秋天养胃就吃它,现在正大量上市,随手一做,营养解馋比肉还香
2、锅中烧水,水开后加入少许盐和几滴油,放入油菜焯水1分钟,捞出过凉水,保持翠绿,沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花,加入香菇翻炒至变软,4、放入油菜继续翻炒,加入适量盐、生抽、蚝油调味,让每一片菜叶都裹上满满的酱汁。5、翻炒均匀后即可出锅装盘,一盘色香味俱全的香菇炒油菜就完成...
立秋后,建议中老年人:千万别节俭,多吃3种肉,补全营养好入秋
做法:羊肉洗净切块,焯水去腥;白萝卜去皮切块备用。锅中加清水,放入羊肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火慢炖1小时,再加入白萝卜块继续炖煮至肉烂汤浓,最后加盐、胡椒粉调味即可。此汤既保留了羊肉的鲜美,又融入了白萝卜的清甜,非常的的好吃。二、鸡肉:滋补强身,提高免疫力鸡肉,作为日常饮食中常见的肉类之一,其...
春天我常给孩子吃的6道肉菜,提高免疫力,增强体质!非常下饭!
1、鸡腿切成大一点的块状;冷水下锅,煮开焯水3分钟左右,捞出来沥干水分备用;2、锅中热油加入1勺冰糖炒出糖色,加入鸡腿翻炒至上色;3、加入生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀;4、加入没过食材的清水,放入2个姜片、2个八角,大火煮开转小火;5、炖大约10分钟左右,加入千张结,继续炖15分钟左右;最后收汁即可出...
天热了,碰到这菜抓紧吃,天然的“养胃高手”!健脾补气,强免疫
2.烹饪土鸡:将土鸡放入锅中,加入足量的水,再加入一点料酒和姜片焯水去腥。待土鸡煮熟后取出,趁热切成小块备用。3.煮豆腐:将豆腐切成小块,放入锅内焯水泡软,然后捞出,沥干备用。打开网易新闻查看精彩图片4.处理蔬菜:将土豆切成片状,将香菇切成薄片,将金针菇切掉底部泥沙,并用清水冲洗干净,备用。5.炖煮材...
土鸡就应该这么吃,嫩鲜味美,解馋滋补,保姆级攻略,味道嘎嘎香
焯水:将鸡块放入沸水中焯水,去除血水和腥味,捞出后用清水冲洗,沥干水分。炖煮:在锅中加入适量清水,放入鸡块、姜片、大葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。加入板栗:待鸡肉炖至半熟时,加入处理好的板栗,继续小火炖煮30分钟。调味:根据个人口味加入适量食盐,继续炖煮10分钟,使味道更加鲜美。
春茶春菜春耕 一文解锁季节限定→
一定要焯水、做熟后再吃云南被称为“世界花园”以花入馔,是云南人骨子里的浪漫这里拥有1000种以上的花卉植物品种食用鲜花种类超过700种2019年,云南花卉菜肴烹饪技艺被列入昆明市官渡区第五批非遗项目代表性名录你看春日里的繁忙景象谷雨至,农事忙...
普洱茶煲鸡,美味又健的普洱茶煲鸡,你值得尝试!
1.鸡块洗净,切块。将鸡块放入滚水中焯水,焯水的起来目的鸡翅是去除鸡块上的杂质和血水,这样可让最的鸡更清澈。2.将焯水后的鸡块捞起,用清水冲洗干净。3.锅中倒入适量的清水,将鸡块放入锅中。水的做好量要稍微多一点,因为煲的期间会有一定的水分蒸发。
周末一日三餐,荤素搭配,热乎乎炖一锅,暖胃又好吃
土鸡炖冬瓜,做法很简单,就是土鸡焯水处理,炖要快熟了,再加切好的冬瓜块一起炖到熟透,冬瓜吸收了鸡肉的鲜美,汤鲜味美真好吃。看看这就是炖的成品,土鸡炖着吃就是鲜美,那金黄金黄的鸡汤就是土鸡的鲜美,其他鸡肉无法有这样的颜色和鲜美,虽然贵点,但是好吃营养丰富,寒冷的冬季能炖一锅这样的鸡汤,一家人围桌而坐...
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
璞源食府:餐厅菜系主要以罗平本地特色美食为主,如五色花米饭、布依火烧牛干巴、布依烟熏肉、罗平三白、蒸血辣子、凉拌油菜、烧鸡枞、罗平香肠、罗平野生鱼、对节黎炖鸡等,一直以来得到了广大顾客的一致好评。在璞源食府,无论是罗平的“三黄”、“三白”还是“野鱼”、“土鸡”等等,都能给您带来最地道、最极致的...
初冬胃口好,八道顺季美食别错过,增补元气暖身子,强筋又健骨
1.红薯去皮,清洗干净,然后冷水上蒸锅蒸煮四十分钟蒸熟,然后压成红薯泥备用。2.取手抓饼,然后先铺上一层红薯泥,接着撒入适量的芝士,再卷起来裹一层锡纸放入冰箱冷冻一个小时备用。3.取碗打入一个鸡蛋搅散,然后把冻好的芝士红薯卷切成小块,接着刷上一层鸡蛋液,撒上一层黑芝麻。