隔夜茶能喝吗?

所以,即使茶水敞口放在室内,受到空气中少量细菌的污染,也不会造成太大影响。因为茶中的细菌增长速度非常缓慢,对人体的不良影响微乎其微。再来说说亚硝酸盐的问题。有人担心隔夜茶中的亚硝酸盐会致癌,但其实这种担忧并不成立。隔夜茶里面确实会产生一些亚硝酸盐,但亚硝酸盐本身并不致癌。真正的致癌物质是亚硝酸盐进...

香肠腊肉咸菜隔夜菜,含有亚硝酸盐吃多了会致癌?告诉你真相

因此,可以尽量避免高温烹饪含有亚硝酸盐的食物,比如煎、炸、烤、烧等。4、不要吃隔夜菜隔夜菜是指已经烹饪过的菜肴,放置一夜后再次食用的菜肴。隔夜菜中的亚硝酸盐会随着时间的延长而增加,这是由于菜肴中的细菌会将硝酸盐还原为亚硝酸盐,从而导致亚硝酸盐的积累。因此,可以尽量不要吃隔夜菜,或者在吃之前重新...

警惕!这两碗粥,伤胃又伤食道,你还在喝吗?

除了上述问题,咸菜中的高盐分和腌制过程中的亚硝酸盐,还会对胃黏膜产生直接刺激。胃黏膜,作为胃部的第一道防线,其健康与否直接关系到我们的消化功能和整体健康。长期食用咸菜配白粥,胃黏膜在持续的刺激下,容易出现炎症、溃疡等问题,严重时甚至可能引发胃部疾病。建议:健康搭配,营养升级面对咸菜配白粥带来的健康风险,...

高温又遇强降雨,养殖池的水发浑发浊咋办?这样能避免90%伤亡!

池塘水色白浊:一般是塘底的底肥在温度变化中释放的结果,水里缺藻,不能对池塘里的水质有较好的净化效果,导致塘底的“虫子”,像是浮游生物、亚硝酸盐等多了起来,尤其是大量代谢产生的垃圾,刺激了枝角类的繁殖,更进一步压缩了藻类的生长空间,造成水质超标。池塘水色泥黄色:剧烈的升温和降温容易导致池塘返底,很多池...

高温杀不死!买菜咋绕开淋巴肉“陷阱”?这几条记清能避免“踩坑”

认为高温杀菌可以解决一切问题。淋巴肉的最大危害在于，无论经过多高的温度烹饪，其毒素仍然无法因高温而消失。因此，你所食用的肉依然是一块含有毒素的肉。如果食用了未彻底消除致病菌、未完全煮熟的食物，或者未经检疫的淋巴肉，很可能导致食用者感染多种人畜共患疾病。毕竟，淋巴是动物体内的重要免疫器官，富含大量...

隔夜菜致亚硝酸盐中毒,剩菜剩饭还能吃吗?

隔夜菜致亚硝酸盐中毒,剩菜剩饭还能吃吗?夏季是食源性疾病的高发季节,其中,因食用隔夜或长时间存放的剩饭剩菜而引发的胃肠道疾病尤为突出(www.e993.com)2024年10月31日。高温环境下,细菌繁殖速度加快,即便是看似无害的剩菜剩饭,在不当的保存条件下也可能迅速滋生有害微生物,威胁人体健康。对此,封面新闻记者采访的成都市中西医结合医院重症医学科...

...监测小便池”:两台机器测同一份尿结果不同,纯净水“亚硝酸盐...

极目新闻记者在成都市展开实地调查发现，在设备中倒入纯净水也能检测出“亚硝酸盐偏高、尿钙偏低”；并且相邻的两台设备检测同一份尿液，结果却不同。对此，运营研发公司称，设备采用检测试纸，任何液体都能测出结果，并且具备自动清洗功能，不会将尿液混淆，但结果仅作为健康管理数据参考使用。医生则表示，检测结果前后...

“甲醛大户”被揪出,4种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

胶带的制成材质自然状态下存放比较稳定,并不会释放大量甲醛,即便蔬菜上有些甲醛残留,那经过水洗、高温烹饪等步骤后也会消除。2、发白的豆腐,是加了甲醛?网传发白的豆腐是商家在其中添加了甲醛,其实豆腐的颜色主要与豆子种类、凝固剂选择等有关,本身豆腐就是可能发白的,一般商家不会因为想要让豆腐变白而加入甲...

“有毒蔬菜”被揪出,4种蔬菜要少吃,含甲醛还致癌?告诉你真相

胶带的制成材质自然状态下存放比较稳定,并不会释放大量甲醛,即便蔬菜上有些甲醛残留,那经过水洗、高温烹饪等步骤后也会消除。2、发白的豆腐,是加了甲醛?网传发白的豆腐是商家在其中添加了甲醛,其实豆腐的颜色主要与豆子种类、凝固剂选择等有关,本身豆腐就是可能发白的,一般商家不会因为想要让豆腐变白而加入甲...

【漫话健康】“千滚水”能喝吗?

答案是完全可以。GB5749-2022生活饮用水卫生标准明确规定,亚硝酸盐限值为1mg/L。而煮沸后放置24~120h,自来水中亚硝酸盐含量仅从0.0236mg/L升高至0.0412mg/L,远低于限值。日常生活饮用水符合相关国家标准,“千滚水”中的亚硝酸盐不会引起中毒,煮开的水,盖好盖子放两三天,也是完全没问题的。