它是蔬菜界的“通便王”,除了降压还能养肝护肝,增强活力抗氧化|...

1、锅中加油,油热加猪肉炒香,加入葱段、蒜末、姜丝炒香,加入紫甘蓝翻炒一会儿2、加适量酱油翻炒,加适量盐翻炒,加少量清水3、炒熟后加适量米醋出锅即可,锅中加水,水开下面煮熟捞出。六、紫甘蓝凉拌菜食材:黄瓜,金针菇,千张丝,紫甘蓝,豆芽,玉米粒,生菜,西兰花,花生。调汁:1勺蒜末,1勺芝麻,2勺...

巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年

清爽蔬菜要注意少油、少盐,如蒸蔬菜、大拌菜、果蔬沙拉等。蔬菜既要有深色蔬菜(如西蓝花、西红柿、菠菜等),也要有浅色蔬菜(如白菜、西葫芦、菌菇类等),再加上部分豆制品,这样营养更丰富。汤类菜可以放油少一点或不放油,在鱼汤、肉汤、鸡汤里多加一些蔬菜。如此一来,动物性和植物性食材比例均衡,既能满足口...

【高考加油】今日高考第二天,饮食“四要三不要”,考生及家长千万...

高考临近，考前气候炎热，食物容易变质，建议各位家长最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，并保证食物的新鲜、卫生，尽量不吃凉拌菜，尤其是外面餐馆的。辛辣生冷的食物容易“闹肚子”，无论考生平时喜不喜欢吃辣，这几天都尽量不要过多的食用辛辣的食材，它们都会对消化道产生刺激，雪糕、冷饮、生冷的海鲜等也尽量不...

“中国醋都”之争引热议,“地方醋企”要加油了

以白醋为例，除了凉拌菜使用较多之外，其他菜品如何使用消费者并没有太成熟的认知。另外，白醋更大的消费量有可能不在餐饮消费市场，反而有可能在浴足、沐浴等保健市场的用量要远远大于烹饪消费，但这样的渠道和传统调味品销售经销商的渠道资源是脱节的。而张戟所说的第二点在传统醋企身上体现更为明显。比如2019年恒...

高考到,别忘给孩子吃6道“吉祥菜”,图个吉利,为孩子们加油

高考期间天气一般比较炎热,给孩子做一道凉拌菜,可以开胃,还可以凉爽。几种不同的蔬菜拌在一起吃,寓意前途似锦。这道美食,食材随意搭配,孩子喜欢吃什么就放什么,鲜香爽口又解腻。食材:腐竹,木耳,胡萝卜,黄瓜,葱姜蒜,盐,醋,生抽,香油做法:1腐竹用热水泡软,然后放进锅里来煮熟。高考期间吃腐竹,寓意着胸有成...

【滋味】夏天没食欲?这道凉拌菜来拯救你的胃口

木耳、腐竹、洋葱、香菜、蒜泥食盐、白砂糖、香醋、生抽鲜鸡汁、白芝麻、花椒、食用油做法1.腐竹、木耳泡发备用,香菜洗净、洋葱切丝备用2.将木耳、腐竹焯水约1分钟,捞出来过凉并沥干水分3.起锅加油,放入花椒,炸好捞出4.将花椒油淋在备好的食材上,放入少许食盐、白砂糖拌勺,可根据个人口味再加...

你还在吃拍黄瓜吗?8种超好吃的凉拌菜的做法,清爽开胃

香辣凉拌茄子主料:茄子500克、香菜2棵、辅料:辣椒油1汤匙、芝麻油1汤匙、盐3克、大蒜3瓣、生抽酱油2汤匙做法:1.食材备齐,洗净,茄子去蒂,将大蒜切末,香菜切小段2.锅加水烧开,放入茄子,大火蒸十几分钟,将茄子蒸熟3.到时间后,用筷子扎一下茄子,能轻松扎透茄子即是蒸熟了,将茄子盛出晾凉,将茄...

中国人盘中的"凉拌菜" 却让美航母直接趴窝3个月

要问航母怕什么,你也许会说怕海下幽灵核潜艇,也许会说某型反舰导弹。但事实上,就像“好汉架不住三泡稀”。这航母吧?最怕的是意外趴窝。航母趴窝的理由有许多种,但许多人拍脑门也想不到的是,中国人饭桌上的这道凉拌菜(见下图),就能让美国航母闻风丧胆、瑟瑟发抖。

调制芝麻酱时,该加水还是加油?大厨:这样做,口感细腻香味足!

除了这种方法之外,我们也可以试试用温水来稀释的方法大概使用40度左右的温水就可以了,如果我们是制作方面用的话就可以用芝麻酱三倍的水来稀释,但是如果做凉拌菜的话,就需要用两倍的水就可以了,或者我们也可以用两杯水加上一倍的香油再加上食用盐,但是这种方法通常也都是现调现吃的并不能够进行存放。但是有一点注...

单兵餐秒变“凉拌菜”?吃口热饭靠绝招

单兵餐秒变“凉拌菜”?吃口热饭靠绝招成长在冰天雪地里——记者亲历某旅八连九班冬训五昼夜1月12日,第16集团军某旅官兵行进在冬训途中。2017年元旦,习主席新年贺词中的“撸起袖子加油干”迅速成为了网络热词。这7个字,道出了行进中国的精气神儿,道出了处于转型期和复兴期的中国那种强烈的拼搏精神。