中秋庆团圆 广东侨乡台山人吃螺赏月

塘螺中外壳呈黑褐色、凸扭纹的叫鸡屎螺，也可食用，若不喜欢可挑拣出来。”台山四九镇四九墟一档主介绍说，石螺肉比田螺肉吃起来更爽口，选个头略大的容易敲尾，每公斤卖14元。临近中秋，走进台山台城富城市场可以看到，敲了尾的长尾螺，被档主用一个个小胶篮装起放在显眼处供顾客选购，售价为每公斤20元。在...

难以接受!广东“5大怪菜”!光听名字外地人就表示拒绝!

很多外地人闻到味道就受不了,因为酸笋炒田螺闻起来的臭的,要知道在广东韶关,这一道菜是非常出名的,深得许多本地人的喜爱,闻起来很臭,吃起来很香,吃不惯螺蛳粉的人呢,基本上是吃不惯酸笋炒田螺的。5、龙虱龙虱是生长在水中的一种昆虫,又叫水蟑螂,外地人听到就接受不了,蟑螂啊,能吃吗?不觉得恶心吗?看...

田螺的搭配禁忌太多了,千万不要这样吃,不仅没营养,还危害健康

田螺的搭配禁忌太多了,千万不要这样吃,不仅没营养,还危害健康田螺+面:一起吃会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗田螺+蛤:一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗田螺+牛排:不宜消化、腹胀田螺+蚕豆:一起吃会肠绞痛田螺+蛤蜊:腹胀田螺+香瓜:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗...

田螺不能随便吃!和这些东西在一起吃会中毒,注意了!!

田螺面:一起吃会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗田螺蛤:一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗田螺牛排:不宜消化、腹胀田螺蚕豆:一起吃会肠绞痛田螺蛤蜊:腹胀田螺香瓜:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗田螺猪里脊肉:伤胃田螺猪肉:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗田螺牛肉:不易消化,会引起腹胀...

广东8大另类美食,本地人视为美味,外地食客却无从下嘴,你吃过吗

广东有句话很流行,“初一十五前,禾虫味够鲜”。每当潮退时禾虫从禾根涌出,最适合捕食了。因为不能养殖,如今的禾虫越来越稀有,所以价格较贵,每斤在七八十元以上,在珠江三角洲地区被视为高档佳肴,“钵仔禾虫”就是番禺的十大名菜之一,不过对于外地食客而言,根本无从下嘴。

广东的5大“怪菜”,全是当地人的心头爱,外地人看了只能摇脑袋

禾虫营养价值高,里面的蛋白质和维生素等非常丰富,在当地有很多吃法,例如禾虫蒸蛋,钵仔禾虫,禾虫煎蛋等等,可蒸可炖,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑(www.e993.com)2024年11月8日。4、酸笋田螺煲酸笋田螺煲在广东韶关非常的有名,很多人都知道螺蛳粉闻起来是特别臭的,田螺煲跟螺蛳粉是一个原理,因为都是添加了发酵后的酸笋,所以闻起来...

广东的“五大怪菜”,当地人都说好吃,外地人:光听名字就倒胃口

禾虫营养价值高,里面的蛋白质和维生素等非常丰富,在当地有很多吃法,例如禾虫蒸蛋,钵仔禾虫,禾虫煎蛋等等,可蒸可炖,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑。4、酸笋田螺煲酸笋田螺煲在广东韶关非常的有名,很多人都知道螺蛳粉闻起来是特别臭的,田螺煲跟螺蛳粉是一个原理,因为都是添加了发酵后的酸笋,所以闻起来...

舌尖上的大合浦,我是一个合浦吃货!@合浦,我爱你~

鸡屎藤籺,是在三月三前后必吃的。鸡屎藤是一种中草药,可以祛风、活血、止痛。味道有点臭,但是搅成粉之后做出的籺那可会让你百吃不厌。梢叶籺“梢叶籺”又叫“叶子籺”,是合浦民间的一种传统小吃。现在“叶子籺”在合浦已经很少见了,但它仍然是合浦心中“情怀”的一个重要代表…...