天气干燥喉咙痛,除了多喝水,八道清淡汤少不了,健康轻松过秋天
3、山药煮熟后,放入牛肉煮三分钟左右,煮熟后加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。六、莲藕板栗瘦肉汤准备食材:瘦肉,莲藕,板栗,核桃,红枣,黑豆,姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来沥干水分。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成...
中秋之后,建议多喝这一碗汤,滋补养身强化体质,势在必行
主要是个人喜欢吃,把食材处理成方便食用的大小然后冷水ui.qingganwanhui入锅焯水一遍清洗干净。这个步骤一定要做,焯水既能去除牛肉的膻味还起到一个清洁的作用。此外炖煲好之后的汤底也会更好喝更清澈,所以别偷懒哦。3、清洗干净之后把牛肉和牛板筋放入砂煲中,倒入准备好的香ui.kxdjt料然后加入大量...
暖心暖胃之选:牛肉萝卜鸡蛋汤
1.牛肉焯水时要冷水下锅,这样可以更好地去除血水和杂质。2.炖煮过程中要适时搅拌,防止食材粘底。3.鸡蛋液倒入锅中时要保持小火,并且缓慢倒入,这样才能形成均匀的蛋花。牛肉萝卜鸡蛋汤,不仅是一道美味的汤品,更是一份对健康的关爱和呵护。在寒冷的冬日里,它能为您带来温暖;在疲惫的时刻,它能为您补充...
“三九喝4汤,明年不用慌”,今日三九,4汤指啥?三九喝它特养人
3、牛肉冷水下锅,下入生姜和葱一起焯水,捞起沥干水待用。4、把焯水好的牛肉、生姜、葱一起放入砂锅里。5、加入适量的清水炖煮,先把牛肉炖煮30分钟,把牛肉炖软。6、下入白萝卜一起继续炖煮20分钟,下入葱花香菜,少许的盐和胡椒粉拌匀即可。Lily美食谈碎碎念:以上就是4道家常靓汤,都是非常适合在寒冷...
秋冬进补,来年打虎!秋天多吃这肉,营养又滋补,增强免疫少生病
做法:1、把牛肉切成大块,冷水下锅放葱姜料酒先焯水。水开后把浮末撇去,放两勺盐让牛肉入个底味儿,再放入卤料包(八角,香叶,桂皮,茴香,草果)中小火卤30分钟,捞出后放凉,顺着纹路切成细条备用。2、干辣椒切成丝,和花椒用温水泡5分钟,用清水冲洗两遍,捞出控干水分备用(这一步为了去辣椒的灰尘和避免被炒...
无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴
炖煮羊肉时,放入几片干桔皮,煮沸3~5分钟后捞出羊肉(www.e993.com)2024年10月20日。以上动图来源:bilibili网@美食台三、猪肉焯水——加料酒、姜片第一步:排骨里倒食盐和白醋。第二步:倒入温水,没过排骨。一定要用温水,温水有利于排除排骨上的血水。然后用手抓洗排骨,直至血水全部排出,捞出继续用清水冲洗排骨干净即可。
11月8日立冬,传统习俗“立冬吃三样,不用开药方”,健康过冬天
做法:牛腱子洗净浸泡一会,放入锅里,花椒、八角、香叶放入调料盒拧紧,放入锅里,放入葱、姜、老抽、盐、1~2片山楂同煮,这样牛肉熟得快,去除异味还软烂,卤煮好以后,牛肉软烂不发柴,把葱用筷子挑去扔掉。牛肉汤留一些在锅里,再加入一些清水,牛肉汤留一些在锅里,再加入一些清水,开锅以后,加入小油菜,加适量的盐...
看过来!产后第6天月子餐食谱来啦→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...
3.加入清水,烧开后小火煮一个半小时;4.倒入牛奶和适量红糖,搅拌均匀即可食用。中餐苹果雪梨牛肉汤用料:苹果1个、雪梨1个、牛肉250克、红枣6颗、姜3片、盐少许。制法:1.牛肉切块后凉水下锅,水开撇去浮末,捞出清洗备用;2.苹果、雪梨清洗干净去芯切块备用;...
北风干冷,建议大家多喝八道炖汤,清润补水暖身子,营养又滋补
七、萝卜玉米牛肉汤食材准备:牛肉、白萝卜、玉米、姜片、葱段、葱花。做法流程:1.牛肉清洗干净切小块,接着冷水下锅焯水,再加入姜片、葱段和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,然后捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净玉米,然后切成小块,放入炖锅中,接着加入两块姜片,倒入适量的清水。
炖牛肉时,万万不可直接焯水,10人9错,多做一步汤浓肉香无腥味
炖牛肉时,万万不可直接焯水,10人9错,多做一步汤浓肉香无腥味冬天天冷非常适合进补,在我们北方,进补的首选就是牛羊肉,其中羊肉的羊膻味太重了...