36元自助火锅疯狂开店,下一个萨莉亚涌入北上广?

平价餐饮从不缺“黑马”企业，从7000余家门店规模的塔斯汀汉堡，到年销量近100亿元的萨莉亚，低价都是它们的法码，不仅赚得盆满钵满，也获得资本的青睐。一位头部消费机构的投资人向Tech星球表示，他们确实有看过旋转小火锅赛道，没有投资的主要原因在于，尚且看不到品牌的核心竞争壁垒，以及这些品牌未来在运营和成本控...

3元吃到撑,中国版“萨莉亚”挤满年轻人

与蜜雪冰城类似,米村拌饭可谓预制菜界的“坦诚派”,顾客可以透过店内的半开式厨房,把餐品的烹饪过程一览无余:操作员把牛肉、鸡肉、鳕鱼、芝士、咖喱等食材一一开包,放到铁板上快速加热拌匀,加进酱汁料包,之后就被端到窗口准备出餐了。服务员向《财经天下》坦言,“除了鸡蛋,剩下都是半成品,包括葱花。”向来抵...

白小T举办“续航计划”发布会聚焦环保与公益;SIINSIIN官宣杨紫为...

巅峰时期,Off-White在北京、上海、沈阳、天津等一、二线城市开设了十余家门店。萨莉亚2024财年净利润增近六成,中国地区销售额同比增25%近日,萨莉亚发布截至8月31日的2024财年业绩。年销售额为2245.42亿日元,同比增22.5%;归母净利润为81.49亿日元,同比增58.1%。财报指出,亚洲区域由于新店的不断开设和店铺数量的增...

务请注意丨5月3日疫情动态

4月24日7:40-17:30窦店山水汇豪北苑物业；11:00-13:00城关街道饶乐府固始鹅块店；13:00-14:15乘835路公交车于庄站、六里桥东站；13:09-13:19窦店田家园村宝合祥加油站；14:45-16:00西城区马连道路25号新年华购物中心五楼萨莉亚餐厅；16:30-19:00乘835路公交车六里桥东站、于庄站；20:00-21:00石楼夏...

天津公布18例病例轨迹:涉多所学校,河南安阳2人感染奥密克戎,与...

另据@天津发布消息，1月8日天津市新增20例阳性感染者中，18例为确诊病例，2例为无症状感染者。此前已公布2名确诊病例行程轨迹，另外18名感染者的行程轨迹今日公布，涉学校、餐厅、商场、工地等。2022年1月8日我市（天津市）一共新增20例新冠病毒阳性感染者，后经市专家组综合分析判定，有18例确诊为本土新冠...

原创餐饮2022年:活下来就是赢家!

特别是上海,两月疫情封控,近3月禁堂食,时间漫长到让餐饮人直接崩溃(www.e993.com)2024年11月4日。好不容易上半年过去了,下半年疫情伴随着高温、限电等灾难再次席卷而来。重庆、成都、西安、深圳、海口、贵阳、沈阳、赣州、广州、郑州...一个又一个城市又相继进入疫情的漩涡,仿佛一场永无止境的轮回。

东北才是宇宙的洗浴中心

当南方人对还觉得洗浴中心是“罗马大石柱”“金链大手表”的“社会大哥”场所时,东北洗浴如今的样貌,已经超越了他们的想象。可以这么说,洗浴中心可以分为”南方洗浴”与”北方洗浴”;而北方洗浴细分为”其他北方洗浴”及“东北洗浴”;甚至东北洗浴还分为“其他东北洗浴”和“沈阳洗浴”。

2万字解读2020中国餐饮,洞见4大趋势

一、回顾与验证:过去3年的餐饮预言,大多被验证了从2017年开始,我们做了中国餐饮的第一份产业投融资报告(创新从来不是天赋,是绝境的思考|中国餐饮业第一份投融资报告),我通过全球餐饮产业的资本化看到了未来餐饮20年巨大的可能性。2018年,我们又做了第二份报告(99%资金都流向了…|中国餐饮报告),我们看到...