“开家面馆”会是打工人理想的退路吗?
一位资深的面馆经营者更是在面对记者采访时直言:如果三天的累计平均营业额还不能覆盖每月的房租(房租占月收入比例超10%),经营者就要及时止损,调整运营策略。2023中国餐饮业年度报告,中国饭店协会如今,面馆品牌商也在紧跟咖啡奶茶品牌的脚步,积极的拥抱“加盟模式”。因为品牌商的老板们只要简单算算账就会发现,在价格...
甘肃小伙瑞典开兰州拉面馆生意爆火顾客排长队:月入百万,正回国找...
“我们向当地政府申请,交纳一定的费用,在室外增加了一些桌椅。”周延说,店里每天上午11点开始营业,晚上8点打烊,下午3点到4点顾客少的时候休息个把小时,“每天中午12点到下午2点,下午三点多到晚上8点,基本上都有顾客在排队,一天最高峰能卖出300多碗拉面,这已经是一位拉面师傅的极限了。”对于拉面馆刚开业就...
一碗百元,月入百万!甘肃小伙瑞典开兰州拉面馆生意爆火
“我们向当地政府申请,交纳一定的费用,在室外增加了一些桌椅。”周延说,店里每天上午11点开始营业,晚上8点打烊,下午3点到4点顾客少的时候休息个把小时,“每天中午12点到下午2点,下午三点多到晚上8点,基本上都有顾客在排队,一天最高峰能卖出300多碗拉面,这已经是一位拉面师傅的极限了。”对于拉面馆刚开业就...
甘肃小伙异乡开拉面馆 连续六年请环卫工人吃面
记者了解到,目前该店开业3个月,每天的营业额有1000多元,刨去房租、水电和3名店员工资,几乎没有赚钱。因此,一些顾客不解地问雷琼,你开店为的是赚钱,这免费的爱心早餐,能送多久?“只要店子开一天,每天都会送爱心早餐。”雷琼说,这是他的决定,更是承诺。店主雷琼与免费过早的环卫工人交谈回族小伙请环卫工人吃...
卖拉面的人一天营业额800元,净利润能有多少钱?真相很扎心
我们假设一个面馆一天能卖个800块的营业额,800块70%的毛利润,这就是560元的净利润。但我们还别忘了,这仅仅只是拉面的支出成本而已,我们还得计算两口子的人工成本、水电开支和占大头的房租开支。表哥所在的县城经济条件一般,房租成本自然也便宜,大概在3000元/月,而表哥一天的面馆营业额为800元,除去面毛利润为560...
一碗8元的兰州拉面,利润有几块钱?辞职去开家拉面馆,能赚钱吗
如果在偏远一点的地区客流量比较大,一天能够卖完一袋半面,各种开支除去一个月赚个1万多块钱是没问题的(www.e993.com)2024年10月17日。但如果是在高端豪华地区一碗八块钱的牛肉面客流量如果不是很大的话,一般是赚不到多少钱的。一般两口子客流量多的话一袋面也就是你们两个人的极限了,因为吃饭这个时间比较集中人群会蜂拥而至。
日本寿司店大批倒闭,拉面馆也遭遇关店潮,发生了啥?
记者来到一家位于日本埼玉县、开业已有三年的面馆,店主告诉记者,疫情暴发之前生意十分红火。而现在,每天客流量只有100多人,单日营业额最高15万日元(约合人民币9500元),较疫情前下降了三成左右。日本某拉面馆经营者间下直树:拉面是大众美食,涨价空间本来就很小,又赶上新冠肺炎疫情,菜品单价一旦超过1000...
突然,日本拉面馆遭遇关店潮!倒闭数量或将创近20年来之最……发生...
记者来到一家位于日本埼玉县、开业已有三年的面馆,店主告诉记者,疫情暴发之前生意十分红火。而现在,每天客流量只有100多人,单日营业额最高15万日元(约合人民币9500元),较疫情前下降了三成左右。日本某拉面馆经营者间下直树:拉面是大众美食,涨价空间本来就很小,又赶上新冠肺炎疫情,菜品单价一旦超过1000...
日本寿司店大批倒闭,拉面馆倒闭数量创近20年来之最
而仍在坚持营业的拉面馆业绩也十分惨淡。一家位于日本埼玉县的拉面馆,目前每天客流量仅有100多人,单日营业额最高15万日元,约合人民币9500元,较疫情前下降了三成左右。(每日经济新闻综合中国日报网、央视财经)
在东京卖50多元一碗的兰州牛肉拉面,最近迎来10亿元的春天?
“舌尖尖”决定在第一家门店试运行24小时营业,这在当时的兰州引起震动。有人规劝,兰州牛肉面在本地做的是早市,到晚上就是空砸钱。3个月后,这家24小时营业的牛肉面馆一晚上可以卖到1500多碗,相当于一家生意红火的牛肉面店一整个白天的营业额。此后,王建忠的店铺周边一下子多了五六家店铺跟风24小时经营模式。而...