科研服务 | 短链脂肪酸检测全攻略
短链脂肪酸也称挥发性脂肪酸,根据碳链中碳原子的多少,把碳原子数为2-6个的有机脂肪酸称为短链脂肪酸。常见的短链脂肪酸包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、异己酸和己酸。其中,乙酸、丙酸、丁酸是含量最高的短链脂肪酸,它们占短链脂肪酸总量的90%-95%。短链脂肪酸主要由结肠内的厌氧细菌通过发酵未消...
省能源环境学会:勇当“碳”路先锋
根据企业需求,分别开展了以“厌氧发酵失稳关键参数”“沼气厌氧发酵失稳监测实验室分析技术优化”“挥发性脂肪酸测定”等为主题的研讨会,在生产沼气、挥发性脂肪酸(VFAs)检测方面取得突出成效。下一步,工作站将重点开展运行系统优化与更新等方面工作,服务企业提高厌氧发酵产能效率,解决干发酵失稳检测调控问题,助力企业可...
“养臭水”风靡校园 健康风险不容忽视
脂肪在分解过程中会产生挥发性脂肪酸,如丁酸、己酸和辛酸,这些物质普遍有酸臭味。除此之外,臭水中不同微生物在发酵过程中产生的代谢物,也可能加重臭味。例如,某些厌氧细菌在发酵时会产生挥发性脂肪酸和其他有臭味的化合物,而酵母在酒精发酵过程中产生的醇和酯有时可能带有强烈的气味。与此同时,臭水的发酵主要...
“养臭水”校园风靡,或引发多种疾病
脂肪在分解过程中会产生挥发性脂肪酸,如丁酸、己酸和辛酸,这些物质普遍有酸臭味。除此之外,臭水中不同微生物在发酵过程中产生的代谢物,也可能加重臭味。例如,某些厌氧细菌在发酵时会产生挥发性脂肪酸和其他有臭味的化合物,而酵母在酒精发酵过程中产生的醇和酯有时可能带有强烈的气味。与此同时,臭水的发酵主要...
清漆与油漆的原料区别差距,它到底属于面漆还是底漆?
这种缺陷有时可以通过仔细应用溶剂来实现薄膜的部分溶解和重整而部分逆转。含有颜料或油颜料键的清洁剂也有类似的效果。对于极性溶剂或水溶液混合物尤其如此。颜料的部分溶解也会破坏油膜。包括非挥发性溶剂或试剂的清洁剂,如由树脂酸配制的肥皂,可能会留下残留物。
人才强校|十年磨剑:动科学院李胜利、曹志军教授团队建立幼龄奶牛...
针对犊牛哺乳期是否补饲粗饲料的第一个研究早在1897年就已出现,在20世纪60年代康奈尔大学Warner教授发现刺激瘤胃上皮发育的并不是饲料的物理特性,而是饲料发酵的终产物挥发性脂肪酸,尤其是丙酸和丁酸,这一结果改变了犊牛饲养的理念,即粗饲料不能像精饲料一样促进瘤胃上皮的成熟(www.e993.com)2024年7月10日。精饲料,由于富含更多的可快速发酵的...
普洱茶上的油脂-普洱茶上的油脂是什么
在普洱茶的存过程中,一些油脂组分会随着时间而逐渐释放出来。这是因为微生物代谢产物中含有一些不溶于水的脂肪酸和脂溶性物质,它们会随着发酵过程的进行逐渐转化为溶于水的酸性物质。这些物质的释放会使茶液变得浑浊,口感油腻。虽然普洱茶中的油脂含量相对较高,但它并不一定对身体健产生负面影响。油脂是茶叶中的一...
牛嗳气是什么原因引起的?牛正常嗳气次数是每小时多少次?
牛的嗳气,就是从口腔排出大量气体,这是进入瘤胃的饲料在微生物的作用下,不断发酵产生挥发性脂肪酸和多种气体,比如二氧化碳、甲烷、氨气等,这导致了胃壁张力增加,兴奋了瘤胃背囊和贲门括约肌处的牵张感受器,经迷走神经的纤维传到延髓嗳气中枢,瘤胃由后向前收缩,压迫气体移向瘤胃前庭,部分气体由食道进入口腔而吐出,这个...
净水技术 | 7月期刊文章精选(2023年第7期精彩内容导览)
建成区排水管网密度4项匹配性指标,有效排水许可证办件率、污水厂进水浓度、污水厂尾水浓度、污水管网运维单价、污水设施运维单价5项成效性指标,污水厂单位碳排放量、污水厂单位能耗、污水厂单位药耗、污水厂单位水耗、再生水利用率、污水冷热资源利用率、污水生物质能利用率7项导向性指标,并通过统计分析对部分关键...
我国科学家解析氨基酸构型对挥发性脂肪酸生产的影响
微生物法合成挥发性脂肪酸与化学法相比具有操作条件温和、二次污染少等优点,已成为蛋白质废弃物资源化研究热点。在蛋白质废弃物生产挥发性脂肪酸的过程中,蛋白质需要水解成氨基酸,氨基酸构型影响挥发性脂肪酸转化率。近日,同济大学的研究人员发表题为“AminoAcidConfigurationAffectsVolatileFattyAcidProductiondu...