猪油香不假,但它真没保健功效
必需脂肪酸,属于不饱和脂肪酸,它能够调节人体生理功能,但人体无法自我合成,只能从膳食中摄入。其次,猪油能促进脂溶性维生素吸收。人体所需的营养素,如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等,都是不溶于水而溶于油脂的。人体若想消化、吸收它们,就要以油脂作为载体。最后,猪油能够提供热量。从膳食中摄入的脂肪,是...
吃进去的脂肪怎么堆积?了解这个过程,轻松减脂!
脂质是一大堆有机化合物的统称,几乎不溶于水。按照结构和功能,可细分为八种,这里介绍三种和减肥息息相关的,即三酸甘油脂、类固醇和磷脂。三酸甘油脂是由三个脂肪酸和一个甘油酯化而成的化合物,就是我们脂肪滴里的东西,也就是平常说的脂肪,我们要消灭的就是它。脂肪酸分类很多,按长度分有短链、中链、长链...
血脂“升高加速期”被发现!吃够它,不戒油、不戒肉,赶走坏脂肪...
脂类不溶于水,要想让它在血液中流动,就需要造搜溶于水的船来装载它,这种船就叫“载脂蛋白”,甘油三酯、胆固醇都是船上的货物,船+货就是一个个血脂了。脂类对于生命来说必不可少,脂类在身体中承担着细胞骨架、防御屏障、合成类固醇化合物和储存能量的等重要功能。研究表明,长期低脂饮食,死亡率反而会增加!...
最伤肝的水果,你可能天天都在吃,不少人还傻傻地奉为“养生果”
更何况,用椰子制成的椰子油,其饱和脂肪酸含量达80%以上,丝毫不亚于猪油。而世界卫生组织也早已发出过警示:摄入过多饱和脂肪酸,容易导致动脉粥样硬化,增加罹患心脑血管疾病的风险。因此,吃椰子时大家最好对椰肉适可而止。看完这份伤肝水果名单,大家是不是还挺意外的?吃个水果还要注意这么多!?!但大家不知...
普洱茶里的白色物质是什么,揭秘普洱茶中的白色物质:你不知道的...
普洱茶中还含有一定的正常脂肪酸,如不饱和脂肪酸和脂肪醇等。这些脂肪酸在发酵过程中也会发生一系列的化学变化,最形成黑色的沉淀物。4.微生物代谢产物普洱茶在发酵过程中存在大量的微生物活动,这些微生物会分解茶叶中的化学物质,产生一系列的新化合物。这些微生物代谢产物也是导致普洱茶黑色沉淀物形成的重要因素之...
解读《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》(2024年第3号)
2,2-二甲基-1,3-丙二醇与对苯二甲酸、乙二醇、间苯二甲酸、1,2-丙二醇、氢化二聚(C18)不饱和脂肪酸、1,6-己二醇和三羟甲基丙烷的聚合物1.背景资料(www.e993.com)2024年9月17日。该物质常温下为淡黄色液体,不溶于水、微溶于丁酮等有机溶剂。欧洲委员会和日本厚生劳动省均允许该物质用于食品接触用涂料及涂层。2.工艺必要性。该物质...
猪油那么香,到底能不能吃?
有一类不饱和脂肪酸是人体调节生理功能所必需,但是人体又不能自我合成,必须从膳食中摄入,称为“必需脂肪酸”(EFA),包括亚油酸和α-亚麻酸。促进脂溶性维生素吸收如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,它们不溶于水,溶于油脂,需要油脂作为载体才能被人体消化和吸收。
再说一次,注意力集中不了的人,不是天生脑子笨!
我以前一直以为,注意力不集中这事就是孩子性格和习惯问题,我们做家长的,也只能多做监督和规劝。但后来一次偶然的机会,从家长圈知道了,孩子注意力不集中不光有可能是习惯问题,还有可能和体内的DHA有关!DHA全称是二十二碳六烯酸,是人体需要的一种Omega-3系多不饱和脂肪酸。它是视网膜光受体中丰富的多不饱和脂肪...
亚麻籽可用于控制高血脂症_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
对于素食者或消化功能较弱的老年人来说,亚麻籽是获取ω-3多不饱和脂肪酸的一个重要途径,这也是为什么近年来亚麻籽备受营养学界关注的原因之一,并被称为“超级食物”。亚麻籽可以改善血脂血脂是血浆中中性脂肪甘油三酯(TG)、胆固醇和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称。血脂不溶于水,必须与载脂蛋白结合形成脂...
这种神仙早餐搭配“控血糖”又好吃_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...
至于椰奶、厚椰乳之类的则不推荐加,白色的椰奶是用椰子肉榨成的,其中脂肪含量很高而且饱和脂肪酸占比相当高,蛋白质含量则很低,营养价值也差,还是少喝点吧。坚果和种子巴旦木、核桃仁、榛子、开心果、腰果、芝麻、南瓜籽仁等等各种喜欢的坚果和种子都可以加到隔夜燕麦杯里,它们可以提供丰富的健康脂肪和膳食纤维、...