同仁堂健康知嘛健康希腊溯源,探秘可生饮臻品安东尼斯特级初榨橄榄油
唯有那些经过严苛筛选与匠心工艺打造的特级初榨橄榄油,方能成为生饮佳品。值此金秋十月,自10月15日到17日,同仁堂健康知嘛健康将踏上一场跨越国界的溯源之旅,远赴希腊,以实景直播的方式,全方位展现安东尼斯特级初榨橄榄油从枝头硕果到瓶中好油的非凡旅程:涵盖果实采摘——压榨——储存——灌装——包装——运输的全...
橄榄油短缺,市面上假油盛行!你喝的真的安全吗?
橄榄油必须是纯净的,才能合法贴上“特级初榨”(extravirgin)标签。2.味道鲜美真正的橄榄油具有浓郁、复杂的风味,而假油则几乎没有,甚至可能散发腐臭的味道。3.查找生产商名称和种植地区瓶子上的信息越详细,橄榄油的品质就越可靠。4.认准DOP印章“原产地保护标志”(ProtectedDesignationofOrigin)...
继“拿遍9分以上全球金奖” 欧丽薇兰橄榄油再获2024 EVOO WR 9分...
欧丽薇兰拥有目前国内唯一具有IOC认证资质的橄榄油感官实验室,能为优质的特级初榨橄榄油做严格的品质把控,这也确保了欧丽薇兰橄榄油在新鲜度、理化指标及风味等指标上始终保持着与IOC国际标准一致要求。欧丽薇兰特级初榨橄榄油瓶身上设计了一个醒目的“小圆标”,它不仅代表产品通过了由IOC认可实验室进行的感官理化双重...
2024年食用橄榄油十大品牌,美食佳肴好帮手!
9.安达露西:中粮出品,高端橄榄油代表安达露西特级初榨橄榄油,可是中粮食品集团推出的高端橄榄油品牌。它传承了千年的西班牙古典压榨工艺,每一滴都蕴含着西班牙的阳光和土地的味道。用它来烹饪,绝对是美食的绝佳搭档。10.LAMASIA欧蕾:西班牙老牌,橄榄油专家LAMASIA欧蕾,威海方正国际合作有限公司带来的橄榄油品牌。...
托斯卡纳的珍稀馈赠:Arsenio有机特级初榨橄榄油,百年果园的匠心之作
Arsenio有机特级初榨橄榄油凭借其高温稳定性和独特的风味,成为了众多厨师的得力助手。无论是煎炒、烤制还是凉拌,它都能为食物带来丰富的口感和营养。而在美容和健康领域,Arsenio有机特级橄榄油同样发挥着不可替代的作用。它可以作为天然的护肤品,滋润肌肤、改善肤质;也可以作为保健品,帮助人们保持健康、延缓衰老。
小橄榄大产业 东西协作结硕果
并且产业园的特级初榨橄榄油先后获得2023浙江农业博览会“金奖产品”“四川省诚信产品”“中国著名品牌”“优质产品金奖”“十佳品牌奖”等殊荣(www.e993.com)2024年10月23日。小橄榄做成了大产业,浙川东西部油橄榄产业园的成功,不仅是传统油橄榄产业的成功转型,还是东西部协作发展的生动实践,为温阆东西部协作树立了典范。
中国美容橄榄油市场爆发式增长,天然健康成新风尚
特级初榨橄榄油:采用物理方式直接从油橄榄果实中冷榨而成,保留了最多的营养成分和天然风味,是美容橄榄油中的顶级产品。中级初榨橄榄油:同样采用物理方式压榨,但品质略逊于特级初榨橄榄油,适合日常护肤使用。精炼橄榄油:经过精炼工艺处理后的橄榄油,去除了部分杂质和不良风味,但营养成分有所减少,多用于化妆品基础...
橄榄油能用来炒菜吗?
橄榄油主要分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类。初榨橄榄油是指采用机械压榨等物理方式直接从油橄榄树果实中制取的油品,包括特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油以及初榨油橄榄灯油。其中初榨油橄榄灯油不能直接食用,主要用做精炼或其它用途。而精炼橄榄油是初榨油橄榄灯油经精炼工艺制取的油品。
橄榄油是最好的食用油,还是智商税?
美国CBS电视台《60Minutes》节目曾报道,美国市面上75%~80%的特级初榨橄榄油都是假的。2018年,央视也曾曝光,一些标称“特级初榨橄榄”和“橄榄原香”的橄榄油调和油,实际上是大豆油冒充的。总的来说,橄榄油对我们的脂肪酸平衡价值不大,其他植物油也完全可以替代,而且,我们花高价买的橄榄油还极有可能是假的...
葵花油取代橄榄油,成为最大橄榄油生产国西班牙的用油首选
根据西班牙农业部的2023年食品消费趋势报告,橄榄油已经超出了西班牙贫困家庭的承受能力,他们正在改用更便宜的葵花籽油。截至去年底,橄榄油主要是由中上阶层家庭消费。在去年,超市1公升装的特级初榨橄榄油售价高达14.5欧元,使得超市将它们归为贴有安全标签的产品类别,即列为高售价和需要防窃的商品。今年六月,...