不良甚至还会导致胃结石、中毒、死亡等问题”其实,在这件事上最应该考虑的是食用量假设一次性同时吃了