赣州赣县区王母渡镇开展中秋亲子DIY冰皮月饼活动

“我来揉面!”有的小朋友自告奋勇戴起手套,把冰皮月饼粉放到盆子里,加水使劲揉,不一会就揉出了一个光滑油亮的面团。还有的小朋友接过家长揉好的圆形冰皮,压成圆饼,接着把圆球形豆沙馅包裹在里面,搓成了一个个沉甸甸的小乒乓球。揉捏、搓面团、压冰皮、包馅料、用模具压制、塑封,大家相互配合,把好吃的豆沙...

【生活提示】中秋过后,月饼吃不完怎么办?这些终极解决方案你值得...

这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。月饼沙拉★方法:将所有的水果切成大小相似的方块,先混合所有水果,再加入切好的月饼,最后放入沙拉酱,搅拌。★说明:要特别注意的是,不要选择水分过多的水果哦!否则泻出的水分容易将月饼变成浆糊,将非常影响口感和整体观感。这些创意做法...

做月饼、送温暖,社区团圆情更浓

先是加水和面粉,接着称重月饼馅,然后揉面团、面团压模,最后成形装盒。一个个可爱、透亮的冰皮月饼逐渐成形,居民们都迫不及待,争相展示自己的作品,脸上更是洋溢着开心的笑容。而这份温暖并未止步于活动现场。桂林苑居民区还与链家携手开展了党建联建活动,将中秋祝福与关怀延续到了社区的角角落落。“中秋节是中...

中秋节,按照老传统要“吃2样2果,做1事忌1|饺子|月饼|馅料|面粉|...

第一步:提前把面粉加水和成软硬适中的面团,静置一会儿揉匀搓成长条,分割成大小一致的小剂子,按扁擀成薄薄的饺子皮。第二步:选择嫩丝瓜,把丝瓜皮用削皮器去掉切成细丝,再切成小丁,加少许盐腌制出水,用手把多余的水分捏{gp67667}{77985}去,加入葱末,姜末,花生油拌匀,打入一个鸡蛋先不用拌。

【“香”逢中国节 · 中秋】新香坊街道:月圆映中秋 “童”心庆国庆

“我来揉面!”有的小朋友自告奋勇戴起手套,把冰皮月饼粉放到盆子里,加水使劲揉,不一会就揉出了一个光滑油亮的面团。还有的小朋友接过工作人员揉好的圆形冰皮,压成圆饼,接着把圆球形豆沙馅包裹在里面,搓成了一个个沉甸甸的小乒乓球。揉捏、搓面团、压冰皮、包馅料、用模具压制、塑封,大家相互配合,经过40分...

感谢新疆人发明了它!扎实、绵密,还有着浓浓奶香,一口下去魂没了～

细腻、化渣,而且几乎看不到多余油渗出的月饼皮(www.e993.com)2024年11月15日。饼皮中还特别加入了奶油奶酪、新疆乳粉,一打开包装就能闻到浓浓的奶香味～用料扎实,一秒穿越至新疆。都知道新疆的切糕好吃,没想到新疆的月饼也能做的如此出色。厂家不仅在外皮上下了功夫,馅料也是每年都在迭代改进。带点奶制品独有的湿润感,还有有趣的咀嚼感。

课堂外丨一起动手DIY冰皮月饼 给这个中秋加点“料”

或者购买现成的桃山皮，这也是一种新型的月饼皮料，它采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配，饼皮口感细腻。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼皮的传统。2.制作馅料：在这里，我们使用的是豆沙馅。用清水将红豆或绿豆泡一个晚上。放入锅中，加水煮至软烂。水的分量高过豆子1厘米即可，...

假期DIY|快速上手的冰皮月饼制作方法,你值得拥有

备料：糯米粉45g，澄面20g，黏米粉35g，糖粉50g，牛奶185g，色拉油20ml。上述材料可以直接用冰皮月饼粉代替。制作馅料时可以准备干莲子250g、细糖130g、麦芽糖100g、花生油120g、水适量。当然也可选择自己喜欢的，例如豆沙或者果酱馅等，另外还需要炒熟的糯米粉适量。制作饼皮：1.准备一个干净的盆，把准备好的...

颜值高出天际的冰皮月饼,免蒸烤口感软糯香甜,送人也倍儿有面子

今天推荐的这款月饼叫冰皮月饼,相对于传统月饼虽然外形和花色差不多,但制作方法却简单多了。它不需要蒸煮,更不用烤箱,方便快捷到只需要三步就能完成,一揉:即将面粉加水揉匀,二裹:包入馅料收口滚圆,三压:就是放进模具中压制成型即可。成品口感软糯香甜,颜值高出了天际,而且不容易失败,新手小白也能轻松驾驭哦!

今年中秋吃什么,纯手工的冰皮月饼,软糯香甜

然后开始做月饼皮准备:南瓜,玉米油做法:1、南瓜洗净,去皮,切成片,放入盘中;2、锅中加水,将南瓜放入屉上,蒸熟,取出趁热压成泥;3、取碗加入糯米粉,大米粉,小麦淀粉,玉米油,白糖,混合搅匀;4、稍微给南瓜泥中加些水,倒入搅拌好的面中,再搅成糊状;...