白菜保存,直接放地上是大错!教你3招,不烂不坏,放半年都新鲜

1.将五花肉切块,焯水去腥后沥干备用。2.锅中放少量油,将五花肉煎至两面微黄,加入姜片、八角翻炒,倒入生抽、老抽调色,加少许糖炒匀,加水没过肉块,炖煮40分钟至肉软烂。3.加入切好的白菜,再炖10分钟,调入适量盐即可。食谱二:白菜排骨包子食材:排骨肉300克、白菜500克、面粉500克、酵母5克、葱姜末...

韭菜白菜靠边站,这蔬菜高钾低钠,清淡爽口营养高,包包子就选它

1、豆角最好提前焯水,避免蒸不熟造成腹泻、腹痛等现象。2、包包子擀面皮的时候,面皮稍微厚一些,不要擀得像饺子皮一样薄,那样面团就缺少了发酵的空间,蒸出来的包子不宣软。3、包子蒸得好不好,上锅前的发酵很重要,尤其是我们用的是一次发酵法,包好之后又间隔的放在蒸笼里,放在温度较高的地方,现在高温天,大...

还有什么饺子馅是山东人不能包的?

茄子猪肉馅儿水饺,馅料跟蘑菇猪肉馅类似,只是茄子不需要焯水,也不要刮皮,深紫色的茄子皮富含花青素,抗衰抗炎非常好。跟稍用生抽腌过的猪肉丁混合,裹在筋道的面皮里,煮熟的饺子透出暗黑的内馅色泽,这是山东百姓最生活最普通的食材,也是最滋养人的食物。猪肉饺子在山东,甚至可以包西兰花猪肉饺子,韭菜南瓜猪肉馅儿。

春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅吃着香,一强免疫,二养肝,三通便

大蒸锅里加够水,屉上抹少许植物油防粘,包子随包随留空隙码入屉上。盖上盖子,室温下二次饧发8分钟11,开大火烧开锅,上汽后开始计时16分钟。关火后再焖2分钟后就可以打开了,白胖胖,暄软可口香喷喷的包子做好了,宝妈再唠叨几句:1,发面的时候要按照比例添加酵母粉,此外,泡酵母的水不能太烫,会把酵母烫死,...

夏天敞开吃这个素馅儿包子,5块钱一大把真便宜,比白菜好吃!

同时,粉条也是馅料中的一大亮点,将其煮软后切碎,并加入适量的食用油和老抽进行搅拌,使其充分吸收调料。最后,我们要特别提及今天的主角——豇豆。豇豆是这个季节难得的应季蔬菜,营养丰富。将豇豆焯水1-2分钟,捞出后立即放入凉水中过凉,随后切碎备用。2、当所有食材准备就绪后,我们将其全部放入一个大盆中。接着,...

大白菜新做法,不用炒,不凉拌,不包包子,色香味俱全,营养美味

2.锅内加水加盐煮开,将娃娃菜放入锅内,焯水煮熟3.放入凉水内过凉,捞出备用4.取一把龙口粉丝用热水泡3分钟,把粉丝泡软备用(若不着急,可以用凉水泡十几分钟)5.一头大蒜剁成末,一个小米椒剁成末,香葱切成碎备用6.起锅加油,凉油放入一半蒜末,小火炒,炒至蒜末金黄色,盛出备用...

酸菜做馅包饺子要焯水吗?

我爱吃饺子,也爱吃酸菜,用酸菜包饺子,也是习惯,我从来不把酸菜焯水去点酸味,直接多清洗几次就可以去掉酸味和腌制的那泡制的酸水味道了,要知道大白菜经过长时间的腌制,变的绵软了,即使白菜杆也没有那么爽口了,也就可以直接吃了,生着吃酸白菜比炒着都爽口脆嫩一些,加一些辣椒油拌拌更好吃。

包白菜饺子,到底要不要焯水?很多人做错了,难怪馅不香,出水多

2:肉馅腌制时,时间不要低于30分钟,不然不入味,吃起来很难吃。3:和面时加点淀粉进去,这样煮好的饺子更劲道,而且更透亮。4:煮的时候,炒锅里多加点水,再往里面加点盐,这样煮好的饺子不易粘连,还不会破皮。大厨小窍门:其实很多人做错了,不管是白菜,还是芹菜,萝卜统统焯水了,这样做是不对的。这几种青菜,焯...

做小白菜包子时,需要焯水吗,很多人搞错了,难怪不鲜亮,还发涩

做小白菜包子需要注意的地方:第一小白菜是不需要焯水的,大家先把小白菜切碎了,然后加上食盐腌一会,把水分腌出来的同时,也就去除了生涩味。第二为了做包子省时间,大家可以去超市买点饺子皮,这样既不用和面,也不需要去醒面。第三馅料都比较容易熟,包子皮也很薄,热水上锅蒸6分钟就可以出锅了。

【生活】做萝卜馅饺子时,萝卜要焯水吗?多数人做错了,难怪味道怪不...

包萝卜馅饺子时,有的人要先焯水,有的人直接包,那么到底要不要焯水呢,关于焯水的问题大家也是各持己见。小编是北方人,主食以面食为主,饺子更是家常便饭,每年冬天都会存储很多大白菜和萝卜过冬,所以萝卜馅饺子经常吃。我家用萝卜包饺子从不焯水,因为焯水后的萝卜会失去鲜味,营养元素也会大打折扣。包萝卜馅饺子任何...