39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

4.起锅烧水,水开后,先放入胡萝卜,焯水10分钟;再放入丝瓜,焯水5分钟。蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。由于蔬菜的耐煮性不同,所以焯水的时间也不一样。5.捞出,放入冷水中.蔬菜放入冷水中能减少营养流失,还能防止丝瓜氧化变黑哦~6.丝瓜去瓤。丝瓜瓤中有很多白色小籽,宝宝不易消化,给宝宝吃...

白菜叶上的小黑点是什么?洗不掉还能吃吗?快来了解下~

材料:白菜300克,胡萝卜1根,海蜇皮100克,蒜泥、香菜适量,盐、醋、蚝油、香油适量。具体做法:1.白菜切丝,胡萝卜去皮切丝,焯水后捞出过凉备用,海蜇皮提前用清水浸泡去盐,然后切丝。2.将切好的白菜丝、胡萝卜丝、海蜇皮放入大碗中,加入蒜泥、香菜、盐、醋、蚝油和香油,搅拌均匀即可食用。凉拌白菜丝...

脆脆的海蜇怎么做才好吃?教你简单的做法,料汁是关键

2、海蜇不建议焯水,否则会缩水,还会影响口感;

开海后,建议大家:少吃螃蟹和虾,多吃这4样,好吃不贵还下酒

做法:把海蜇清洗干净,然后对其焯水,然后捞出来,放入蒜末还有香菜还有麻酱之类的,再来上一点酱油以及陈醋还有白糖,喜欢吃辣的来点小米辣,把它拌匀就可以吃了。3、鱿鱼要说到最下酒的海鲜,笔者认为鱿鱼一定可以算上一个,而且鱿鱼的话,大部分也是野生的,虽然一年四季都有的卖,但是要说最值得吃的季节,那一定是...

3月5日惊蛰,提醒:吃3样,做2事,忌1样,寓意赶走霉运一年顺利

做法:把海蜇买回来之后,要清洗干净,另外稍微的烫一下,注意这个不能煮的时间太久,不然的话就会失去口感,我们烫好之后,放入到一个大碗中,接着放入芹菜焯水,然后一同放进去,放入香油还有辣酱以及蒜末,还有盐拌匀,这样就可以拿来下饭了。做2事:1、祭白虎...

八种海蜇家常做法,简单好吃易学,特别适合咱们在家操作

蜇皮拌芹菜材料:水发海蜇、芹菜、红椒、盐、酱油、白糖、味精、香油、辣椒油(www.e993.com)2024年11月19日。1.芹菜洗净切段,用盐略腌渍一下,沥干水分。2.水发海蜇洗净,焯水,捞出沥干、切丝、红椒切丝,一起装入盆中。3.调入酱油、白糖、味精、香油、辣椒油,拌匀装盘。蜇丝贡菜材料:贡菜、海蜇丝、盐、味精、醋、生抽、植物油、干辣椒。1...

炒丝瓜时,需要焯水吗?教你好吃做法,丝瓜好吃又脆绿

炒丝瓜时,需要焯水吗?教你好吃做法,丝瓜好吃又脆绿。丝瓜别看它非常便宜价格不贵,但其实它是一道营养价值非常高的食材,丝瓜被称为植物海蜇,同时丝瓜汁又被称为“美容水”,是一道美容佳品,很多爱美的年轻女性在秋天的时候都喜欢多吃丝瓜,让自己的脸蛋变得更漂亮,看上去更水灵。所以在秋天这个季节,丝瓜大量上市的...

五款海蜇美食|脆爽可口又入味,技巧细节无保留,助餐桌增添佳肴

海蜇不用焯水就可以食用,有的人不放心也是可以选择焯水的,但是要沸水下锅,烫制三到五秒即可捞出,烫制太久就容易缩水严重,其次是嚼不动,五秒左右脆度刚刚好。(2)将洋葱,小米辣切粒,蒜子,姜切片,香菜切段备用。(3)取一个干净的容器,倒入陈醋,白醋,蚝油,蒸鱼豉油,生抽,辣鲜露,番茄酱,白糖,味精加在...

7道简单的家常菜做法,3分钟学会,营养又美味,上班族必备收藏!

做法1、将袋装海蜇丝用清水浸泡,每半小时换一次水,将海蜇的盐分全部泡出。2、取一碗,将蒜米,香醋,盐、白糖、鸡精、生抽、少许辣椒油和少量矿泉水调成酸甜口味汁。3、盘中用黄瓜打底,将海蜇铺在黄瓜上,淋上味汁。蘑菇鸡蛋汤食材平菇,鸡蛋两个,葱,香菜,盐,油。

清明养生注重保肝养肝 推荐食用爆海蜇香芹和油菜金针菇

爆海蜇香芹原料:海蜇300克,香芹200克,红彩椒50克。辅料:植物油20克,花椒、盐、鸡精适量。做法:海蜇皮(头)洗净,切丝(不宜过细)后换水浸泡3个小时,沸水微焯捞出,用冷水过凉。香芹切寸段,红彩椒切丝。油热放花椒炸后捞出,放入香芹段、彩椒丝煸炒,再放入蜇皮、盐、鸡精急火快炒装盘。