绿豆芽炒什么配菜好吃?这些做法好吃吗?
第一,绿豆芽与鸡肉的搭配是一个不错的选择。鸡肉富含蛋白质,而绿豆芽则含有丰富的维生素和碳水化合物,两者搭配在一起,既满足了人体对蛋白质的需求,又保证了维生素的摄入,达到了营养均衡的效果。在烹饪时,可以先将鸡肉切成丝状,用料酒、酱油等调料腌制片刻,然后与绿豆芽一起炒制,最后加入适量的盐、味精等调味品,...
在家自制绿豆芽,教您4个小窍门,豆芽4天就能吃,纯天然又营养
四、生豆芽期间,要早晚淋水,不要浇水次数太多,也不要太少。绿豆芽生好后,将根去掉,再清洗两遍,就可以用来做菜吃了。给大家分享一道绿豆芽炒肉丝,很下饭哦,喜欢的话照着做。绿豆芽炒肉丝准备绿豆芽、瘦肉、大蒜、葱、青红椒、干辣椒、生抽、白胡椒粉、淀粉、食盐、食用油。1、瘦肉冲洗干净,切成细...
【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过
黑豆芽晒干后就是中药材“大豆黄卷”,《神农本草经》中把“大豆黄卷”列为“中品”,除了利水作用之外,还能疏肝理气,故《长沙药解》记载:“大豆黄卷,专泄水湿,善达木郁,通腠理而逐湿痹,行经脉而破血檗,疗水郁腹胀之病,治筋挛膝痛之疾。”此外,从现代营养学来看,豆芽含有丰富的膳食纤维,对便秘、消化道癌症...
...排骨|鸡蛋|葱花|牛肉|口蘑|胡萝卜|绿豆芽|十大硬菜_网易订阅
2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。3、将排骨、莲藕、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅装盘。五、绿豆芽炒牛肉准备食材:牛肉,绿豆芽,葱段,蒜末。
夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫
3、绿豆芽炒至断生后,放入青椒丝翻炒均匀,加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。八、冬瓜玉米汤准备食材:冬瓜,玉米,蒜末,葱花。做法步骤:1、冬瓜削掉外皮,清洗干净后切成厚片。玉米清洗干净后剁成小块。2、起锅烧油,油热后放入葱花和蒜末炒香,再放入适量清水,开大火煮开。
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绿豆芽洗净,根部可摘可不摘(www.e993.com)2024年10月18日。青椒切丝,姜切小片,没有姜也无所谓。锅烧热,倒油,放姜片炒炒香,没有姜的不用担心,这道菜的味道关键是醋。倒入绿豆芽,翻炒几下后,加白醋,爱吃酸的多加醋,不爱酸的稍许来点,继续翻炒,炒的过程保持中大火,不要小火慢炖。
绿豆芽最简单的做法,2分钟出锅,脆嫩多汁清新爽口,无肉也好吃
制作方法:1.将绿豆芽的根一根根掐掉。2.将绿豆芽清洗干净。3.滤水备用。4.锅里放入适量植物油,烧至7成热。5.放入绿豆芽翻炒。6.炒至绿豆芽出水,变软。7.放入适量盐,味精翻匀起锅。绿豆芽出锅了,清脆多汁,清新爽口,美味又下饭,大人孩子都爱吃。做法简单,你也试试吧。
家里老保姆,教我炒豆芽的3个诀窍,豆芽脆嫩不出水,你不学吗?
诀窍1、必须使用当天绿豆芽要想让绿豆芽炒出来不出水,老保姆说必须要使用当天的绿豆芽。因为隔天的绿豆芽,本身就发黄,并且往外渗出水分了,如果再炒,那味道肯定不好吃啦,那怎样判断是当天的绿豆芽呢,咱们买的时候,可以看豆芽的两端的豆帽,绿色的豆帽就是当天的绿豆芽,而黄色的豆帽就是隔天的绿豆芽了,这一点,...
黄豆芽和“它”一起炒,隔天吃1次,比羊肉还滋补,太香了
先把黄豆芽清洗干净,根部摘掉,我特别喜欢吃白色芽的部分,脆脆的,吃着特别过瘾,有和我喜好一样的吗?黄豆芽和它“天生一对”,隔三差五吃1次,比喝牛奶强,太好吃了,红薯粉丝营养丰富而且通便刮油,粉丝提前泡软备用,盆内加入适量温水,放入粉丝浸泡至发软,变软以后再放入加了几滴米醋的水里浸泡5分钟,然后用水...
炒豆芽时放入它,能保持豆芽的白色,减少维生素C的流失,更脆嫩
1,黄豆芽的豆皮一定要清洗干净,否则会影响到口感。黄豆芽清洗过后,水分尽量要控干净,这样炒出来的不会太水。2,烹饪时放入醋,可以保持住豆芽的白色,醋还能使豆芽内部的水分不向外流失,吃起来更脆嫩。值得注意的是醋可以让豆芽所含的维生素C减少损失。美食讲究的就是细节,处理好了口感上会大有不同,同时还能吸收...