被朋友做的面包安利到了,甜而不腻,在家就能做,省时省力
材料:260克高筋面粉,2个鸡蛋,3克酵母,25克玉米油,10克白糖,50毫升牛奶,酸奶爆浆奶面包馅料:1个鸡蛋,奶粉10克,代糖25克,牛奶30克,玉米淀粉25克,普通酸奶200克。面团:高筋面粉200克,酸奶155克,酵母2克,盐2克。小贴士:1.怕煎不熟的朋友可以上锅蒸几分钟。2.甜度自由掌握,喜欢吃甜的就加多点。
不用揉面也能做拉丝面包,做法非常简单,学会再也不用出去买面包
懒人面包做法总结:1、准备原材料:高筋面粉400g,鸡蛋2个,酵母5g,糖50g,温牛奶200ml,玉米油少许;2、擀的时候越薄越好,这样面包会更加好吃;3、添加的馅料可以根据自己的喜好;
想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功
用料:鸡蛋3个,玉米油30克,纯牛奶30克,白砂糖45克,低筋面粉60克。步骤:1,准备一个干净的容器,最好是不锈钢的,加入30克玉米油和30克纯牛奶,用蛋抽充分搅拌至乳化状态,乳化状的混合物就像浓稠的酸奶质地,非常柔和丝滑。2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用...
电饭锅也能做面包,不用烤箱,不用水,筷子一搅,零失败做法
首先我们在碗中加入300克高筋面粉,再加入三克酵母,十克白糖促进发酵,这个糖的量可以依据个人口味增减,温牛奶200毫升,搅成一个面团之后,我们加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油,加油能够使做出的面包更加柔软,且凉了不硬,揉成光滑面团之后,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.接下来我们把发好的面揉搓排气,...
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了
2、根据烹饪方式选择油不同油的稳定性、烟点等都不同,所以最好根据烹饪方式选择油,比如有的油适合爆炒,有的油爆炒就可能“有毒”。3、不要单吃一种油建议食用油要患者吃,像花生油、亚麻籽油和玉米油就可以换着来,这样才能让脂肪酸平衡。4、高血压、高血脂吃玉米油...
全麦面包,不用揉出膜,不用烤箱,简单省力,松软拉丝,减肥必备
全麦面粉、酵母粉、盐、白糖、温水、玉米油具体做法:1.今天和大家分享一个全麦面包的做法,我们不用烤箱,这样做出来的面包好吃不上火(www.e993.com)2024年10月23日。我们准备全麦面粉300克,加入三克酵母,因为全麦面粉面筋含量稍微低一些,所以说我们加入两克盐增加筋性,再加入5克白糖促进发酵。温水210毫升,边倒边搅拌,我们在和这个面的时候...
这样东西每人每天都要吃,却能让你得一身病
大豆油、葵花籽油、玉米油、芝麻油等,含多不饱和脂肪酸比例高。多不饱和脂肪酸中,常见的是n-3和n-6这两种类型,两者都是身体必需的脂肪酸,但与n-6相比,n-3在常见饮食中更少见一些。(来源:soogif)所以,可以有意识地提高饮食中n-3的比例,控制n-6的摄入。n-3(也称作Omega-3)多不饱和脂肪酸包括我们常...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
对于平时吃海鲜类比较少的人群,适当地吃亚麻籽油会有效补充n-3脂肪酸;对于三高人群,可以在橄榄油、茶籽油、稻米油、花生油、玉米油、亚麻籽油这几类油中换着吃,其中丰富的脂肪酸和微量的营养素等都是对预防心脑血管疾病等有帮助的。
红豆面包,不用揉面,不用揉出膜,放冰箱里一晚,外酥里软又拉丝
高筋面粉、酵母粉、白糖、温水、玉米油、红豆具体做法:1.今天和大家分享一个做法非常简单的酥皮红豆包,我们不用揉面,更不用揉出膜,这样做出的面包外皮酥脆,内里柔软拉丝。首先准备高筋面粉400克,做面包一定要用质量好一点的高筋面粉,放入四克酵母,40克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,温水250到280毫升,这个...
想做面包没黄油?用玉米油就能做,皮薄馅多又松软,咬一口满嘴香
前几天分享了一款胖乎乎的脆底小面包,有朋友说现在很难买到黄油,问龙宝能不能分享一个不用黄油的面包的配方,最好是可以用玉米油之类家里常用的食用油来做。当然没问题,一般用植物油代替黄油,分量是黄油的一半,用玉米油或者葵花籽油都不错,花生油和菜籽油味道比较重,不建议使用。