河鲜中藏着不少嘌呤“大户”!痛风患者该怎样“聪明”吃“鲜”?

通常而言,每100克食物的嘌呤含量大于150毫克,痛风患者就要警惕,最好禁食。河鲜中有不少嘌呤“大户”:黄鳝、河鳗、河虾等水产品,其每100克嘌呤含量大于150毫克,痛风患者应慎食;而河鱼如鲫鱼、淡水鲈鱼、草鱼、鲤鱼是中等嘌呤食物,其每100克嘌呤含量小于150毫克,处于缓解期的痛风患者可适量吃。海鲜和河鲜不仅味...

这4种加剧痛风的调味品,你可能每天都在吃

所以像这类调味料一定要少吃,以防痛风症状越来越严重,加重肾脏的负担。

尿酸值正常一两年后,如何科学饮食?痛风专家周桂兰解答!

同时,也可以适量摄入薯类(如土豆、山药)和根茎类蔬菜(如胡萝卜、莲藕)作为碳水化合物的来源。3、脂肪选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果、鱼类等。这些富含不饱和脂肪酸,有助于降低心血管疾病的风险。4、维生素和矿物质多吃蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,如西兰花、苹果、香蕉等。这些食物不仅有助于维持...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

肉类本身含有脂肪,煮汤时不再额外放油。喝汤前最好撇去浮油,以免摄入过多脂肪。另外,煲汤时也不宜放太多盐。3.太烫的汤不喝刚煲好的汤别着急喝,先晾几分钟。喝汤温度以比温水热一点,但又不烫嘴为好。4.喝汤也要注意频率每周喝肉汤不应超过3次,食用时可以把汤里的食材一起吃掉,此外,还应该多搭配一...

这些天然降尿酸食物,痛风人建议多吃

油菜富含钾,能促进尿酸盐的溶解。油菜富含膳食纤维,能减少人体对脂类的吸收,适合痛风合并高脂血症的患者。No.19宜适量摄入蛋白质蛋白质可根据自身的体重,按照比例来摄取。每日每千克体重应摄取0.8-1.0克的蛋白质,并以奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、禽肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

山东免疫疾病与痛风临床医学研究实验证实善百年二酯油有改善尿酸...

山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心最新实验结果证实:善百年50%配方二酯油具有改善尿酸水平的效果(www.e993.com)2024年11月14日。2024年5月,山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心针对善百年50%配方二酯油对高尿酸小鼠降尿酸作用进行研究,实验中连续42天分别对Uox基因敲除雄性小鼠和野生型雄性小鼠进行灌胃处理,结果显示,相对比初始数据,善百年50%...

这些嘌呤含量不高的海产品,痛风患者也可以吃

这样既能保证营养物质不被完全破坏,且保留海产品的原始味道,也能避免因煎炸等烹饪方式造成盐份、油脂摄入过量。03进食海产品时不饮酒,不喝海鲜汤冰凉的啤酒搭配美味的海产品虽然让人感觉上很爽,但这绝不适合痛风患者,因为酒精是痛风患者的绝对禁忌。海鲜汤虽然味道鲜美,但经过高温蒸煮后海产品中的嘌呤可进入汤...

得了痛风不能吃豆腐?乳腺炎患者不能喝豆浆?

乳腺炎患者不能喝豆浆?5月第三周是全民营养周,今年的主题是:奶豆添营养,少油更健康。俗话说:“夏吃豆,胜吃肉。”大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养素。但记者注意到,生活中有部分人谈豆色变:“自从有了痛风再也不敢吃豆腐了”“本人乳腺炎和豆浆说byebye了”“吃了豆制品会增加肾脏负担”…...

减油、增豆、加奶 想要吃出健康就得这样吃→

痛风患者能不能吃大豆及豆制品?中国疾控中心营养与健康所研究员杨晓光:很多豆制品实际在制作的过程中,很多嘌呤已经丢失了,这些人也是可以吃豆制品的。建议每天摄入300～500毫升液态奶或相当量的奶制品。目前,我国大多数居民的实际摄入量远低于推荐量,鼓励多摄入。儿童青少年和老年人尤其需要每天足量摄入。建议日常...

9类食物降尿酸、防痛风!根据食养指南这样吃

不宜食物：棕榈油，猪油、牛油、羊油及其他动物油。9.调味品优选食物：低钠盐（每天不超过5克）。不宜食物：酱类、腐乳等高盐调味品；红糖、白糖、糖浆等。健康时报图毛圆圆摄降尿酸、防痛风还要做到这几点天津市第一中心医院内科副主任医师孙小强曾在人民日报健康号刊文中表示，高尿酸是痛风的主要病因...