适合夏天吃的3个农村野菜,防癌功效比蒲公英好多了,你认识吗?

面条菜,别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草、野菠菜(鲁东南地区)、兔子头(鲁东南地区),是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(SileneconoideaL.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩,...

蒲公英,别名婆婆丁、灯笼花等,为菊科蒲公英属多年生草本植物

蒲公英,别名婆婆丁、黄花地丁、奶汁草、灯笼花等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。1.植物学特征蒲公英根垂直生长,茎短缩。叶平展,丛生呈莲座状,叶片倒披针形,长约15cm,宽5cm左右,基部狭成短叶柄。花等数个,顶端生一头状花序,开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球,瘦果褐色,上半部有尖小瘤,先端有喙,冠毛白色。

农村这30多种野草野菜,有的让人厌恶至极,有的却是餐桌极品

最喜欢成熟的老瓜瓢了,像一个个小船,种子和蒲公英是的,一吹就安家了,嫩的老瓜瓢可以生吃,有一点甜。7、野芹菜人们常常叫它水芹菜,它生长在河边的芦苇里,紫红色的嫩茎,叶子很小,比普通芹菜味道要浓郁很多,可以炒着吃,也可以做馅。8、茼麻茼麻外形很像一个个小轮子,小时候最喜欢吃它的果实,白色的小...

50多种乡间野花野草,你能认识多少?不少都是中药材!

我们叫褐了瓢,茎掐断会淌白汁,果实在嫩的时候食用,将外皮拨开,里面棉絮状的果肉很好吃,老了就咬不动了。灯笼草果实跟小灯笼似的,可食用,酸酸的。现在一般大超市会有卖灯笼果的。蒺藜田野、路旁、草丛都有生长。果实带刺,相信农村的小伙伴没被扎过的没有几个。苍耳我们这儿叫苍浪子。果实带刺,沾在身...

春天 这么多野菜 你知道吗?

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤,风味尤佳。8、车前草车前草别名五根草、车轮菜等,有清热利尿、凉血解毒的功能,主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽...

100种常见却叫不出名的植物,图名并茂,看新闻涨知识

后来学知识,终于了解到蒲公英真的有解毒消疮之功效(www.e993.com)2024年11月11日。蒲公英干货,还常见用于泡茶喝呢!3.土人参土人参不是真正的人参,它是一种常见的马齿苋科的一年生草本植物。但是在地底下有着与人参极为相似的根茎,从而得名。土人参的嫩叶可食用,就是“人参菜”,其根茎能用来炖排骨汤,亦可入药。

那些年,我们一起追过的野草野花!

9、蒲公英。春夏的时候会开黄花,到秋天的时候就变成了白白的、毛绒绒的样子。我们都会把它摘下来然后轻轻一吹,就会四处飘散,剩下的只有光秃秃的头了!10、狗尾巴草,小时候应该都玩过,绿色的毛毛,小时候常用来挠人,特别痒。11、鱼腥草,也叫折耳根,...

北方常见野菜图鉴

图16:蒲公英即婆婆丁,是人就认识。叶全部为基生叶,边缘有时具波状齿或羽状深裂,常见的为倒向羽状深裂,就像一串箭头。可焯熟凉拌、蘸酱生吃、剁碎做馅儿或煎蛋,甚至做汤,吃法多种多样。蒲公英有人工栽培品种,但推广不多,大概因为种子不好收集,一阵风全飘了...十二、...