又到流蜞上市季!带你了解福州版“冬虫夏草”→

其因营养丰富，而被渔民称作“江中的冬虫夏草”。但这小东西形如蜈蚣，腹下两旁密生着两排软脚，身体颜色随光线的变化而变换，看起来带红杂绿，外貌丑陋。渔民们捕捞上岸，堆放在水盆里时，它们相互间裹成一团，不断扭动，要想放进嘴里，着实需要些勇气。流蜞粉干（闽侯县委宣传部供图）但在善食的闽人眼中，它...

煎中药前,药材到底能不能清洗?医生提醒→

郑乾文说,中药在出售前,通常都经过加工和炮制,所以煎煮之前一般不需要清洗。如果清洗的话,中药里很多活性成分容易丢失或溶出,一些细小的种子类和粉末类的药物也容易流失。中药不必清洗不说明不能浸泡。临床常用的中药,基本是干燥品,煎煮前,可以用冷水将中药浸泡约30分钟,这样可以让药物中的有效成分溶出,也能够缩短...

央视曝光“毒枸杞”!一文教你鉴别常见药材,快收藏

④看浸泡效果优质枸杞在水中浸泡后,水呈淡黄色,闻起来有枸杞的香味,通常没有酸味或其他异味。劣质枸杞泡水后颜色较深,甚至呈砖红色、带有刺激性味道,则要怀疑可能使用白矾或者是硫磺加工过。另外专家提醒,枸杞虽然吃法众多,但最推荐的还是直接咀嚼,营养吸收更为充分;泡水或煲汤时,枸杞只有部分成分释放到水或汤中...

它被称为“长寿菜”,钙是牛奶的10倍,锌是牛肉的3倍,清肠刮油

第三步:猪蹄肉放入清水中浸泡出血水,然后清洗干净,冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒焯水去腥,煮开后撇去浮沫,再煮个3-5分钟就可以捞出沥水了;第四步:用焯过猪蹄的水放入海带,加几滴白醋去焯水2分钟祛除一下海腥味;第五步:焯水的时间打一个小葱结、切几片生姜、准备5片黄芪;第六步:起锅热油,油热倒入...

正当季!这东西竟然有这么多“宝藏吃法”!很多人还不知道…

睡前吃很多朋友都有在睡觉之前喝一杯热牛奶的习惯,其实对食用冬虫夏草来说同样适用。新鲜冬虫夏草的吃法“纯粹”吃法:生嚼鲜虫草洗净后直接生嚼,有清脆的蘑菇口感,并有一股微甜味。“简单”吃法:泡水壶中留少量开水,加入1-2根洗净的鲜虫草用小火熬制半小时左右,趁热取出慢慢饮用。喝完之后,把煮好的...

在家煎煮中药有讲究|药材_新浪财经_新浪网

煎药前,中药饮片需要用自来水或者纯净水浸泡半个小时,种子类或贝壳类等坚硬的药物浸泡时间可适当久一些(www.e993.com)2024年11月2日。加水需没过药材3至5厘米,有利于水分充分渗入药材,在煎药时才更易析出有效成分。一付药一般煎煮两次,第一煎水可适量多一些,第二煎水可略微少一点,加水刚没过药材即可,无需浸泡。每次煎煮所得的药量控制在15...

别以为它很贵,其实你我都吃得起,现在正当季,提高免疫力很明显

2.新鲜虫草花先在水里浸泡三五分钟,摘掉末端的菌根,不新鲜的菌丝,然后洗干净,晾一下水。打开网易新闻查看精彩图片3.将鸭肉冷水下锅,开始焯水。打开网易新闻查看精彩图片4.同时电饭锅放入适量水,加几片姜,先开始煮水,不需要煮开,有点热就行。我家是三个人,一般煮汤就是饭碗5碗水,两顿的量。

冬虫夏草煮粥吃效果好吗?

冬虫夏草是由真菌和虫体构成的一种比较特殊的中药材,通常在生活中人们常用冬虫夏草来煮水、煲汤、泡酒等,同样煮粥也是一种很合适的食用方法,煮粥既可以使冬虫夏草中的成分更充分的析出,不会浪费,又可以起到杀灭其中寄生虫及真菌孢子的作用,所以冬虫夏草是可以用来煮粥的。冬虫夏草煮粥服用的好处有:...

新鲜冬虫夏草吃前要洗吗?怎么处理不流失营养更干净?

虫草如何清洗,由于冬虫草生长于泥土,所以其身上会有泥或者沙,该如何能清洗干净虫体,而又不影响其功效?冬虫夏草煮之前要洗么?怕洗了又把它的营养洗掉了,但不洗我又觉得脏,到底能不能洗呢?新鲜冬虫夏草可以用水冲洗吗?建议是可以冲洗,但冲洗的时间要把握住,只能用冷水,不能用热水洗,因为热水会把新鲜冬虫夏...

冬虫夏草煮水喝能止咳?除了这点,还有4个功效不被人熟知

冬虫夏草它的止咳的功效最被人熟知,很多人都将之称之为止咳圣草,咳嗽久治不愈的人都会选择用冬虫夏草煮水来调理身体,达到止咳的目的。但是需要注意的一点就是冬虫夏草治疗的咳嗽并不是针对所有的咳嗽,因为它有一定的特定性,那些慢性咳嗽的疾病使用冬虫夏草十分有效,比方说慢性支气管炎、哮喘、肺气肿这些疾病都是...