罚款、罚抄、每天站立超8小时……奶茶店打工人正在变成一种“耗材”

比起颇具形式感的“罚抄”，更多门店选择直接“罚款”。由于奶茶店往往是客诉和食品安全问题的高发区，奶茶品牌总部往往通过制定极其严苛的员工管理办法来规范相关行为。就像包含每一个细节的奶茶制作SOP一样，奶茶店员工的一举一动都有严格的管理守则。不少霸王茶姬员工直到离职都无法忘记“红线项管理”。据多位员工...

奶茶店打工人正变成一种耗材:罚款罚抄每天站8小时

比起颇具形式感的“罚抄”,更多门店选择直接“罚款”。霸王别姬会针对员工/门店的不合规操作/行为给所属门店发红牌/黄牌,三张黄牌自动升级为红牌,一张红牌意味着罚款5000元,不少加盟店往往会将“罚款”转嫁到店员身上,有不少店员因此被扣上千元工资。有些门店店长还会以“没回群消息”,“手机未上交”,“活动...

罚款罚抄每天站立超8小时,奶茶店打工人正在变成一种“耗材”

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-b03e4b252f6735b8e459dfb1caa5e0de罚款罚抄每天站立超8小时,奶茶店打工人正在变成一种“耗材”2024-09-2210:38发布于河南|7282观看1评论1分享手机看云

奶茶店打工人正变成一种“耗材” 青春耗尽,罚款频现

罚款是另一普遍采用的管理手段,奶茶店为了应对频繁的客户投诉和食品安全问题,制定了严格的规章制度。从奶茶制作流程的每个细节,到员工的行为规范,都有着明确的规定。例如,霸王茶姬实行的“红黄牌制度”,违规三次即升级为红牌,伴随每次红牌的是5000元罚款,而这笔费用往往由员工承担,导致工资大幅缩水。此外,店长可能因...

有店员被罚抄100遍,“我手都抄麻了”…罚抄式处罚成奶茶店惯例?

对此,有网友表示,没想到上班了也要罚抄。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片也有网友表示,这是门店对顾客负责的一种态度。打开网易新闻查看精彩图片此外,据第一财经,普通员工除了“摇奶茶”,有时还包括“喊口号”。“手上一边做奶茶,嘴上还要一边喊口号,不喊会扣分,一天工作下来不仅身体累...

奶茶店“罚抄式处罚”:怪象背后的人性与管理博弈

工作满意度:在高压的工作环境下,罚抄无疑加重了员工的心理负担,可能导致他们对工作的热情减退,甚至产生抵触情绪(www.e993.com)2024年11月10日。一项针对奶茶店员工的调查显示,经历过罚抄的员工中,超过六成表示对自己的工作满意度有所下降。团队氛围:罚抄式的公开羞辱,容易在员工间营造紧张、压抑的气氛,破坏团队的凝聚力。原本应以协作、互助为...

青平:罚款、罚抄、每天站立超8小时……奶茶店怎能要速度而没有温度

合理的规章制度可以促进行业有序运营,但太繁杂或太严苛的制度势必会适得其反。早在2023年瑞幸咖啡就被曝让员工抄写顾客差评100遍。比起颇具形式感的“罚抄”,更多门店选择直接“罚款”。除此之外,大部分店员需每天站立超8小时,且大部分奶茶店的操作区甚至没有一把椅子,哪怕店里没有顾客,店员也只能站着。在订单...

...吴川市黄坡梁小糖奶茶店经营无标签的预包装食品被罚款5000元

广东湛江吴川市黄坡梁小糖奶茶店经营无标签的预包装食品被罚款5000元中国质量新闻网讯近日,信用中国(广东湛江)网站发布一条处罚信息,涉及吴川市黄坡梁小糖奶茶店,该店经营无标签的预包装食品。具体信息如下:

【广东茂名】高州市茶小五奶茶店使用超过保质期的食品被罚款8000元

广东茂名高州市茶小五奶茶店使用超过保质期的食品被罚款8000元中国质量新闻网讯近日,信用中国(广东茂名)网站发布一条处罚信息,涉及高州市茶小五奶茶店,该奶茶店使用超过保质期食品。具体信息如下:

热搜第一!知名奶茶店因偷逃税,被罚款1161万

知名奶茶店因偷逃税,被罚款1161万对该公司少缴的印花税6360.30元处以50%的罚款计3180.15元。据国家企业信用信息公示系统显示,近日古茗茶饮关联公司浙江古茗科技有限公司因不进行纳税申报,不缴或者少缴应纳税款,在账簿上不列或少列收入被罚。根据披露,浙江省台州市税务局决定对该公司处以少缴的增值税、企业所...