西餐界“蜜雪冰城”,闷声赚了4个亿

“在北京的萨莉亚,店内没有扫码点餐,都是纸质菜单。萨莉亚也不做外卖。”连毅称。由此不难猜测,萨莉亚财报中提到的门店优化,也是为适应中国餐饮的数字化趋势的一种表现,加之积累了50多年的供应链、人员成本等壁垒,萨莉亚在中国市场还有赚头。(文中连毅、阿柔、馨酱均为化名)参考资料:华福证券,《以邻为鉴,...

人均30的“火锅界蜜雪冰城”,攻向北上广的羊毛党-虎嗅网

人均30的“火锅界蜜雪冰城”,攻向北上广的羊毛党雪豹财经社本文来自微信公众号:雪豹财经社,作者:高越,题图来自:视觉中国文章摘要平价小火锅崛起,成为受欢迎的“穷鬼套餐”。????平价小火锅店席卷商场,吸引大批顾客。????自助餐价格下降,成为平价消费趋势。????成本控制得当,主打蔬菜和低价...

绝味鸭脖卖奶茶了,不到4元一杯!准备“卷死”蜜雪冰城?

门店此前推出了11.9元购买三杯奶茶券的活动，需要顾客到店扫码参与。算下来，一杯绝味奶茶的价格不到4元，性价比堪比蜜雪冰城。从销量来看，这两款奶茶的销量不亚于招牌卤味。例如一家门店的椰椰爆珠奶绿月售77，红豆布丁奶茶月售60，而主打的卤味产品月售基本在30-40左右。卤味巨头跨界卖奶茶，能在茶饮业分到一...

“蜜雪冰城都有平替了”,今年火遍下沉市场的牌子集体反杀北上广

甜啦啦不仅在“五环外”,甚至在“五线外”,比蜜雪冰城还要下沉——全国签约门店超过8000家,三线及三线以下城市的门店占比超80%,超33%是乡镇店,而蜜雪冰城的这两项数据分别为57%、24%。而县城品牌能逐渐渗透到消费路数更加精致的大城市,主要在于降维打击一般的性价比。塔斯汀最受欢迎的亮点,除了“汉堡胚是中华...

蜜雪冰城道歉

7月3日，蜜雪冰城官宣上线“雪王冰杯”，大杯价格1元，可堂食点单。但多名网友称在小程序下单蜜雪冰城冰杯后，到店提货时遭遇店员退单。此外还有网友称前往门店购买冰杯时，店员态度恶劣，并表示不卖此产品。图片来源：蜜雪冰城APP据媒体报道，4日下午，在武汉蜜雪冰城某门店，扫码点单时并未检索到冰杯相关...

热搜第一!蜜雪冰城客服回应门店拒卖冰杯……

对于网友反映的在小程序下单冰杯后遭遇店员退单一事，对方表示，“如果您在小程序下单了（冰杯），但是到店，店员告知您说没有，那您可以来电反馈，由工作人员核实处理(www.e993.com)2024年11月17日。”7月4日下午，九派新闻走访武汉蜜雪冰城某门店，扫码点单时并未检索到冰杯相关商品，店员表示，当日上午有顾客欲购买冰杯，但小程序上并未上架...

蜜雪冰城回应有门店拒卖1元冰杯:本周将在内地全门店上线

7月4日下午,九派新闻记者曾走访武汉蜜雪冰城某门店,扫码点单时并未检索到冰杯相关商品,店员表示,当日上午有顾客欲购买冰杯,但小程序上并未上架,其建议询问店长。该店店长在线下点单机器上找到了该商品并制作,其称,冰杯刚上线没多久,“我们一般都是不卖的”。

蜜雪冰城回应门店拒卖冰杯:没硬性要求门店上架

对此,蜜雪冰城客服回应,每个门店的规格、制冰机等可能都不太一样,具体数量是店铺自行管理。蜜雪冰城的“雪王冰杯”,售价一元。图/九派新闻记者徐鸣1有顾客称蜜雪冰城1元冰杯难买4日下午,九派新闻走访武汉蜜雪冰城某门店,扫码点单时并未检索到冰杯相关商品,店员表示,当日上午有顾客欲购买冰杯,但小程序...

蜜雪冰城:1 元冰杯难买,客服称门店自行管理

4日下午,九派新闻走访武汉某蜜雪冰城门店,扫码点单未检索到冰杯,店员称上午有顾客欲购买,小程序未上架,建议询问店长。该店店长在线下点单机器上找到并制作,称冰杯刚上线不久,一般不卖。致电蜜雪冰城官方客服,工作人员表示,外卖之外,线上小程序都支持下单冰杯,门店不上架是自行管理,无硬性要求。

1元冰杯惹怒两拨打工人!刚刚,蜜雪冰城道歉了:本周,所有门店上线

7月4日下午,九派新闻走访武汉蜜雪冰城某门店,扫码点单时并未检索到冰杯相关商品,店员表示,当日上午有顾客欲购买冰杯,但小程序上并未上架,其建议询问店长。该店店长在线下点单机器上找到了该商品并制作,其称,冰杯刚上线没多久,“我们一般都是不卖的”。