新闻多一度丨“宵夜顶流”小龙虾又上热搜,怎么吃才健康?

小龙虾本身其实没有什么特别的毒性成分,只要是充分蒸煮透,无论孕妇还是哺乳期的妈妈都是可以吃的。不过确实有过个别吃完小龙虾出现横纹肌溶解综合征类似的案例,具体的原因目前还不太明确,其他水产品也是有可能导致的。2、洗虾粉危害很大?之前还有新闻报道过,一些餐馆为了快速清洗大量小龙虾而用到洗虾粉,很多人担...

震后饮食安全提示:灾区哪些食品不能吃?

6、饭菜应现吃现做,做后尽快食用,剩余饭菜要及时冷藏,食前确保没有变质,经彻底加热后再食用;7、不吃来源不明、腐败变质的食品,不吃包装破损的或过保质期的包装食品;8、不吃病死或者死因不明的家禽家畜,不吃霉烂变质的粮食;9、不自行采食野生蘑菇和其他野菜,不生吃动物性食品;10、不使用来源不明的容器...

蔬菜中尼古丁可忽略不计

所以说,市民完全无需担心吃番茄和土豆会造成尼古丁中毒。而且尼古丁在*内的代谢降解速度非常快,不会在*内长期积累。每天1杯半番茄汁还可保护孕妇范志红介绍,有研究表明,有的蘑菇中所含尼古丁较高。欧盟食品安全局(EFSA)收到的研究资料证明,牛肝菌和块菌等野生蘑菇中的尼古丁浓度高达0.5mg/kg。但进一步的研究发现,...

重庆启动高温中暑二级预警 发生中暑这些处理方法要牢记

霉变粮食及油料中的黄曲霉素,可以致癌特别是肝癌,均不是加热就可以清除的。购买食品时,要注意正规来源,生产日期,保持期,不吃过期食品,不随便捡拾和食用野菜、野果及野生蘑菇,以免引起中毒。冰箱冷藏室室最好保持在10℃以下,取出的食品室温放置久了(2-3小时以上)不要再吃,因夏季室温较高,是微生物生长和产毒...

孕妇可以吃蘑菇炖鸡吗?

孕妇可以吃蘑菇炖鸡。蘑菇炖鸡是一款美味菜,主要原料是鸡肉、蘑菇,味美可口,而且营养丰富,其中鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等都十分有利。

谨防吃了会“躺板板”的毒蘑菇,专家提醒孕妇儿童该这样做

那么对于孕妈妈来说，无疑要做到对不明野生菌不采摘、不购买、不食用(www.e993.com)2024年11月20日。但是普通养殖菌类孕妈妈能不能食用？对身体有没有益处呢？“普通菌类如香菇，金针菇，口蘑等富含菇类多糖和优质的蛋白质，可以提高孕妈妈的抵抗力和免疫力。”该院营养科主任戴永梅介绍，菇类是一种典型的高蛋白、低脂肪、高膳食纤维的有益食物...

谨防吃到毒蘑菇 专家提醒孕妇儿童这样做

孕期饮食多警惕普通菌类可以吃对于孕妈妈来说,要做到对不明野生菌不采摘、不购买、不食用!但是普通养殖菌类孕妈妈能不能食用?对身体有没有益处呢?南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅给出这些建议:普通菌类如香菇、金针菇、口蘑等富含菇类多糖和优质的蛋白质,可以提高孕妈妈的抵抗力和免疫力。菇类是一种典型的高...

危险!怀孕四个月,孕妇食用野生菌中毒,医生紧急救治

医生建议，孕妇最好不要食用野生菌，特别是自己上山采摘或来源不明的野生菌。部分野生菌存在致命毒素，可能会引起中毒甚至死亡，对孕妇和胎儿危害极大。中毒后，治疗也非常困难。而且出现呕吐、腹泻等症状，持续时间长还可能会引发脱水，严重的会诱发流产。云南大学附属医院急诊内科主治医师段雪琼：“特别是不熟悉的，...

危急!昆明一孕妇吃菌中毒,已怀孕四个月

医生建议，孕妇最好不要食用野生菌，特别是自己上山采摘或来源不明的野生菌。部分野生菌存在致命毒素，可能会引起中毒甚至死亡，对孕妇和胎儿危害极大。中毒后，治疗也非常困难。而且出现呕吐、腹泻等症状，持续时间长还可能会引发脱水，严重的会诱发流产。云南大学附属医院急诊内科主治医师段雪琼：“特别是不熟悉的，...

警惕!孕妇食用野生菌中毒

医生建议,孕妇最好不要食用野生菌,特别是自己上山采摘或来源不明的野生菌。部分野生菌存在致命毒素,可能会引起中毒甚至死亡,对孕妇和胎儿危害极大。中毒后,治疗也非常困难。而且出现呕吐、腹泻等症状,持续时间长还可能会引发脱水,严重的会诱发流产。云南大学附属医院急诊内科主治医师段雪琼:“特别是不熟悉的,有毒...