泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻

泉州的芋头是和广西荔浦芋头齐名的福建槟榔芋,连广西的朋友都说闽南的芋头美食特别好吃。是来了泉州不能错过的美食,好吃得让人芋罢不能。坤记小吃店桂坛巷5号人均8元芋头饼外层是炸过的饼干和芝麻,里头是香喷喷绵糯微甜的荔浦芋泥。咬下去又酥脆又香软。一定要趁热吃,冷了软了都不行。这条街上肩并肩...

藏在东裕的一家闽南小吃店,据说福建人吃了都不想回老家了…

很早就听福建的朋友说在东裕有一家地道的福建小吃店,终于拉着同事去打卡了。他们家的门头在东裕这条街上显得特别普通,一不小心就会错过。老板是土生土长的福建福州人,开店才三年,就吸引了不少老乡过来,吃完都竖起了大拇指。面线糊如果你恰巧是《舌尖上的中国》的忠实观众,那对面线糊一定不会陌生。在舌...

福建人一边躲债,一边做起了500亿的生意

这丝毫不影响沙县小吃的扩张,在巅峰时期,沙县小吃在全国有8万多家门店,很多店面一年的利润可以达到20多万,躲债的人赚到钱,回家还了债还盖了房。这样的创业故事就发生在身边,于是激起了更多的沙县人外出谋生。沙县小吃的扩张版图。/沙县小吃官网利润是经济发展的第一驱动力,统一的商标没有注册下来,也刺激了大量的...

福建省名气最大的县城,素有“金沙县”之称,福建人几乎无人不知

据统计,沙县人在全国开办的沙县小吃店已经超过3万家,有8万多名从业人员,每年收入将近70亿,店铺规模也大大超过了国外品牌麦当劳和肯德基的收入,这大大地带动了沙县当地的旅游业发展。厦门航班还特地为其增开了航班,让上班族可以在周末时刻到沙县溜达溜达,呼吸福建的清新空气,品尝下正宗的沙县小吃。说到这里,你是不是...

福建人为什么在芋头上大做文章?

厦门吴再添小吃店的芋包广受欢迎,以槟榔芋头磨成的芋泥为皮,馅料用肉丁、笋干等制作,蒸熟后搭配秘制酱汁食用。??ShirleyXu芋头蒸熟捣泥,跟雪白的红薯粉一起拌匀和面,做成小小面剂,这就是芋饺的皮了。芋头做的饺子皮,煮熟后透着一层晶莹的淡光,能隐约看到里头裹着的馅料,像剥了皮的龙眼或广东人的虾饺。然...

如果福建人不能做到这一点,就别谈让中国认识福建美食的

但还有很多很多传统的小吃店还是遵循传统的原则,所以他们的顾客也往往只能是本地人(www.e993.com)2024年11月28日。要知道,当一个地方餐饮能够做到“对外地游客友好的点餐制度”,它便离人性化更近了一步,离全国普及,乃至影响世界更近了一步。我们福建有全中国文明的“沙县小吃”,沙县成功的案例就摆在那里,希望其他的小吃也可以学习这种风格,...

“中国名酒”福建沉缸酒,如今为何没人识?福建人:药酒难发展

说到福建,很多人第一时间应该都是想到“沙县小吃”,这个历史悠久、开遍大江南北的“霸道小吃店”。而如果是广东人,像老黄我,第一时间就会想到“广东人吃福建人”的梗!这么一想,福建当地似乎真的没有什么名酒。对此,老黄其实感到非常疑惑。因为福建本地的饮食文化十分丰富,单是一款“福建老酒”,就足以成为他们最...

闽人智慧:带你认识未必知道的福建

盼盼食品还陆续成为金砖国家领导人厦门会晤、博鳌亚洲论坛、上合青岛峰会指定产品,成为2022世界杯冠军-阿根廷国家足球队、北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商。福建人，有着一份独特的“精神食粮”——沙县小吃。若全国各地的人想品尝福建人的美味，便到每座城市都有的“沙县小吃”小吃店里瞧一瞧，叫上一份拌面、...

低价路线站稳脚跟福建沙县小吃图谋成都市场

城市,比如上海、杭州等地,“沙县小吃”店开得更多,已有上百家这样的“沙县小吃”店。据福建沙县方面自己所做的统计,去年沙县外出经营沙县小吃累计已达10118家,从业人员35127人,占全县人口的13.86%;小吃经营收入达3.5亿元,人均增收1389元,占全县17.6万农民人均纯收入3599元的52%。