非常好吃的五道特色家常美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,感...
2、锅中水烧开,放入田螺、葱姜、料酒焯水两三分钟,捞出备用。3、另起锅烧热油,爆香姜蒜小米辣,加入紫苏酱翻炒均匀。4、倒入田螺大火翻炒,使其充分吸收紫苏酱的味道。5、加入一罐啤酒,扣盖煮7-8分钟,待汤汁收浓。6、最后大火收汁,撒上青红椒翻炒几下即可出锅。五、地皮菜炒鸡蛋准备食材:地皮菜、...
春天,不容错过的9种野菜,来看一看有你喜欢吃的吗?
谷雨前,椿芽最为鲜嫩,无论是炒鸡蛋、炒腊肉还是凉拌,都能让你感受到春天的味道。然而,香椿中含有亚硝酸盐,烹饪前需先焯水,以确保食用安全。以上这9种野菜就是春天里不容错过的美味佳肴。它们不仅味道鲜美可口,而且营养丰富对身体健康也有很大的益处。所以在这个春天里一定要抓紧时间品尝这些野菜的美味哦!
排名前10的春季野菜,附做法吃法,这个排名你服不服?
马头兰有两种品种,一种带有苦味,需要多次漂洗才能去除;而另一种则没有苦味,只需要简单焯水即可食用。无论是哪一种,处理后的马头兰都口感鲜嫩,是春天餐桌上的佳肴。06蕨菜这种野菜被誉为山珍的野菜,虽然有些争议,但只要生长环境良好、没有污染,它依然是一种不可多得的美味。蕨菜的口感鲜嫩,营养丰富,无论...
这菜雨后大量出现!碰到别错过,小时候常捡来吃,如今140元一斤
地衣菜好吃难洗,建议可以略焯水后洗,加热会让地耳缩小,之前紧密附着在上面的泥沙会自动脱落,大幅降低清洗难度;这道菜里加的葱是提香的重要来源,葱加入后一定要稍微焖煮,充分释放葱香,喜欢蒜香的也可以换成青蒜叶,家常菜本来就不用拘泥于某一种做法。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种...
此菜焯一焯,拌一拌就上桌,又嫩又好吃,只是很多人错认为是木耳
把泡好的地皮菜放入开水中,焯水1分钟,捞起来过凉水,沥干水分。(焯水后过凉水,可以使地皮菜口感更Q弹鲜嫩)把地皮菜放入碗中,倒入调好的酱汁儿,撒上葱花,拌匀。美美的,开吃吧!这道菜口感鲜嫩滑爽,酸辣开胃,越吃越有味,喜欢的朋友赶紧试试吧!小贴士:...
【健康生活栏目】6道养生蔬菜的做法,春季吃蔬菜养生是不错的选择!
六、年糕菠菜炒鸡蛋食材菠菜200克、鸡蛋2个、年糕1条、盐6克、料酒半汤匙(www.e993.com)2024年7月24日。做法1、年糕用清水冲洗一下,切成薄片。2、锅中放入清水加三克盐和少许食用油,大火烧开,放入菠菜后立马关火。3、焯水半分钟后捞出过水并沥干水分。4、鸡蛋磕入碗中,加半汤匙料酒和半汤匙温水,搅拌均匀。
下雨后才冒出来的野菜,有人专门去捡,晒干后1斤能卖200元
分享一种好吃的地皮菜做法:火腿地皮菜炒蛋所用食材:地皮菜一碗,火腿一块,鸡蛋一个,洋葱半个;蚝油2勺,盐适量。地皮菜清洗干净后,放入开水中焯水20秒后捞出控干水分备用。一个鸡蛋加盐放入碗中打散,火腿切丝,洋葱切丝备用。地皮菜捏干水分,如果想炒得嫩一些也可以不用捏水,倒入鸡蛋碗中拌匀。
花漾太平 活力春天|尝一口太平春天“鲜嫩”的味道
可以炒腊肉、凉拌,还可以做青蒿粿香椿特征香椿又名香椿芽、香桩头等,树皮表面比较粗糙,呈深褐色,叶子具有长长的柄,我们平常食用的主要是香椿的嫩芽,有特殊的香味,分为红芽和青芽生长环境生长在溪谷、宅旁、冲积土壤水分较好的地方食用方法采摘香椿芽焯水后,可以做香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝...
清明前后,多吃“1饼2果3野菜”,顺时而食,助力健康,全家受益
1、先将地皮菜放入清水中浸泡片刻,泡去里面的杂质,泡发之后再用水冲洗干净,放入盘中备用;2、鸡蛋打入碗中,打散拌匀,加入几滴香油,可以使鸡蛋吃起来更加滑嫩;3、葱、姜、蒜和辣椒洗净,葱切葱花,姜蒜切末,辣椒切段;4、锅内热油,放入葱、姜、蒜和辣椒煸炒出香味,开小火倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液慢慢成形呈现...
春天到底有哪些值得一试的野菜 中医推荐3种野菜健康吃法
2、香椿焯水烫熟,过凉水后,切成碎末和豆腐拌在一起,加入少许的盐和香油即可。香椿拌豆腐相对于香椿炒鸡蛋来说,少了很多食用油,减少了油脂的摄入,同时也避免了高温烹调时所造成的营养素流失。且豆腐中富含优质的植物蛋白质。二、地皮菜学名普通念珠藻,别名地耳、地衣、地木耳等。