立秋后,抓紧把这5种菜晒干,冰箱囤起来,炖肉真香,放一年不坏
1、奶白菜清洗干净,根部的沙子一定要清洗干净。2、奶白菜沸水下锅焯水一下,焯水几秒钟即可,捞起投凉捞起沥干水。然后挂起来晾晒。3、这个季节好晴天,晾晒3天左右就基本晒干了。4、不要晒太干脆了,晒8分干即可。晒干后用保鲜膜包起来,密封保存,防止受潮即可。五、土豆片干土豆干的做法:食材:土豆。1...
冬天必备!这种青菜一次买十斤,润肺又防便秘,煲汤鲜甜又营养!
晒干的奶白菜又是别有一番风味,奶白菜干是不用盐腌制晾晒的,是直接焯水后晾晒的,口味清淡不咸更健康。奶白菜干拿来煲汤再合适不过了,南方人的最爱。自带甘甜清香,还可以搭配上罗汉果、青橄榄等食材一起煲,这样煲出来的奶白菜干汤,鲜甜好喝的同时,还能润肺止咳,润肠道防止便秘等等,冬天喝很养人哦。下面分享2道...
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜甜,润肺又防便秘
晒干的奶白菜又是别有一番风味,奶白菜干是不用盐腌制晾晒的,是直接焯水后晾晒的,口味清淡不咸更健康。奶白菜干拿来煲汤再合适不过了,南方人的最爱。自带甘甜清香,还可以搭配上罗汉果、青橄榄等食材一起煲,这样煲出来的奶白菜干汤,鲜甜好喝的同时,还能润肺止咳,润肠道防止便秘等等,冬天喝很养人哦。下面分享2道...
冬天常吃,一通便,二润肺,三清热,买20斤晒干,煲汤炖肉真香
3.将锅中的水煮沸后加入适量的盐,将奶白菜放入焯水一下,时间控制在10秒左右即可。打开网易新闻查看精彩图片4、焯水好的奶白菜捞起后摊开沥干水分。5.将准备好的奶白菜挂起来晾晒,放在通风干燥处晾干即可。一般情况下,在好天气的情况下,晾干需要大约3天的时间。打开网易新闻查看精彩图片6.晾好的奶白菜...
五道家常靓汤分享,润秋燥鲜香甘甜,滋养肺部提升免疫力。
一、奶白菜干猪骨排骨汤1、食材:奶白菜干、排骨猪肉、生姜、蜜枣、陈皮。2、猪肉洗净冷水下锅焯水洗净待用、陈皮泡发刮掉白膜洗净、生姜洗净切片待用。3、奶白菜干泡发洗净切段。4、把准备好的猪肉、排骨、陈皮、生姜和奶白菜干一起放入砂锅里,加入适量清水煲煮,大火煮沸转小火煲90分钟,下入少许盐调味即...
哪些蔬菜需要焯水?营养师:这几种蔬菜焯水后,吃起来更健康安全
在冬天我们吃点菠菜、油菜、奶白菜等等,还能帮助人们预防便秘、延缓衰老,其中的膳食纤维,适量摄入还有利于预防结直肠癌(www.e993.com)2024年9月19日。但大家在做深绿色蔬菜时,尤其是以下这几种蔬菜,都需要焯水,吃起来会更健康。首先在吃菠菜之前,我们要做焯水的处理,菠菜里面含有大量的草酸,尤其是对于有结石、痛风的患者。如果把菠菜直接炒,...
补脑别只吃核桃!这5种食物,才是真正的“补脑高手”
常见绿叶菜中苋菜、奶白菜、茼蒿、油菜、小白菜、空心菜、菠菜、韭菜、芹菜、油麦菜、香菜等都比较推荐。需要注意的是像菠菜、苋菜、空心菜这类草酸较高的蔬菜需要焯水后食用,避免影响其他营养素的吸收利用。蔬菜建议每天吃到300~500克,其中绿叶菜最好能占一半的量。
冬至后,多给家人喝这汤,汤鲜美味,暖胃又暖身,真好喝
奶白菜汤看似清淡,但是味道鲜美、不油腻、色泽鲜艳,这样做出来的奶白菜豆腐汤营养美味,清润刮油,冬天常喝这汤,增强免疫力,我家一周喝五次,驱寒保暖。温馨提示:1.奶白菜在食用前一定要用盐水浸泡10分钟,这样不仅能够去除农药残留,还能去除虫屎。如果不浸泡,也可以焯水再食用。2.买回来的新鲜奶白菜放入保鲜膜内保...
今日霜降,你选啤酒鸭还是芋头花生猪脚汤?
3、将芋头洗净、去皮切块,加入锅中;继续炖煮半小时至芋头软烂,加盐、白胡椒调味即可。防秋寒秋燥霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥。饮食调养方面,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉等。
今日霜降!抵御秋寒,你还差一件传统又现代的海派“非遗毛衣”
霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥。饮食调养方面,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉等。今秋的第一件毛衣你穿织了吗?老底子上海人保暖怎么穿?离不开“三件衫”,先来一件棉毛衫、再套一件绒线衫、最后披一件滑雪衫。