秋凉要进补,推荐3道秋季美食,养生还清补

1.焯水五花肉:将切好的五花肉放入锅中,加水焯水,去腥备用。2.热锅加油:锅中倒入适量油,加入姜片和蒜末炒香。3.炒五花肉:放入焯水后的五花肉,翻炒至表面微微金黄。4.调味:加入料酒、酱油和糖,翻炒均匀,让五花肉上色。5.加入葱段:将切好的葱段放入锅中,继续翻炒出香味。6.加入豌豆:倒入冷冻...

外酥内软的怪味茄子,一道茄子五味俱全,炒烹炸全用到,真好吃

3.接着把茄子炸一下,七成油温下油锅,中火慢慢炸,等茄子开始沙沙响的时候捞出。4.然后再二次下锅复炸一下,茄子周围变金黄之后,捞出控油。5.接着另起锅,加入少量的油,加入葱蒜、干辣椒炒香,然后关火,加入3勺糖,三勺陈醋。6.再开中火,炒糖完全炒化开之后,倒入茄子,加入一勺盐,快速的翻炒均匀就可...

外酥内软的怪味茄子,一道茄子五味俱全,炒烹炸全用到,真下饭

烧茄子切记不要过油和直接下锅炒,教你一招,软绵入味好吃下饭2024-10-121626|00:43香菇和豆腐做一道下饭菜,豆腐焦香,浓香好吃,做起来超简单2024-09-2500:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏了解详情2.1万|02:42五花肉最火爆的做法,不炒也不炸,比红烧肉好吃还不油腻,真美味2评...

茄子不要炒着吃了,老式做法教会你,不加水不放油,多吃不长肉

茄子不要炒着吃了,老式做法教会你,不加水不放油,多吃不长肉VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

家常清炒茄子:简单易学的美味之道

2.炒茄子时,要控制好火候,避免炒糊。3.焖煮茄子时,加入适量水,可以使茄子更加鲜嫩。4.调料汁可根据个人口味调整,喜欢酸口的可适当增加醋的比例。四、总结家常清炒茄子作为一道简单易学的美食,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富。学会这道菜,不仅能满足家人的口味,还能在朋友聚会时大显身手。让我们一起动手,...

它是“天然钙库”!钙比番茄高12倍,随手一炒,营养又美味

1、芸豆洗净,中间掰断(www.e993.com)2024年11月2日。土豆切块,茄子掰开成块。西红柿切块,青椒切滚刀块。2、锅中热油,姜一片,大料一粒,香叶三四片,桂皮一小块倒入爆香。加生抽,老抽少许,然后倒入芸豆,土豆,茄子翻炒。(让茄子炒的自然变软是好吃的关键)3、加入五香粉,加水没过食材烧开,中火炖煮7到8分钟,炖煮中间加入西红柿,青椒和素...

清炒茄子,以其色泽鲜亮、口感软糯、味道鲜美而深受大家喜爱

2.**快速翻炒**:茄子炒制时要快速翻炒,避免长时间加热导致茄子出水或变软过度,影响口感。3.**适量调味**:茄子本身味道较淡,但吸味能力强,因此调味时要适量,以免过咸或过淡。4.**避免复炒**:炒好的茄子最好不要复炒,以免破坏其爽脆的口感和鲜美的味道。

【本期策划】伏天养生

河南人更进一步,发明了“炒蒸菜”。把上面的菜蒸好后,不拌着吃,先放凉,再热锅起油,葱姜爆香,像炒面、炒粉一样,把蒸菜快炒一遍。这道炒蒸菜,除了菜本身的清香,包裹的面香,还更有了旺火的焦香。此时吃的不仅仅是菜,更可当主食了。面炕茄子也很赞!取大青茄,削皮,切成厚长条,倒点油给它翻拌均匀,撒...

...凉拌|十大硬菜|咖喱|大虾|小姨|暑假|茄子|豆干|豆腐|青椒|鸡爪...

第二天:酱香茄子+香辣龙虾尾+虾米炒辣椒+辣炒鸡爪打开网易新闻查看精彩图片酱香茄子是一道经典的家常菜,茄子被煮得软烂入味,酱香浓郁,咸中带甜,依依非常喜欢。香辣龙虾尾则是今天的重头戏,龙虾尾肉质鲜嫩,辣味十足,香气扑鼻,每一口都带着浓郁的香辣味,让人胃口大开。虾米炒辣椒是以虾米和辣椒为主要食材,虾...