茄子这么做真的好好吃啊!不用炒不用烤不用炸,下饭解腻简单美味

步骤二,茄子君登场!给它洗个澡,去皮(当然,如果你喜欢皮的口感,留着也无妨),然后切成条状,优雅地摆在盘子里。接着,把刚才调好的蒜蓉酱均匀地浇在茄子上,就像给它们穿上了一层香香的蒜蓉外衣。步骤三,蒸锅里的水已经咕嘟咕嘟冒泡了,是时候给茄子来个桑拿浴了。大火蒸上10分钟,时间一到,打开锅盖,一股香气扑...

网友:茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单

一般来说可以用焯水的前期处理让茄子软后再入菜,但焯水后的茄子比较不香。所以饭店一般用高油温过一下油这样即可保口感还容易炒,但家常菜没有办法像饭店一样回回用一锅油进行过油。所以大家可以用以下的方法进行操作,不仅茄子不吸油烹炒后口感还更好吃。这样大大节省了烹炒的时间也可以让茄子更加香糯好吃,加上是...

茄子好吃的窍门在于此,可惜很多亲们不懂,甚至没听说过

该做法可以说既健康又好吃,也不需要用大量的油去榨茄子然后再炒。具体怎么样就自己动手试试品尝一番吧,觉得还可以别忘了支持[ulo.mzdid)一下哦。地主小[ol3.qunkw)贴士:1、茄子提前泡入盐水中让其软化,这样[god.zmhseo)的茄子不仅不吸油还更好吃。2、[xb1.yonglianxinsheng)鱼香汁...

家庭必备手撕茄子做法,不用炒也一样好吃,简直就是米饭杀手!_手机...

4评论家庭必备手撕茄子做法,不用炒也一样好吃,简直就是米饭杀手!发现更多热门视频中国队最后一棒,葛曼棋接棒失误,赛后自责痛哭张大曦37.7万次播放怀疑男人都喜欢这样的心灵驿站掌柜1.5万次播放祝贺!巴黎奥运会举重男子61公斤级比赛中,中国选手李发彬卫冕冠军…媒体滚动15.6万次播放姐姐别有一番韵味??...

秋败的茄子似毒药?真相是...

另外,茄子一定要煮熟再吃,经过这样处理可以有效地减少茄碱。三款茄子做法,少油又好吃蒜泥茄子食材:茄子、蒜泥、食盐。做法:茄子洗净切成片,放入锅中,大火蒸熟,放入一些蒜泥和少许盐拌匀即可。苦瓜炒茄子食材:茄子、苦瓜、辣椒、蒜末、食盐。

百病不离肝,肝脏最爱的一道菜,春天不吃可惜了,养肝清肝还明目

这个汤喝起来还不错,很鲜的,菠菜也很嫩;/青椒炒茄子/1、茄子我稍微切了一下,然后给它大火上锅蒸,8分钟左右的样子就差不多了;2、青椒我提前用刀拍了一下,然后切小了一点,锅里不放油,直接把青椒倒进来炒和做虎皮青椒是一样的,就是干煸,然后有点焦了就盛出来;...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

西红柿炒鸡蛋看似健康,却可能刺激血管。这道家常菜一般放20g以上的糖,以控制口味。同时炒鸡蛋时要多放油,无形中增加了“高糖、高油”,不控制量且常吃是不健康的。咸汤:冬阴功汤、罗宋汤、面豉汤香港食物安全中心风险评估组分别对130款常见的汤水,进行钠含量的检测,结果发现,所有汤水的平均含盐量为1.8g。

五一家宴,10道必不可少的撑门面大菜,简单大气无与伦比,快收了|...

5.当肉糜炒至肉粒散开,放入茄子,翻炒。倒入调制好的鱼香汁,翻炒入味。起锅前放水淀粉收汁。6.另起一砂锅,烧热后放许油。(冷锅冷油)将茄子倒入,煲煮至完全熟软,起锅。大蒜烧鳝鱼材料;鳝鱼600克,黄瓜一根,大蒜一200克,制作方法:

保存茄子不用放冰箱,教你几招,保存时间长,口感不变,还新鲜

然后将茄子的水分挤掉待用。炒锅中加食用油,烧热后,放蒜末炸香,再放青椒翻炒。炒到断生后,倒入茄子大火翻炒,炒到茄子断生后,加少许白胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。这么做出来的茄子,不容易吸油,平常很多人都说茄子炒出来吸油,浪费油,还不好吃,其实炒茄子不要直接下锅炒,要多做一步,将茄子腌制...

炒茄子,别只知道用盐杀水,多放一勺它,茄子清爽鲜美不腻口

炒茄子,别只知道用盐杀水,多放一勺它,茄子清爽鲜美不腻口夏天到了,茄子大量上市,又便宜还好吃,对于普通的家庭来说,几乎每隔一两天就吃一次,软嫩可口,鲜美多汁,简单炒一炒,简单省事,端上桌还解馋下饭。茄子喜油,要想把茄子炒得好吃,食用油就要比平时多放一点,可是油多了,茄子虽然吃着香了,但吃不了几口...