对话乌尔善|“异人世界”的酿酒师
乌尔善自喻为手艺人中的“酿酒师”,在他的酒作坊里,每一部电影都是精心调制的美酒,风格多变,品尝到的人感受各异。因为是研发的新品,所以他不能每次都保证“封神”,但都承载着自己对电影艺术的热爱与追求。从奇幻瑰丽的《画皮Ⅱ》,到探险刺激的《寻龙诀》,再到神话史诗《封神三部曲》,乌尔善告诉记者,他想追...
山西杏花村发现明清酿酒作坊遗址
中新社太原3月7日电(记者胡健)山西省考古研究院7日发布考古新发现,当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址,让“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句,又添一处历史遗产。汾阳新芦家街酿酒作坊遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北,南距汾酒老作坊博物馆240米。2023年6...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
张波说,酒庄始建于2014年,但这之前,他们仅取得《食品小作坊备案证》,因为他们是小作坊,不具备生产资质,一般有实力的企业或渠道商都不愿与之合作,“收益很低”,“源窝子”品牌的发展也很受限。随着时间推移,以往的小作坊式酿酒不再满足其发展,“不便于品牌的推广和客户的培养。”因此想要成为企业,取得生...
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
张波说,酒庄始建于2014年,但这之前,他们仅取得《食品小作坊备案证》,因为他们是小作坊,不具备生产资质,一般有实力的企业或渠道商都不愿与之合作,收益很低“源窝子”品牌的发展也很受限。随着时间推移,以往的小作坊式酿酒不再满足其发展,“不便于品牌的推广和客户的培养。”因此想要成为企业,取得生产资质的...
前方高能!1%的人才知道的四川的这些事儿
2.世界最古老的酿酒作坊(提示:就在四川成都哦)其实就在成都锦江河畔没错,就是水井街酒坊遗址它距今已有600余年历史至今仍未间断生产是我国第一个经科学考古发掘最古老最全面保存最完整极具民族独创性的古代酿酒作坊遗址最后的附加题
一条江滋养一座城 一座城这样守护一条江- 四川省人民政府网站
先市酱油酿造作坊群的百年晒露发酵场(www.e993.com)2024年9月7日。记者张萍摄长江国家文化公园(泸州段)“赤水河,万古流;上酿酒,下酿油。”9月中旬,记者蹲点调研长江国家文化公园(泸州段),在合江县的全国重点文物保护单位先市酱油酿造作坊群,听闻当地流传的歌谣。短短12个字,道出了水和城的悠长故事。
开个农村酿酒作坊,利用这几大资源,利润翻几倍!
比方用200型小型烧酒设备酿酒,自己养一头母猪,再养20头左右的肉猪,使用酒糟糖化饲料饲养技能养猪,赚取酒+猪的两层效益。一般来说,这样一个酿酒小作坊,酿酒+饲养年净赚30-50万没问题。4、副食店、饭馆、大排档、夜宵摊、农家乐代销。现代社会不再是单打独斗的时代,而是团队作战的时代,你能够挑选在乡镇上开一...
开办一个白酒厂/酿酒作坊,需要多大厂房与设备?
办一个白酒厂具体需要购买哪些设备,需要多大厂房,这是刚刚踏入酒业新手常问的问题:1、厂房的选择:一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方,固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。
古代浓香型8个酿酒流程作坊微缩景观沙盘,很漂亮
中国酿酒历史悠久。《说文解字》上说:“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。杜康作秫酒。”从禹时算起,酒在中华已有五六千余年的历史,与中华文明的发展同步。我国古籍中有很多关于酒的记载,从《诗经》到《红楼梦》,三千余年的文学和历史著作中,几乎都离不开酒。传说夏桀、商纣之亡国,皆起因于贪酒。我...
探访锦江河畔的“世界上最古老的酿酒作坊”
解说在成都锦江河畔有一座“世界上最古老的酿酒作坊”,是中国第一个经科学考古发掘的最全面、最完整、最古老、最具民族独创性的古代酿酒作坊遗址。4月10日,记者走进水井坊博物馆实地探访这座充满魅力的古老酿酒坊。水井坊博物馆位于成都市锦江区水井街,2013年7月对外开放。该馆系统性原址原貌地保存了“水井街酒...