“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会咋样?消化科主任说出答案
短期内,如果本身身体没有什么问题,喝了开水冲鸡蛋可能不会马上有不适,甚至觉得味道不错,身体感觉还好,但这并不意味着这种吃法科学有效。有研究表明,鸡蛋的最佳吃法是煮熟或煎熟,这样蛋白质经过充分变性,才能被人体更好地吸收。而香油虽然有益,但摄入过多的油脂会影响心血管健康,特别是对于中老年人来说,油脂摄...
把鸡蛋打进杯子里,用开水一泡,就是民间的“朱雀汤”,你喝过吗
每当这个时候,我就会想起那款简单又快捷的开水冲鸡蛋,也就是民间所说的“朱雀汤”。制作这款朱雀汤,其实非常简单。只需要一个鸡蛋,一些开水,再加上少许的冰糖或白糖,就可以轻松搞定。我喜欢使用95℃的开水来冲泡鸡蛋,因为这样的温度可以保留鸡蛋中的部分营养成分,同时又能避免鸡蛋过熟而变硬,影响口感和滋阴效果。
减脂的小伙伴,都给我冲,你会回来感谢我的
食材很干净,家里有鸡蛋和大蒜就可以了。鸡蛋冷水下锅煮7分钟捞出过凉水剥壳,放入碗中,加2瓣大蒜+1勺香油+1勺陈醋+1点盐。拿上擀面杖捣呀捣,把它捣碎就可以啦搭配一片全麦吐司,平铺在上面就可以吃啦。饱腹感超级强的,早上吃一份,到中午了我都没有想吃东西的冲动。这是专门为减脂人发明的配方吗,...
包韭菜馅饺子,记住“2放3不放”,教您正确方法,韭菜翠绿不出水
韭菜全部切好后,先放在盆中,加入三勺香油,搅拌均匀。用油封住韭菜两端的横截面,这样在和馅的时候,韭菜就不会出汤了。接着,找一个小碗,切几片生姜,用擀面杖捣碎,捣出姜汁后与韭菜混合在一起。姜和韭菜混合的味道会鲜上加鲜。不同馅料的制作1.韭菜鸡蛋馅:如果要包韭菜鸡蛋馅的饺子,需要先炒一点鸡蛋。将...
开水冲蛋,竟是秋季第一饮,功效神奇
加入辅料:根据个人口味,可以在冲好的鸡蛋液中加入适量的糖(或蜂蜜、红糖)、香油等辅料。如果喜欢更加滋补的口感,可以加入红糖或蜂蜜;如果喜欢更加香浓的味道,可以加入几滴香油。静置片刻:冲好后,不要立即搅拌,静置片刻让鸡蛋液自然凝固。如果想要更加细腻的口感,可以用盘子盖上焖几分钟,这样可以使鸡蛋更加滑嫩。
【科普】赏花不如“吃花”!这两种时令花,你知道怎么吃吗?
2、鸡蛋打入碗中,放少许油,打散备用;3、锅烧热后放入烹调油,并转动锅让油自然流动形成一层覆盖锅底的膜,迅速倒进蛋液,边倒蛋液边搅拌,这样鸡蛋才能打出茉莉花大小;4、依个人口味撒少许盐调味,将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅(www.e993.com)2024年10月23日。温馨提示:...
姜妍做的饺子火了,十几万的网友纷纷点赞:好吃好做还简单
那鸡蛋的大小和颜色都不尽相同,但她完全不显慌乱,还和我们聊天,这种状态实在是太轻松了!最有趣的是,她居然用香油来炒鸡蛋!她还问我们平时是否会用香油煎蛋。我们暂且不谈香油的价格,就说它的香味吧,很多人可能都会觉得难以接受,甚至觉得有些苦。不过,每个人的口味各异,也许对姜妍来说,这香油炒出的...
阴虚的人,夏天最难熬!3个禁忌,清凉舒服过~
注:乌梅忌铁器,尽量不用铁锅煮。当天煮当天喝完,不隔夜。??石斛滋阴茶食材:石斛6克、玉竹6克、麦冬6克、西洋参3克做法:泡/煮水代茶饮??鸡蛋茶做法:开水热下碗,鸡蛋打散倒入碗中搅拌,用滚烫开水冲,再加入香油即可。冲鸡蛋茶,是我们老祖宗留下的智慧,属于药膳类,养心滋阴降火,润肠养胃,补气...
...排骨|鸡翅|鸡蛋|莴笋|孜然|五花肉|鹌鹑蛋|豆瓣酱_网易订阅
1、准备鹌鹑蛋洗干净,放入锅中,加入没过鹌鹑蛋的水,水开后再煮8分钟至熟。2、捞出鹌鹑蛋冲凉水剥壳。3、锅中放入适量的油,烧至5成热时,放入鹌鹑蛋中小火慢炸,不时翻动一下,不要粘锅底。4、炸至金黄色,表面虎皮状捞出控油,碗中放入番茄酱,盐,糖,醋,少许清水搅拌匀,锅中放少许油,倒入调好的酱汁...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?|排骨|...
7.起锅下入鸡汤少许,倒入蒸肉的汤汁,烧开,下入葱姜、鸡精、味精,下入菱形片的鸡蛋皮,淋入少许芝麻香油,烧至浓稠,浇到扣在盘子里的商芝肉上面,美味即成。小席大宴均可上此菜。葫芦鸡西安最具代表性的菜品当属这道长安首味葫芦鸡,做法考究,制作精良,形似葫芦,吃着外酥里嫩,味道进入的恰到好处,制作葫...