白米粥没营养?医生:一份营养的早餐里:有3个不能少、3个不能吃
白粥中的蛋白质含量过低,人体如果长期缺乏蛋白质,还会导致免疫力下降。因为体内的很多免疫物质所构成的原料都需要蛋白质。同时要注意糖尿病患者不建议以白粥作为早餐的食物主要来源,白粥作为精加工面食升糖指数较高,进食之后会造成体内血糖浓度短时间升高,不利于血糖的控制。总的来看,白米粥并不是作为早餐的好选择,那...
虾线真的很脏吗?虾头里的"虾黄"是虾屎吗?内行才知道的5件事
100g虾有16%~23%的蛋白,不仅量多,质也优,脂肪含量低到只有1~2g,必需氨基酸齐全,是很好的优质蛋白来源,且易于消化,老人小孩都可食用。02低热量每100g纯虾肉的热量只有80-100kcal,只有猪肉的三分之一,比鸡胸肉还低(118kcal/100g),对于需要控制体重的人来说,鲜美的大虾无疑是比干柴的鸡胸肉更好的选择。
福建消委会提醒!咖啡中检出低含量致癌物!涉及瑞幸、星巴克……
食物中丙烯酰胺含量受多种因素影响。食物(尤其是含丰富碳水化合物、蛋白质含量较低的植物性食物)在##_FORMAT_GT_##120℃的烹调条件下会大量自然产生,采用水蒸煮时较少产生,未经烹调的食物中含量很低。不同食物中丙烯酰胺的含量2005年联合国粮农组织/世界卫生组织联合设立的专家委员会(JECFA),将来自24个国家...
每天喝一杯豆浆,身体会发生什么变化?有一种千万别喝,会中毒!
传言说,红糖中的有机酸会让豆浆中的蛋白质发生变性,影响消化吸收。其实,红糖中的有机酸含量没多少,而且就算不放红糖,豆浆喝进肚子里也会遇到胃酸,蛋白质一样会发生变性。而且,豆浆加红糖颜色不好看,也会额外增加添加糖的摄入,对健康不利,最好不加。5痛风患者不能喝豆浆?能喝,但要注意浓度。痛风以及高尿...
早上吃一个煮鸡蛋,一段时间后会有什么变化?建议:肝不好来看看
对于伴有高胆固醇血症的肝病患者,尤其是肝硬化并发肝源性高脂血症者,需要注意控制蛋黄的摄入量。尽管蛋黄中的胆固醇并非“洪水猛兽”,但过量摄入仍可能影响血脂水平,不利于病情控制。建议这类患者在医生指导下,适当减少蛋黄摄入,或选择仅食用蛋白。3.搭配蔬果,均衡饮食...
当你每天吃三文鱼的时候会发生什么
也就是说,用油煎三文鱼对你的健康不是最好的主意(www.e993.com)2024年7月25日。注册营养师、美国饮食协会发言人哈里斯博士告诉记者,“你准备这些食物的方式会对你的血液胆固醇水平产生很大影响。最好把这些食物烤或蒸。”你不会缺少蛋白质只有3盎司的生野生大西洋三文鱼平均含有17克蛋白质,而养殖三文鱼由于脂肪含量较高,蛋白质含量通常略低...
牛奶里全是防腐剂,喝牛奶有毒致癌?3种“假牛奶”才真的要少喝
现在市场上常常有一些饮料混淆视听,伪装成“牛奶”,让人防不胜防,大家要学会辨别,别买错了。1、乳酸菌饮料蛋白质含量通常只有1%,远远低于牛奶,虽然还有乳酸菌,但是添加糖比较多。2、乳味饮料虽然名字带有“乳”,但是这种饮料并不属于牛奶,只属于“含乳饮品”,比起牛奶还额外增加了糖,蛋白质含量也没有牛奶...
1勺猪油等于5副药?猪油是心血管杀手还是有利健康?听医生揭秘
和饱和脂肪酸不同,不饱和脂肪酸对心血管产生的影响恰恰是相反的。不饱和脂肪酸对摄入会调节食用者身体中高密度脂蛋白的比例和低密度脂蛋白的比例。在食用了不饱和脂肪酸之后,食用者身体中高密度脂蛋白的比例会上升。虽然同为脂蛋白,但是高密度脂蛋白并不会沉积在患者的血管中成为斑块,而且还会清理已经形成的斑块...
肾不好不能碰海带?医生告诫:若想要肾脏健康,这些东西谨慎食用|...
我们来聊聊肉类和肾脏健康的关系,特别是红肉,比如牛肉和羊肉。这些都是蛋白质的好来源,但如果肾功能有问题,吃太多蛋白质可能会加重肾脏负担,因为蛋白质代谢会产生更多废物,像尿素。肾不好的朋友吃肉要适量,挑那些蛋白质含量低、更容易消化的肉类,如鸡肉或鱼肉会更合适。
哪些食材可以当主食?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
比如说,莲子中淀粉含量高达70%以上,蛋白质含量为12%左右,含有除维生素B12以外其他各种B族维生素。它们升高血糖的速度都比白米白面慢,若少量替代部分主食,对糖尿病患者有益无害,甚至有助于减肥,但如果用它们当三餐外的零食,是不能减肥的,甚至会增肥。银杏、芡实和莲子含有一些特殊的药用成分,这些是粮食所没有的。