包菜这样做太好吃了,清脆爽口,酸辣开胃解油腻,1大盘都不够吃

7.锅中水不要倒了,继续把胡萝卜片放进去焯水1分钟左右,同样放入凉开水中过凉,捞出备用。8.准备一个空碗,加入蒜末、1大勺白芝麻、1勺辣椒面,然后淋上热油,激发出香味,再加入1勺盐、1勺鸡精、适量香醋、1汤匙蚝油、1勺白糖,搅拌均匀。9.准备一个大盆,把包菜、黄瓜片、胡萝卜片、鸡蛋、花生米放进来,然...

手撕包菜怎么做,完美包菜凉拌菜秘籍,步骤详细,好吃到停不下来

2.锅中烧开水,放入包菜丝和胡萝卜丝焯水1-2分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.将包菜丝、胡萝卜丝、青椒丝放入大碗中,加入蒜末。4.依次加入盐、白糖、白醋、生抽、香油,喜欢吃辣的可以加入适量辣椒油。5.用筷子搅拌均匀,让调料充分融合。6.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一段时间,让味道更好地渗透。

菠菜、包菜靠边站,秋后这菜使劲吃,简单拌一盘,吃出脆爽和健康

不要煮得太久,以免藕片的脆感煮没了。这个根据厚度自我调节一下时间,把藕片捞出后倒入胡萝卜片也焯水断生。接着把食材整合入盆,然后倒入蒜碎、细芹[axt.lianghtx)珠再倒入所需要的调味料翻拌均匀5、最后加入酒鬼花生翻拌几下[uai.nbnic),就能上菜了。非常简单的一道凉拌菜,不仅口感清脆好吃还富含多种...

六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

2.包菜剥去外皮,切丝,撒点盐略腌渍一下,可以微微焯一下水,喜欢吃脆点的也可不用。3.再将包菜丝剁成碎末,和剁好的肉末一并装盆,调入盐、十三香、味精、鸡精、蚝油、香油略多一点、菜籽油可以热一下泼在馅儿上,也可以直接加点生菜油搅匀,这样调的馅儿不干,既可以去掉肉的腥味,也可以保留肉的鲜味。打...

夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足

2、将虾仁用少许盐和淀粉抓匀,腌制10分钟。锅中烧开水,加入少许盐,放入芦笋段焯水1-2分钟。3、热锅冷油,放入虾仁快速翻炒至变色,捞出备用。4、锅中留底油,加入蒜末爆香。放入胡萝卜丁和玉米粒,翻炒至胡萝卜变软。5、将炒好的虾仁倒回锅中。将焯好水的芦笋加入锅中。加入蚝油和剩余的盐,快速翻炒均...

年纪大了要养肝,建议多吃这五种菜,养肝排毒又通便,别还不知道

1.将芹菜洗净焯水,沥干水分后,切碎(www.e993.com)2024年11月8日。牛肉馅放入碗中,加入适量盐、老抽、生抽、姜末、葱花,搅拌均匀,腌制20分钟。2.制作水饺皮,将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑,醒30分钟。3.将牛肉馅和芹菜混合,加入食用油,搅拌均匀。将面团擀成薄皮,包入馅料,收口捏紧,摁扁成饺子状。将水烧开,放入水饺,煮至水饺浮起即可...

7月22日大暑,益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化

1、包菜切丝、胡萝卜切丝,胡萝卜主要用来配色,不需要太多,包菜、卷心菜都可以。2、为了让粉丝不粘不坨,所以我们提前将粉丝剪断,用温水泡软,龙口粉丝比较好熟,彻底泡软之后入锅两分钟就熟透了。3、锅中倒油,倒入一些五花肉煸炒出油脂,倒入蒜末、香葱继续炒出香味。

凉拌包菜,焯不焯水?弄懂这个要点,省时又省力,吃过一次就难忘

凉拌包菜,焯不焯水?弄懂这个要点,省时又省力,吃过一次就难忘。春季气候多变,在饮食上面要格外地注意,这个时候我们就可以多吃一些包菜,才能体会到它的营养价值所在之处。此时包菜是最常见的蔬菜,虽说它的价格便宜,但是它的口感很好,所以很多人都喜欢吃它。其实包菜的营养成分是非常丰富的,最关键的一点,就是多吃...

素炒包菜时,需要焯水吗?厨娘:多数人做错,难怪包菜软烂不好吃

2、小编有话说,很多人做手撕包菜的时候,总喜欢将其焯水,但其实厨娘透露,包菜是不需要焯水的,焯过水的包菜会变得软烂,影响整道菜的口感,所以将其清洗干净后,直接炒制即可。另外还要提醒大家的是,炒包菜的时候还需要记住一个诀窍,便是包菜炒至8分熟,也就是断生且微微发软的状态即可,这样便可以更好的保证口感...