糖尿病人可以喝小米粥吗?怎么吃小米对血糖影响小?
相较于大米,小米含有更多数量的膳食纤维,常被视作是粗杂粮的一种,对需要吃点粗粮控制血糖的糖尿病人来说非常适合,但怎么吃是有些讲究的,否则可能失去粗杂粮的作用,反而给控制血糖带来不利影响。比如从小米与大米含有的碳水化合物来说,两者实际上相差很小,这意味着吃了同样多的小米与大米,最终转化成的血糖总量是...
糖尿病人吃米饭加上这些“料”,再常吃这几种菜,血糖会越来越好,还...
糖尿病煮大米时,加上些小米,一般各占二分之一,吃起来色香味都有了,血糖还不易升高。糖尿病人大米中加糙米,血糖不再高糙米是指只脱去谷壳,保留了稻谷其他部分的制品,口感较为粗糙。因为糙米含的膳食纤维比精米高十余倍,其碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,从而有利于控制餐后血糖。所以糖...
糖尿病人吃稳血糖,最适合的一类食物,对稳血糖大有帮助!
如今我们吃的大米是精米做成的,其所含有的膳食纤维较少,容易升高血糖,因此糖尿病人在吃米饭的时候就需要变着花样做米饭。苦荞对于糖尿病患者来说是一种非常好的食物。苦荞中含有的黄酮类物质不仅能够改善糖尿病微血管的循环,糖尿病的肾病病变、眼底病变等问题都是糖尿病人的微血管病变,还能够改善糖尿病人微血管的营...
米饭升糖快吗?提醒:糖尿病人,尽量少吃这3类食物
实际上,米饭的升糖指数确实比较高,GI为90,GL(升糖负荷)也超过了20,属于高升糖指数高升糖负荷的食物。不过,这并不代表糖友可以不吃主食了,主食作为碳水化合物的主要来源,糖友若长期不吃细粮吃粗粮,可能会增加胃肠道的负担,影响微量营养素的吸收,甚至造成营养不良。对于糖友来说,如果想要在控制好血糖的同时,...
吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读→
在小肠中不能被消化吸收,也不能分解为葡萄糖被人体利用,几乎不会产生能量,也不会升高血糖。但是,需要注意,冷米饭也并非适合所有人。平时吃温热的食物会让我们感觉到肚子很舒服,而吃冰冷的食物往往会让人胃肠不适。所以,对于平时消化能力差、胃肠不适、经常胀气的人还是别尝试了,免得加重病情,得不偿失。特别是...
血糖高可能是早餐吃错了,早餐这样吃,糖尿病人血糖稳一天!
然而,有些早餐食品可能会影响血糖的稳定(www.e993.com)2024年8月5日。例如下面这五类食物~01不吃肠粉等精加工食品肠粉等精加工食品,它们的升糖指数一般都比较高。建议选择未经过多加工的谷类食品,如全麦面包、燕麦片等,它们提供更多纤维和较低的血糖反应。02不喝大米粥大米粥虽然是传统早餐选择,但它含有较高的淀粉,容易导致血糖飙升...
蒸米饭时只需一个改变,就能帮你平稳控血糖!
血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控血糖。我们平时吃的大米饭血糖生成指数较高,普遍在71~90不等,属于高血糖生成指数食物。所以控糖大米的出现,着实让有控血糖需求的小伙伴们惊喜不已。既能满足大口吃米的需求,又不至于餐后血糖飙升,简直让人兴奋。
不吃甜食就能稳住血糖吗
消化速度较快的食物也会导致血糖升高得更快。例如,高GI(血糖生成指数)的食物,如白面包、白米饭等,会迅速被消化吸收,导致血糖迅速上升。相比之下,低GI的食物,如全麦面包、燕麦片等,由于其含有更多的纤维和较慢的消化速度,血糖上升速度较慢。多种方式相结合稳定血糖要让人体血糖保持平稳,除了在日常饮食中控制糖...
粗粮真能“降血糖”?烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”
全谷物中也有主要含支链淀粉的品种,同样口感粘糯,典型代表就是大黄米、黑糯玉米和糯小米。虽然它们也含有膳食纤维和其他营养素,但由于支链淀粉的影响,血糖指数比大米饭(GI=83)和馒头(GI=88)还高,大黄米GI=111、黑糯玉米GI=106、糯小米GI=108。除此之外,烹饪加工方式对粗粮的血糖生成指数也有一定影响。有的...
乐健康|控糖要控的是什么糖?不吃甜食就能稳住血糖吗?
消化速度较快的食物也会导致血糖升高得更快。例如,高GI(血糖生成指数)的食物,如白面包、白米饭等,会迅速被消化吸收,导致血糖迅速上升。相比之下,低GI的食物,如全麦面包、燕麦片等,由于其含有更多的纤维和较慢的消化速度,血糖上升速度较慢。多种方式相结合稳定血糖要让人体血糖保持平稳,除了在日常饮食中...