西红柿炒蛋成了“贵族菜”,近期菜价到底怎么了?
10月5日早上,淄博市民王玉芬像往常一样买菜,9个西红柿,称重计价为28.39元,平均1个西红柿就要3块多钱。她笑着说:“西红柿炒鸡蛋,竟也成了‘贵族菜’。”不仅是西红柿,多种蔬菜价格近期普遍走高,菜价到底怎么了?当天一早,记者走进淄博中心城区北段柳泉路东侧的一家综合超市,蔬菜区宛如一个小型的蔬菜王国...
入伏吃苦,胜似进补!苦菊的这3种新吃法,可清热降火,稳定血压
步骤二:锅中倒入适量的清水,大火烧开以后将苦菊下入锅中焯一下快速捞出,摆盘备用。步骤三:调制一个白灼汁:准备一个空的小碗,将提前剥皮准备好的蒜末放进去,然后再切一点红辣椒丝放进去,锅中烧一点热油淋入碗中激发出香味,倒入一勺生抽,一勺陈醋,再加上一勺白糖拌匀以后淋在焯好苦菊上即可食用。推荐食谱...
蒲公英该怎么吃?建议收藏2种做法,给身体降降火,四季都有用
另一道是蒲公英蒸菜,用“蒸”的烹饪手法,保持着食材的原汁原味。蒲公英炒蛋食材:蒲公英、鸡蛋1、蒲公英清水冲洗,洗去灰尘、泥土等污垢,放入盐水中浸泡十分钟。2、煮锅烧水,等水开后放一勺盐半勺油,放入浸泡好的蒲公英焯水1分钟左右。3、捞出焯过水的蒲公英,过凉水降温后挤去多余水分,切成蒲公英碎。
明日大暑,记得吃点“苦”,别忘了用它炒鸡蛋吃,给身体消消火
蒲公英炒鸡蛋食材:蒲公英、鸡蛋、盐1、将蒲公英剪去根部,掰开叶子用清水冲洗干净。盆中接较多的清水,撒1勺盐,搅拌后放入蒲公英,浸泡10分钟。2、用清水冲洗掉蒲公英表面的食盐水。锅中接清水,水沸后放入半勺盐半勺油,将蒲公英放入焯烫1分钟,然后捞出过凉水降温。等温度降下来后再次捞出来,挤出水分。3、蒲公...
明日惊蛰,牢记1要泡,2不去,吃3样,忌2事,顺应时节,平安度春
推荐食谱:苦菊炒鸡蛋1、准备一大棵苦菊,将根部切掉,将其掰成小片,逐一清洗干净,之后沥水,并进一步撕成小块。2、准备两三个鸡蛋磕到里边,加小把葱花,少许盐,然后用筷子搅散,食材混合匀。3、锅中淋一点油烧热,把苦菊以及鸡蛋都倒进锅里,先保持不动煎几秒钟,开始凝固后再翻动,将鸡蛋炒熟后,苦菊也就熟...
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苦菊洗净,焯水后沥干(www.e993.com)2024年10月23日。嫩豆腐切块。将苦菊、豆腐放入碗中,加入蒜末、酱油、香油和盐拌匀即可。苦菊炒鸡蛋打开网易新闻查看精彩图片苦菊炒鸡蛋,是一道色香味俱全的家常菜。苦菊的苦味与鸡蛋的鲜美完美结合,不仅增加了菜品的风味,还提供了丰富的蛋白质和维生素。适合全家老少享用。
大暑过后,可以适当吃点“苦”,一解暑热,二除烦,给身体消消火
3.起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油保持苦瓜的亮度,水开后倒入苦瓜,用勺子翻动几下,焯水15秒倒出控水拔凉。4.另起锅添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒几下把鸡蛋炒定型,倒出控油。5.锅内再添入少许食用油,倒入葱花和红椒爆香,再倒入苦瓜,开小火翻炒几下,开始调味:...
用这菜来炒鸡蛋,比韭菜炒蛋鲜美,降火又补充蛋白,孩子要多吃
苦菊菜炒鸡蛋主料:苦菊,鸡蛋配料:蒜,油,盐制作步骤第一步:首先将苦菊菜切小段清洗干净,控干水分备用。第二步:碗中打入鸡蛋,放入盐料酒,搅拌均匀。第三步:热锅放入适量的油,油热后倒入鸡蛋液煎至凝固盛出备用。第四步:继续放入适量油,放入蒜米炒出香味。
雪里红、苦菊、板蓝根叶……重庆市场出现“新蔬菜”,你认识几种?
推荐吃法:双椒拌苦菊。苦菊洗净,调入盐、生抽、醋、糖、香油、双椒碎拌匀即可。板蓝根叶板蓝根叶又叫“大叶青”,一般药用比较多,但嫩叶可烹饪来吃,稍微老一些的口感微苦。推荐吃法:凉拌板蓝根叶。做法:板蓝根叶洗净焯水后捞起;蒜泥,芝麻油,盐,糖,味精,少量酱油搅拌均匀调成调味儿汁,淋在板蓝根叶上即可。
雪里红、苦菊、板蓝根叶、芝麻菜重庆市场出现“新蔬菜”,你认识几...
推荐吃法:双椒拌苦菊。苦菊洗净,调入盐、生抽、醋、糖、香油、双椒碎拌匀即可。板蓝根叶板蓝根叶又叫“大叶青”,一般药用比较多,但嫩叶可烹饪来吃,稍微老一些的口感微苦。推荐吃法:凉拌板蓝根叶。做法:板蓝根叶洗净焯水后捞起;蒜泥,芝麻油,盐,糖,味精,少量酱油搅拌均匀调成调味儿汁,淋在板蓝根叶上即可。