血糖高可以吃月饼吗?不注意这5点,可能会更严重
如果血糖高的人非常想吃月饼,可以采取以下一些措施。1.选择低糖、低油脂的月饼。现在市场上有一『021789}ζ102199┎些专门为糖尿病患者或血糖高的人设计的月饼,这些月饼用木糖醇、麦芽糖醇等来代替蔗糖,甜度和蔗糖差不多,但是对血糖的影响小一点。而且,以水『h2441}|k7253}果干等为馅...
中新健康丨“无糖月饼”当真无糖吗?如何吃才更健康
“市场上的‘无糖月饼’实际上是指没有额外添加蔗糖,而用麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂来代替。”卢高峰表示,甜味剂具有一定甜味,不会升高血糖,但月饼中的淀粉、油、果仁等物质,在人体内会转化为糖,一样会起到升高血糖的作用。“不能看到‘无糖’‘低糖’字眼就盲目食用。”卢高峰提示,对于“三高”人群、胃肠道...
【推荐】《健康大讲堂》专栏——中秋月饼怎么吃?
月饼是高糖、高脂肪、高热量食物,高血压、高血脂、高血糖人群建议食用。除了三高,下面这些人群食用月饼也要视个人具体情况来定,切忌贪食。胆囊炎、胆石症患者:不宜多吃月饼,月饼是高糖、高脂肪食品,过量的月饼可能会引起腹胀、消化不良等不适症状,重则可诱发原有疾病发作。十二指肠炎或胃炎的患者:食用过多的月饼...
无糖月饼可以说是一种新型骗术
研究表明,添加糖醇的面团与添加蔗糖的面团在质地和口感上都相近,且糖醇在高温烘焙下稳定不易分解,有乳化、增稠、防结块等特性,搭配低聚糖,便能同等还原月饼本身的甜度[3]。这种月饼的研制初衷是考虑到方便糖尿病及高血糖患者的食用[4],但近年来随着人们控糖意识的提升,无糖月饼开始逐渐成为了市场的宠...
高油高糖的月饼,孩子们吃的时候注意这些
(五)特殊人群吃月饼需格外注意。肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼,对于糖尿病儿童而言,要慎食“无糖月饼”。一些无糖月饼用糖醇类甜味剂,食用过多也可能带来腹胀、腹泻、腹痛等问题。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高。控制体重的孩子更应少吃月饼,以免摄入过多热量。
月饼最好什么时间吃?哪些人不宜吃月饼?营养科医生建议↘
或者河鲜馅料的月饼;有高脂血症或者冠心病的人尽量少吃一些含饱和脂肪、还有糖比较多的奶黄流心月饼或者是火腿月饼;胆结石、胆囊炎的人,不太推荐吃月饼,因为饼皮里面脂肪含量也非常高;容易腹泻的人,最好就不要吃无糖月饼,因为过多的糖醇可能会导致肠蠕动加快,引起腹泻加重;对坚果过敏的人,最好避免选择果仁的月饼...
月饼虽好,可不要贪心,警惕“热量炸弹”!
不等于“无热量”或“低热量”:无糖月饼通常用代糖(如木糖醇、麦芽糖醇等)替代传统的蔗糖,但代糖仍有一定的热量,且月饼中的油脂含量通常较高,因此整体热量并不低。过量食用仍可能导致体重增加和血脂异常。代糖的潜在影响:代糖在代谢过程中不会像蔗糖那样快速升高血糖,因此对于糖尿病患者来说可能相对安全。然而,部分...
糖尿病人能吃月饼吗?如何吃?快听专家来支招
(1)增加监测次数:在中秋节期间,要更加频繁地监测血糖。除了每天常规的空腹血糖和餐后血糖监测外,在吃月饼前后也可以进行血糖监测,了解月饼对血糖的影响。(2)记录血糖变化:将每次监测的血糖值记录下来,观察血糖的波动情况。如果发现血糖升高明显,要及时调整饮食和药物治疗方案。
低糖月饼真的健康?专家:不能只认准无糖,要注意成分及热量
一些木糖醇月饼或生酮月饼,虽然在糖和碳水化合物上做了调整,但脂肪含量还是很高。“更重要的是,现在市面上的无糖或低糖月饼在制作过程中需要大量面粉等碳水化合物,蛋白质、脂肪含量高,在人体经过消化吸收后最终会转化成葡萄糖,一旦过量食用仍然会导致血糖升高。”谢林利说。那么,消费者应该如何挑选适合自己的...
“无糖月饼”当真无糖吗?如何吃才更健康
“市场上的‘无糖月饼’实际上是指没有额外添加蔗糖,而用麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂来代替。”卢高峰表示,甜味剂具有一定甜味,不会升高血糖,但月饼中的淀粉、油、果仁等物质,在人体内会转化为糖,一样会起到升高血糖的作用。“不能看到‘无糖’‘低糖’字眼就盲目食用。”卢高峰提示,对于“三高”人群、胃肠道...