外卖小哥说:去年的时候还是老板,开个店,一天都赚不到100

不能说干餐饮的都是赚苦力钱,当然也有躺着赚到钱的一些餐饮人,但这都是少数,大部分的餐饮人,开个店,可能就跟普通人打份工,拿个工资差不多的,但付出的各项成本和风险,却是要比单纯的打工要大很多,这也就只有干过餐饮的人,可能才能够体会到吧。今天遇到一个外卖小哥,到店里吃饭,看他经常来,就给他送个...

成本低、回本快,只做外卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗

总之,卫星门店的净利润不一定比普通门店高,但是模式更轻,投资回收速度快,与主店形成了较好的互补关系,填补了主店无法覆盖的空白区域。至于卫星店适合什么类型的餐饮品牌,文志宏认为,卫星店的模式通常是比较适合大众化餐饮品牌的,比如说快餐类、正餐类。因为开设卫星店的核心目的是通过线上外卖进行销售,线上外卖基本...

拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?

“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?”小赵对《工人日报》记者说。该外卖拼团平台工作人员表示,该平台0元配送费,没有起送费,价格便宜。由于小赵是新用户,第一单有补贴,所以价格看起来更低。以“大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭”为例,实际价格为14.7元,新用户第一单补贴8.9元。记者发现,即便没有补贴,拼团...

日赚1500万+、外卖增两成,海底捞跑赢餐饮转型危机?

会“整活”也会赚钱，海底捞打了场“翻身仗”近年以来，海底捞活成了一个“显眼包”，整了很多花活，也赚了很多钱。去年末，一句“不是男模点不起，而是海底捞更有性价比”让海底捞的服务员们在全网出圈。当时海底捞鼓励服务员在店内跳“科目三”，洗脑的BGM，配上摇花手、扭腰、摆胯等魔性舞蹈，相关视频在微...

10块钱一份的拼好饭,磨平了外卖商家们最后一点棱角

该店店家直言:“现在大部分订单都来自于拼好饭了。但是拼好饭来的订单,我们会少放肉,多放菜。”不赚钱,商家做“拼好饭”图个啥2020年,美团为试探下沉市场的增量空间,正式推出“拼好饭”业务,采用“热门餐品推荐+拼单点餐+统一配送”的模式。

行业透视镜|“卫星店”兴起,餐饮连锁品牌开小店做外卖

以太二酸菜鱼为例,主打外卖的卫星店推出经典菜品的单人和双人套餐,注重“质价比”,不仅利于商家降本增效,对消费者也是利好(www.e993.com)2024年11月17日。海底捞下饭火锅菜则通过多品类、区域化形式增加菜品丰富性,外卖时效不断提升,服务质量也逐步提高。“卫星店面积小巧,前期投资成本低,很大程度上降低了传统堂食餐饮的租金成本,还能实现人力资源...

线下实体店不赚钱!美团不受影响:日赚1.5亿 预计明年外卖单日峰值...

线下实体店不赚钱!美团不受影响:日赚1.5亿预计明年外卖单日峰值突破1亿单根据快科技报道,线下餐饮经营者近期表示,实体餐饮生意低迷,盈利困难。然而,外卖平台美团却持有不同观点。美团发布了其2024年第二季度及半年业绩报告,显示其第二季度营收为823亿元,同比增长21%,调整后净利润为136亿元,同比增长77.6%。上...

餐饮降价潮下,海底捞、太二酸菜鱼等竞相加码 外卖“卫星店”是个...

◎过去投一个正餐品牌店可能要大几百万元(指超过500万元),但开卫星店可能只要10万~20万元就能搞定了,面积也就30~50平方米,是差一个量级的投资。据介绍,在降价成为餐饮赛道主流趋势的背景下,120个连锁餐饮品牌已在今年开设了近800家卫星店。不过,分析人士也提到,这种外卖专门店对餐饮卫生条件和品控的要求很高。

又能放心点外卖了!雨花区这些前两天被通报的外卖店已整改

8月5至6日,雨花区市场监督管理局对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查,对存在问题的7家门店下达了责令改正通知书。通知整改书下达后,各门店快速反应,迅速整改,8月7至15日,雨花区市场监督管理局再次上门,对上述门店的整改情况逐一进行了复查,现将整改情况予以公布:...

餐饮消费新趋势:品牌外卖店流行、更重食物营养价值

具体来看,品牌外卖店悄然流行。一些过去在线下深耕多年、有品牌资产积累的餐饮品牌,基于线上的消费场景重新设计菜品,重新设计定价,重新设计自己的获客方式。外卖店不提供传统的堂食服务,而是专注于提供高性价比外卖和自取服务。这既是获利压缩现实下的积极求变,也是品牌餐饮企业不断优化模式,更高效“进攻市场”的表现。