文成的“春菜”,你都吃过吗?
只需要清水煮熟,就是足以让人忘却肉味的美食。蚕豆豆瓤已经变成沙状,吃的时候也不需要费力去剥皮,轻轻一挤,带着清新的豆儿就能破皮而出。(注:在我们文成,习惯管蚕豆叫豌豆,豌豆叫蚕豆。)番薯藤很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯是公认的健康食品,具有一定的保健功效。番薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,...
维生素C是西梅的16倍……这种“长寿菜”现在吃正好
1马齿苋草酸含量高,推荐先焯水马齿苋中含有较高含量的草酸,含量高达1460mg/100g,这种物质在人体内容易与钙结合形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收和利用,会增加结石的风险。因此,在食用马齿苋之前应将其放入开水中焯烫一下以去除大部分草酸。2不要乱吃野生马齿苋,它们存在重金属超标风险路边野生的马齿苋受到...
来温州,尝一口春天
只需要清水煮熟,就是足以让人忘却肉味的美食。加入大量的葱花翻炒,成就一道香味扑鼻的葱油蚕豆。(注:温州方言中习惯把蚕豆称为“豌豆”。)番薯藤番薯藤的嫩尖,炒着吃起来有点像空心菜。只需要一点盐和辣椒调味,味道很香。把番薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和肉片炒着吃,一道农家小炒...
如果广东有“省菜”,那一定是……_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
重庆人会将比较嫩的莴笋尖洗净切段,微微焯水,然后将蒜泥、生抽、白糖、糊辣壳、味精、花椒浇上热辣的红油,与之拌匀。热油会让脆嫩的尖叶绽放出丝丝鲜甜,再加上调味里炝出的麻与辣,吃起来有一种独特的爽口,实在惊为天人。图|畅畅闯天涯??荆芥拌黄瓜河南人的灵魂之味荆芥,一个出了河南就很难被单独...
中国最好吃的十大青菜,你可能连一半都没吃过!
在福建,一根番薯藤就能撑起一个宇宙——番薯粥、番薯干、番薯粉做菜……从果实到嫩叶,生命力顽强的番薯,养活了一代又一代福建人。图|网络??其中番薯叶,也叫地瓜叶、红薯叶,将较嫩的叶和茎摘出来,用蒜来炒,只一碟菜都能让人吃得津津有味。
又见“美味”的春天!这些春菜,怎能缺席温州人的餐桌
春天的蚕豆绵绵可口,入口即化(www.e993.com)2024年10月17日。只需要清水煮熟,就是足以让人忘却肉味的美食。蚕豆豆瓤已经变成沙状,吃的时候也不需要费力去剥皮,轻轻一挤,带着清新的豆儿就能破皮而出。(注:在我们温州,习惯管蚕豆叫豌豆,豌豆叫蚕豆。)番薯藤很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯是公认的健康食品,具有一定的保健功效。番薯...
温州人最喜欢吃的13种春菜,你吃过几样?
春天的蚕豆绵绵可口,入口即化。只需要清水煮熟,就是足以让人忘却肉味的美食。蚕豆豆瓤已经变成沙状,吃的时候也不需要费力去剥皮,轻轻一挤,带着清新的豆儿就能破皮而出。(注:在我们温州,习惯管蚕豆叫豌豆,豌豆叫蚕豆。)番薯藤很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯是公认的健康食品,具有一定的保健功效。番薯...
二月二 ,来一碗芥菜饭!春天的美味还有这些……
春天吃蕨菜这事,3000年前的诗经中就有云,“陟彼南山,言采其蕨;未见君子,忧心惙惙”。蕨菜不能生吃,在炒、拌之前要焯一下水。蕨菜虽美也不可贪嘴,不要大量长期食用。番薯藤很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把番薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的...
惦念一年,终于能吃上了!住豪宅吃玉米游泳健身……熊猫猪,肥了
红烧有很多种方式,我喜欢偏甜口的,这仔排红烧确实没有让我失望,一口一块,在嘴里骨肉很快分离,说明肉的新鲜度非常好,特别是肥瘦相间的那几块,喜欢吃肥肉的可千万不要错过哦。▲小抱抱实拍,红烧仔排这些两头乌猪从一出生饮食就会受到严格的监控吃的是黑麦草、番薯藤、空心菜...
这个藤别再拿来剁碎喂猪了,摘干净拿来跟它一起炒,家人抢着吃!
6、再加入一些肉丝一起跟它炒,这样炒出来的红薯藤味道更赞哦,(肉丝提前焯水汤熟)7、大火炒熟就可以出锅啦。这样一道家常版的红薯藤就炒好啦,配料非常简单的一道家常菜,但是味道非常棒哦。好吃又爽口!如果您也喜欢有空的时候不妨试试吧。我这里分享的都是一些自己家,家常菜的简单做法呢,跟高大上的食谱不...