明明北方人爱吃饺子,为啥赚钱的却是南方品牌?

在文志宏看来，价格也是袁记云饺称霸饺子界的影响因素之一。据窄门餐眼2月1日数据，袁记云饺客单价20.67元，低于喜家德的35.12元。老品牌式微新品牌进，老品牌退。据民生证券研报，改革开放至2012年左右，随着麦当劳、肯德基等西式标准化快餐进入中国，海外标准化经营启发了中餐企业，完成饺子生产的标准化，出现了...

上车饺子下车面!看喜家德用水饺传递年味

国宴大师李宝珠与他的北方国宴传承人莅临浓情年宴馆,在哈尔滨高铁站内的喜家德餐厅内现场用臻浓牛奶制作国宴饺子,为返乡人群送上在国宴才能品尝到的国宴美食,开启一场浓浓的年味体验。而走进门店用餐的返乡顾客,成功用家乡话说出有关龙年的新年祝福语,即可获得包含了喜家德水饺及牛奶的浓情年宴礼盒一份。用一句祝...

喜家德月月上新,持续为中国好味道加码

作为东北饺子的代表，喜家德早在品牌初创时，就将创新与品质双双埋进了品牌DNA，而在面对当下餐饮市场的创新需求时，喜家德更是及时打出品牌的月月上新制度，以应对市场多元变化——将每月20日设定为品牌“月月上新”日，在当天遵从时令原则上新饺子或其他主食配菜，让「忠于」品牌口味的老顾客从此开启月月到店“开...

饺子店十大连锁品牌哪家强

1、喜家德饺子喜家德水饺,东北更受欢迎的水饺连锁,于2002年创立于黑龙江鹤岗,总部管理机构设于辽宁大连,目前喜家德水饺发展至东北、华北两大区域,遍布全国50多个城市,拥有连锁店面800多家门店,员工8000余人,已成为东北更受欢迎的水饺连锁品牌。喜家德秉承中华美食传统,结合现代健康饮食理念,精选上好食材,致力...

这个冬至,打工人吃不起饺子

创业者靠一盘饺子赚得盆满钵满,普通人是否也能搭上饺子快车,做个顺利的小本买卖呢?目前,市面上的这些饺子连锁品牌,推出了各种合作模式。有的是直给的加盟模式,有的则是现在流行的店长合伙模式。2012年成立于广东的袁记云饺,目前有3000多家店,超过喜家德的700多家店,公开资料显示是门店数最多的饺子店。

我在澳洲当程序员,买五六百万别墅,如今卖饺子,一天卖300盘

这里虽然有很多中餐厅,英文名字都会有一个“dumpling”(饺子)的单词,但进去后会发现菜单上有一两百种菜品,饺子只是其中的一个小吃,而且味道也不正宗(www.e993.com)2024年11月17日。客户大多是老外。(英语群聚餐)在国内我就发现,像北方的“喜家德”,南方的“袁记云饺”,这些专业的饺子店只卖饺子。而在墨尔本却没有这样专门的饺子店。

喜家德亲子活动|现包水饺的温度可以与众不同

从形状到口味,都随着不同地区的不同喜好发生了变化,但唯一不曾因为时间改变而受到冲击的喜好,大概是对手工包制水饺的喜爱。创立二十多年的东北水饺品牌喜家德,已经从黑龙江鹤岗走到达沃斯经济论坛晚宴,一直在坚持传递中式匠心美味,让代表中国传统文化之一的水饺继续走向世界。随着多年来南北饮食的相互融合,水饺在传统...

3年3000家店,年入10亿!70多年老字号靠什么逆袭狂飙?

要知道,同样狂飙的喜姐炸串,平均每年开店也才700家。营收也挺猛,年入10个亿,比很多上市公司赚的还多。01■菜市场5平小摊逆袭超越喜家德回溯数十年,袁记云饺的今日崛起,实是出乎众人意料。提及饺子,人们的思绪往往飘向北方,东北的喜家德稳坐头把交椅,无人敢轻易挑战。

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

饺子云吞类饺子云吞类在全中国目前的营业中门店数为174242家(约17.4万家),2023~2024年3月新开店数88561家(约8.8万家),关店门店数85883家(约8.5万家),减少2678家。饺子云吞品类关店第一名关店数为467家。喜家德依然是中国的饺子之王,在用户评价、营收规模、组织力上都有很强的竞争力,特别是其358机制是...

狂揽30亿!20年开店超800家,这位餐饮“老炮”闷声发大财

喜家德只聚焦少而精的5款饺子,讲究极致化,力求跑赢最小的盈利单元,把产品打成爆品,一年净赚了30亿。这5款饺子分别是虾三鲜水饺、西芹鲜肉水饺、喜三鲜水饺、鲜虾馅水饺、香菇鲜肉水饺。尽管SKU少,但正是这样才能把精力都放在这5款饺子上,保证每样产品的品质稳定,而且出错率也会降到最低。