炒红薯叶,切忌直接下油锅,教你2招,鲜香脆嫩,不出水不发黑
切好之后,我们把锅子准备好,但是这时候是不可以直接下锅炒的,而是需要焯水。3、对的你没看错,就是给红薯叶焯水,烧一锅开水,来上一勺盐,接着将切好的红薯叶倒进去,焯水时间不用太长,15秒钟后捞出。这样焯水后,红薯叶断生,再来炒的话可以缩短炒制时间,则不容易出水,焯水后还会保持翠绿,不易发黑,这是第1...
炒红薯叶,直接下锅是大忌,做好这2步,不发黑也不出水,特清爽
接下来并不能直接下锅炒,最好是将红薯叶焯水,焯水后再来炒,可以缩短炒制时间,不容易出水,这就是第1步。3、锅中烧开水后,放入1勺盐,再加入红薯叶焯水,10秒钟后马上捞出来,放在凉水中过一下,然后控干水分备用。接下来,咱们把锅子烧热,然后往其中添上适量的食用油,烧热以后爆香蒜蓉。4、炒出香味以后,加...
入秋多吃红薯叶,6种做法,每一种都好吃,15年保姆的拿手绝活
2、水开放红薯叶焯水3分钟捞出泡一会儿凉白开、然后捞出放碗里3、切好的大葱丝也一起放碗里、放蒜末、小米辣、生抽、醋、香油拌匀即可!五、蒜蓉炒番薯叶食材:番薯叶(要嫩的)、大蒜几瓣、盐做法:1、把番薯叶洗干净,注意只要嫩的叶子和尖尖,老的部分就不要了。洗好之后放一边沥水。2、拿几瓣大蒜...
入伏前,遇到这菜别错过,全身是宝,却常被“嫌弃”,不吃太可惜
1.准备食材:红薯叶洗净焯水,捞出沥干切碎;鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀,锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用;龙口粉丝用温水泡软,切段备用;虾皮洗净沥干备用;2.调馅料:将切碎的红薯叶、泡软的龙口粉丝、虾皮和炒好的鸡蛋混合在一起,加入适量盐、生抽、食用油和香油,加入适量葱...
这2类蔬菜不焯水等于吃进毒素,提醒再懒的人,也要记得先焯水?
所以,即使人们想要食用新鲜的黄花菜,一次性也最好不要超过一两,并且还要进行热水焯水,或用10%的盐水浸泡大约2个小时以上,之后彻底烹饪成熟之后再吃,避免这种美食成为“毒食”。第二种,富含草酸的食物:如餐桌上常见的菠菜、苋菜、甜菜、红薯叶等等,在没有焯水的情况下,又进食过量的相关食物,一次性摄入大量草酸,...
“7月不排毒,一年身体堵”,建议中老年:5种天然解毒菜要多吃
5准备一点调味汁,葱姜蒜切碎,放到锅里用热油爆香,倒进碗里6加入一点盐,生抽,拌均匀即可(www.e993.com)2024年9月20日。可以把调味汁倒进红薯叶拌均匀来吃,也可以当蘸料来吃。第四种:苦瓜苦瓜,虽然味道苦涩,却是夏季人们一道受欢迎的食物。它营养丰富,对人体的保护极好。夏日多吃苦,胜过各种补。“夏天吃苦瓜,药物不用抓”。
“五月不排毒,一年都添堵”,多吃5道“净身菜”,夏季好保安康
想要排毒其实也比较的简单,那就是根据时令来,多吃一些天然的排毒菜,让这些菜帮助我们消除体内的部分毒素,然后再结合运动,人就会变得很轻松,甚至是特别有活力。五月将至,这里分享5道“净身菜”,多吃夏季好保安康,在夏季的时候,可要和家人多吃一些。1、红薯叶...
它是“长寿菜”,一通便,二护眼,三降压,中老年要常吃,少生病
1、将红薯叶清洗干净,去除老茎和黄叶。2、在锅中烧开水,加入少许盐(这有助于保持叶子绿色)。将红薯叶放入沸水中焯水约1分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,然后沥干水分。3、在一个小碗中,将生抽、醋、盐、白糖、香油、蒜末等调料混合均匀。4、将调味料均匀地淋在红薯叶上,用筷子轻轻拌匀,使每一片叶子都裹...
入春后吃八种应季菜,鲜嫩美味营养高,适合一家老小,健康过春天
2、芦笋削掉老的外皮,清洗干净后切成小段,再焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入蒜瓣爆香,再放入腌制好的牛肉翻炒,炒至变色后放入芦笋翻炒均匀。4、最后加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。清炒红薯叶准备食材:红薯叶,小米辣,蒜末。做法步骤:1、红薯叶...
中老年人要常吃这4道“长寿菜”一吃护眼,二吃通便,三吃降血压
1.将马齿苋的老叶摘掉,留下根部,切成3厘米长的段,放入锅中焯水捞出,沥干水分。2.往锅里倒油,加入蒜末、小米椒爆香,然后再放马齿苋。3.加入适量的食盐、鸡精调味,翻炒均匀,滴上一点香油即可完成菜品。四、蒜蓉炒红薯叶红薯叶属于一种绿色蔬菜,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,适当食用这种蔬菜,...