最补的鱼不是鲫鱼和带鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,增免疫抗衰老

2.切豆腐:嫩豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中焯水1-2分钟,去掉豆腥味,捞出沥干备用。3.炒香配料:锅中加入适量食用油,放入生姜片、大葱段和大蒜爆炒出香味。4.煎泥鳅:加入处理好的泥鳅,中小火翻炒,至泥鳅表面微微焦黄,加入料酒去腥。5.加水炖煮:向锅中加入足够的清水,让水量没过泥鳅,大火煮沸后...

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩营养,强免疫抗衰老

1.将安康鱼切块焯水去腥备用,豆腐切块备用。2.锅中放油,加入葱、姜片和蒜末炒香,倒入安康鱼翻炒片刻,加少许酱油。加入清水、料酒煮沸,放入豆腐块,一同炖煮15分钟,根据个人口味调入盐,煮至汤汁浓稠即可。总结起来,这4种鱼不仅肉质鲜嫩、风味独特,更是秋日进补的佳品。通过不同的烹饪方式,这些鱼类的营养得到...

萝卜是秋冬里的“小人参”,吃法不对营养全废,很多人都吃错了

2.喜欢焯水或者用盐“杀”,然后把水挤掉会造成萝卜里的维生素C、部分矿物质流失。白萝卜加一物,滋养秋冬健康白萝卜作为一种平价却营养丰富的蔬菜,与不同食材的巧妙结合,能够创造出既美味又有益健康的佳肴。1.白萝卜+羊肉:温补不燥冬季进补,羊肉常被视为首选。然而,单纯食用羊肉容易导致上火。将白萝卜与羊...

健康小站丨寒露保健重在提升体质,医生送上四款养生汤

做法:将羊肉切块焯水,萝卜去皮切块。先将羊肉放入锅中,加入姜片、料酒等调料,煮至八成熟,再加入萝卜继续煮至羊肉熟透。医院供图山药百合鲫鱼汤山药健脾益胃、滋肾益精,百合润肺止咳、清心安神,鲫鱼则有健脾利湿、和中开胃的作用。原料:山药300克,百合20克,鲫鱼400克,姜片、大葱等少许做法:将鲫鱼处理干净,...

冷空气排队!河源会降温吗?天气剧透→

做法:将瘦肉洗净焯水备用,生姜切片,茯苓,龙眼肉洗净;把瘦肉、生姜、茯苓、龙眼肉一起放入锅内,加适量水大火煮滚后改用中小火煲约45分钟;鲜艾叶洗净沥干水后放入煮锅内,再烧煮5~10分钟加入适量食盐调味即可。2.砂仁鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,砂仁5克,姜片3片(2人份)。

合理膳食:预防骨关节病与骨质疏松的科学之道

材料:乌鸡、黑豆、核桃、山药、红枣、姜片(www.e993.com)2024年11月18日。做法:乌鸡焯水后与黑豆、核桃、山药、红枣、姜片一同放入汤锅中,加足量清水炖煮1小时,加盐调味即可。2、山药黑豆鲫鱼汤材料:山药、黑豆、鲫鱼、姜片、红枣。做法:山药切段,黑豆提前浸泡;鲫鱼煎至两面金黄后加足量开水和姜片,加入山药、黑豆和红枣,炖煮40分钟后加盐调味...

从现在到出伏,这汤常给家人喝,一周3回,甘甜祛湿,顺利度三伏

1、鲫鱼处理好洗净擦干水分、猪骨焯水洗净、粉葛洗净切小块、其它食材也一起清洗干净待用。2、热锅凉油,下入鲫鱼煎至两面焦黄。3、把洗净的茵陈装入汤料包里。4、把猪骨焯水下锅洗净。5、把准备好的猪骨、鲫鱼、赤小豆、蜜枣、薏米、生姜等食材一起放入砂锅里,加入适量的清水煲煮。

肿瘤患者化疗白细胞低,该吃什么进补?

做法:鲫鱼去鳞去鳃,洗净备用。砂锅内加汤,放入姜片、葱段煮开,加入鲫鱼,用大火烧开,再加入豆腐,改用文火炖制。起锅前放入盐、胡椒粉调味即可。5.黄芪鲜虾汤食材:黄芪、当归、鲜虾、桔梗、枸杞,鸡,以及盐、姜等调味品。做法:黄芪、当归用水浸泡;虾剪去须、脚,鸡剁成块,焯水冲凉备用。砂锅中加水,放入...

气血好不显老,秋冬多喝八道靓汤,滋补气血暖身子,气色好显年轻

1、鲫鱼处理干净,洗净后用厨房纸吸干水分。嫩豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,再盛出备用。3、锅中底油,放入姜片煸炒一下,再放入鲫鱼煎一下,煎至两面金黄,再倒入足量的开水,开大火煮开再煮五分钟。4、接着放入嫩豆腐和鸡蛋,继续盖上盖子煮十分钟。煮至汤汁奶白,加入食...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天|...

1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。2、春笋剥掉外壳,清洗干净后斜切成片,锅中水开放入春笋焯水煮熟,然后捞起来过一遍冷水,再沥干水分备用。口蘑清洗干净切成片。3、将排骨、春笋和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。