为什么越来越多的人开超市?真的那么挣钱吗?
总之,要想成功经营一家超市不仅需要具备扎实的专业知识基础,还需要拥有敏锐的市场洞察力以及良好的人际交往能力。希望上述建议能够为您带来启发,祝您早日实现创业梦想!
遍地开花的零食折扣店,靠什么挣钱?
单靠低价,并不能形成核心竞争力。量贩零食店选品丰富,目前市场上常见的量贩零食店SKU(最小库存单位)普遍在1000个以上,而像“零食很忙”“赵一鸣”之类的门店,SKU数量能达到1600至2000+,且量贩零食店售卖方式更为灵活,方便不同类型的消费者在不同需求场景下购买,尝鲜成本更低。朱丹蓬表示,2024年,量贩连锁...
胖东来也盘不动“超市之王”
目前,永辉超市门店加盟采用的是:“增值合伙人模式”。不同于传统商超,永辉超市的大店长,不仅是企业员工,还是门店的股东合伙人,享受门店的经营分红。门店做得好了,大店长能多挣钱,做差了,大店长要亏钱。在此基础上,永辉超市在门店内部,还实行一种竞争制度:“赛马制”。即把不同业务线的团队,通过业绩...
超市开食堂,是“虎头蛇尾”还是“绝地求生”?
短期来看,开辟餐饮板块的确为商超起到了引流成效,但“超市+食堂”的发展可持续性仍要回归最基础的商业逻辑:将餐饮标准化并融入卖场达到最高效率,即毛利率低、竞争力强,还能挣钱。这也不难理解为何永辉超市目前仅将永辉食堂视作深入餐饮业的试点项目,并未考虑盈利问题。作为较早试点“超市+食堂”模式的永辉尚在盈...
年入800亿福建超市之王,低头向河南最大网红“求学”
永辉超市已经到了关键转型期,不得不变。大刀阔斧的改革下,2024年一季度,永辉超市盈利能力有所好转。最新财报数据显示,2024年一季度,永辉超市营业收入216亿元,比上年同期减少8.98%,扣除非经常性损益后的净利润为5.99亿,同比减少3.08%。胖东来能救得了永辉超市吗?
万字解读:2024年,消费市场还有哪些挣钱机会
从日本我们可以得到两个启示(www.e993.com)2024年11月8日。一是刚需在不断升级,包括产品和业态两方面。日本食品的丰富度之高、性价比之高让人印象深刻,在便利店吃一顿饭只用10-20块人民币;同时商业业态发生了很大变化,便利店、折扣店替代超市、百货成为主流业态,可以做到既便宜又方便且有体验感。
一个人只关注赚钱,是赚不到钱的|许昌|超市|山姆|胖东来|于东来...
于东来说过一句话:“一个人只关注赚钱,是赚不到钱的”。意思是满脑子都是钱的时候,你就很难真的在顾客体验上花钱,在员工满意度上花钱,这样服务和产品就都上不去。其实全球著名的折扣超市奥乐齐(ALDI)的经营者和股东有过类似做法,当时他们为了降低一罐饮料的售价,硬生生将自己的分红砍一半。
河南最大网红“爆改”福建超市之王,效果如何?
对于调改后的永辉超市郑州信万广场店,于东来称,预估这家门店日销售额会在80万元左右。“现在日销只有16万元,将来做好了日销售额不会低于50万元,估计在80万元~100万元这个区间。未来可能会在郑州改造3家左右永辉超市门店,让永辉超市也美好起来。对永辉超市来说,胖东来的商品、服务管理经验能给予永辉超市部分助理,...
三年亏损80亿,关店400余家,昔日“超市之王”不得不改
对于调改后的永辉超市郑州信万广场店,于东来称,预估这家门店日销售额会在80万元左右。“现在日销只有16万元,将来做好了日销售额不会低于50万元,估计在80万元~100万元这个区间。未来可能会在郑州改造3家左右永辉超市门店,让永辉超市也美好起来。对永辉超市来说,胖东来的商品、服务管理经验能给予永辉超市部分助理,...
超市开食堂大概率是虎头蛇尾
短期来看,开辟餐饮板块的确为商超起到了引流成效,但“超市+食堂”的发展可持续性仍要回归最基础的商业逻辑:将餐饮标准化并融入卖场达到最高效率,即毛利率低、竞争力强,还能挣钱。这也不难理解为何永辉超市目前仅将永辉食堂视作深入餐饮业的试点项目,并未考虑盈利问题。作为较早试点“超市+食堂”模式的永辉尚在盈...