剩菜放进冰箱前需要冷却吗?这5个冰箱使用问题你遇到了吗?
当然,也有担忧热菜直接入冰箱会提升冰箱整体温度。其实,现代冰箱的温控系统已足够智能,可有效缩短冰箱的降温时间。尽管短期内会增加些许耗电量,但长远来看,却大幅提升了食物存储的安全性,减少了食物腐败的风险。问题二新鲜果蔬和加工食品可以放一起吗?尽量合理分区,避免交叉污染。一是生熟分开:除了冷藏室、冷冻室的...
这类保鲜膜使用不当存在致癌风险?挑选使用保鲜膜要注意这些→
含有邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(简称DEHP,增塑剂中的一种)的PVC保鲜膜在加热过程中,有可能会迁出从而对人体健康产生影响,确实存在一定风险,但其余品类不用过度担忧。人体日常接触的DEHP浓度通常远低于可能导致健康问题的计量。根据科学辟谣平台发布消息称,有研究显示DEHP对动物生殖和发育的潜在影响有限,这些研究多是...
热菜能否直接放入冰箱 答案竟然不绝对?
因此,热菜放入到冰箱之后,尤其是比较大盆的汤菜,个人觉得对冰箱内温度影响会比较大,还是建议稍微放凉后再置入冰箱内。点评:从营养和健康角度来看,热菜直接放冰箱是非常科学的事情,但从能耗的角度来看,热量特别高的菜还真不太建议直接放在冰箱,对冰箱内部温度的影响比较大,同时也会影响到冰箱内其他保鲜的食物。因...
这些果蔬不能放冰箱!5个建议,转给家人→
放在冰箱过久可能会出现“冷害”症状导致光泽度降低、出现黑斑严重时还会产生异味或有害物质这些果蔬不适合冰箱储存代表水果:芒果、百香果、香蕉、木瓜、龙眼、石榴、杨桃、柑橘类水果代表蔬菜:青椒、茄子、黄瓜、四季豆、红薯、西葫芦、秋葵、姜这些果蔬适合冰箱储存代表水果:苹果、梨、桃、杏、李子、葡萄、...
28岁女子确诊胃癌,冰箱久放的3种食物,及时扔掉
河海鲜储存太久,其中的溶性蛋白质会大量流失,导致营养丢失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,食用后可能引起中毒。尤其是可能繁殖李斯特菌,入体摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和脑组织感染等多种严重后果。因此,别再为了省钱,再将这些食物长期存放在冰箱啦!
剩菜究竟应该趁热进冰箱,还是放凉再放?原来我们一直都弄错了!
并且,因为热菜会冒出很多的热气,也就是水蒸气(www.e993.com)2024年10月25日。但是冰箱的温度又很低,这些水汽就会凝结成冰,如果老是往冰箱里放温度很高的剩菜,就会导致冰箱里的霜层越来越厚,这就会影响到冰箱的制冷效果,也就会直接影响到剩菜的冷藏。所以呢,热菜趁热放进冰箱对冰箱不好的说法,并不是空穴来风,而是和冰箱的运行原理有着非常...
饭菜应该凉了放冰箱还是趁热放?
咱吃不完的饭菜最好尽快拨出来,放在保鲜盒里放进冰箱。另外,还有人会有这样的疑问:“热菜放冰箱,冰箱会不会受伤?”答案是:不会受伤,冰箱没有那么脆弱。虽然食物趁热放冰箱会短暂升高冷藏室的温度,但冰箱的温度传感器在感受到温度变化时会启动降温,让冷藏室恢复低温状态。剩饭保存要注意什么?01尽量不吃“口水菜...
炎炎夏日,别让“冰箱病”找上你
部分嗜冷菌能在冰箱内大量繁殖所谓“冰箱病”,是指由于不当或过量食用冰箱中存放的冰镇食物,引起腹泻、腹痛等身体不适,还会引起头痛、肠炎、胃炎等病症。牟波指出,冰箱冷藏室内的低温虽然能够抑制大多数细菌的繁殖,但仍有部分细菌可以“抗冻”生长,如嗜冷菌、霉菌等。从冰箱中拿出的食物如果未经高温加热灭菌,...
【科普】冰箱门上的格子不能放牛奶!正确用法速学
少量剩菜可以放在浅容器里热着放冰箱,大量的热菜要先分装或用冷水和冰袋隔着容器加速降温再放。太多热菜会升高冰箱温度,不利于其他食物保存。不同食物存放位置有讲究就算冰箱能持续保持适宜的低温,但李斯特菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、耶尔森菌4种致病菌也能够在这样的环境中生存。为了健康,我们还是应当学习如何正确地...
小容量家用冰箱怎么选购 小容量家用冰箱选购指南【详解】
小冰箱的尺寸也是一个需要考虑的因素。不同型号的小冰箱尺寸也存在较大差异,用户需要根据自己的家庭情况和使用空间来进行选择。如果家庭成员较多或使用空间较大,建议选择容量较大的型号;如果只是一个人或者使用空间较小,可以选择容量较小的型号。功能选择