【应用化学】2024年陕西省职业教育单招本科专业技能联考考试大纲

(1)氢氧化钠的性质:能腐蚀玻璃;(2)常见的三种铁的氧化物;(3)碳酸氢钠的用途:发酵剂。3.重要金属离子的检验(1)钠、钾、铜的焰色反应:(2)铁离子的检验(五)最简单的一类有机化合物——烃(10分)1.认识有机化合物常见的官能团:双键、三键、羟基、醛基、羧基;2.最简单的有机化合物——...

探秘极性组分:煎炸油中的化学变化|甘油|双键|基团|氧化|脂肪酸...

对于一些双键含量较高的油脂,越容易发生氧化反应。这就直接导致这样的油脂不耐煎炸,并且常温下的保质期也较短。氧化反应的过程由以下几个阶段组成诱导期:在光、加热或者金属(铜铁)等的作用下发生氧化反应,产生了自由基(R*,R=脂肪酸基团),自由基与空气中的氧气发生反应,行程ROO*基团。ROO*从另一个脂肪酸分子...

他,刚刚当选中国科学院院士,专注于纳米自组装!

进一步的实验和理论计算表明,MIL-101中配位不饱和金属位点Fe和Cr与肉桂醛中C=O双键相互作用,且与不饱和Fe位点具有较强的作用,从而弱化C=O双键;同时铂原子活化氢气,促进不饱和醇的生成,且与不饱和Fe位点协同作用更易于实现C=O双键的定向催化。为了进一步证实上述催化理念,选择了具有较小尺寸的α,β-不饱和醛(丙烯...

氢能源行业专题报告:氢的制取|电解槽|电解|电解水_新浪新闻

主要采用部分氧化法,即在反应器中通入适量的氧和水蒸气,使氧与原料油中的部分烃类燃烧,放出热量并产生高温,另一部分烃类则与水蒸气发生吸热反应而生成CO和H2,调节原料中油、H2O与O2的相互比例,可达到自热平衡而不需要外供热。合成气主要应用于合成氨,合成甲醇等。工业合成气主要应用于合成氨,合成甲...

水质检测-水体中有机物质分析方法

但是,上述指标并不能确切反映许多痕量危害性大的有机物污染状况和危害,因此,随着环境科学研究和分析测试技术的发展,必将大大加强对有毒有机物污染的监测和防治。一、化学需氧量(COD)化学需氧量是指水样在一定条件下,氧化1升水样中还原性物质所消耗的氧化剂的量,以氧的m8从表示。水中还原性物质包括有机物和亚...

超全的化学知识口诀,大家都需要!

电解都有共同点,阳极氧化阴还原(www.e993.com)2024年11月28日。6.有机化学知识有机化学并不难,记准通式是关键。只含C、H称为烃,结构成链或成环。双键为烯叁键炔,单键相连便是烷。脂肪族的排成链,芳香族的带苯环。异构共用分子式,通式通用同系间。烯烃加成烷取代,衍生物看官能团。