视频·松鼠鉴食丨哪些菜不适合直接做蔬菜沙拉?
不过,并不是所有的蔬菜都能直接做生食沙拉,像豆角、西兰花、菠菜等都不适合生吃,需要焯水后再食用。另外,对于减肥的朋友,不少沙拉酱热量高,也需要适量控制。一起看看制作沙拉要注意什么?新京报记者刘欢张明璇视频张明璇编辑祝凤岚校对王心
这4种菜,吃前不焯水等于“服毒”?第一种你可能就常吃,但却没在意
焯水可以确保蔬菜更加安全和卫生,尤其是在食用一些生食蔬菜时,如沙拉、凉拌菜等。但是,为了方便、省时,大部分人都会忽略掉这关键的一步,殊不知,长期食用不焯水的蔬菜相当于在“服毒”。焯水可以减少某些蔬菜中的“毒素”,很多人不知道,某些蔬菜中会含有过多的草酸、皂甙、亚硝酸盐等等,若长期食用且不焯水的话,...
春节吃多了油腻,多吃这6道素菜,清爽解腻,一身轻松迎接新工作
2,锅中烧水,水开后,把西芹和百合放入开始中,焯水1分钟,捞出备用。3锅中烧油,油热后放入蒜末爆香,然后再倒入西芹百合炒匀,再加入食盐和鸡精调味,出锅前加入腰果拌匀即可。二,蔬菜沙拉蔬菜沙拉是最简单的一道菜,我选用了苦菊,圣女果,哈密瓜三种食材,苦菊是一种喜欢冷凉气候的蔬菜,是清热去火的美食...
减肥比较快的5道菜,加速脂肪燃烧,好吃不长肉,简单易做
不需要加水,拌好的面糊浓稠度正好。4、不粘锅无需刷油,直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅,这样就可以煎出来比较圆的蛋饼了。5、一面煎至凝固,翻面继续煎,蔬菜都比较好熟,只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以了。藜麦冰草沙拉主要食材:藜麦、冰草、千禧、鸡蛋、芝麻焙煎沙拉具体做法...
...经验分享|牛肉|虾仁|菠菜|鳕鱼|西兰花|胡椒粉|蔬菜沙拉_网易订阅
同时,将腌制好的虾仁加入开水中焯熟,然后用凉水冲洗。最后,将煮熟的虾仁和煮熟的蔬菜汤放在一起,加入适量的调味料即可享用美味又健康的晚餐。这是我一周减脂晚餐的吃法,坚持下来我瘦了30斤!除了这些丰富多样的晚餐,我还注意每天的运动,控制饮食中的盐分和油脂摄入。相信只要你坚持下去,你也能轻松瘦下来。加油吧...
给你一些“少吃”蔬菜沙拉的理由……
尤其是蔬菜部分比较明显,要不就是方便生吃的生菜、圣女果、紫甘蓝,要不是就焯完水可以放很久的西兰花、荷兰豆,一些营养丰富的深绿色叶菜,如小油菜、小白菜、菠菜等等,是几乎不会出现在轻食外卖里的(www.e993.com)2024年10月28日。而淀粉类食物的部分,紫米饭、玉米、南瓜、紫薯、藜麦的出现频率是比较高的,经常还会配合红芸豆,这对于平常只吃精...
怎样防止蔬菜焯水时营养流失
焯水前尽可能保持蔬菜完整形态,使受热和触水面积减少。在原料较多情况下,应分批投料,以保证原料处于较高水温中。焯水后的蔬菜温度比较高,它在离水后与空气中的氧气接触而产生热氧作用,这是营养素流失的继续。所以,焯水后的蔬菜应及时冷却降温。常用的方法是用多量冷水或冷风进行降温散热。前者因为蔬菜置于水中,由...
“五一”假期,野餐要带上十种食物,既美味又实用,全家人都爱吃
提示:作为野餐的外带食物,寿司和饭团不要搭配生鱼片和焯水的蔬菜。第三种野餐必备食物:凉皮、凉面打开网易新闻查看精彩图片如果您准备的是中式野餐,凉皮凉面可谓实用又美味。这类食物能迅速填饱肚子,关键是凉着吃也丝毫不会影响它们的口感。有位网友分享了实用的野餐经验:最初只是为了跟风,满脑子只想着出片,买...
【健康】常吃花生升血脂,还是降血脂?这种错误吃法很多人都爱吃!
花生米煮熟,木耳泡发后洗净、焯水,二者放在一起加入醋和盐搅拌均匀。如果放在冰箱里第二天吃,口感更好,解暑、开胃,也适合三高及减肥人士。5.花生蔬菜沙拉选小番茄、紫甘蓝片、水萝卜片、生菜叶等自己喜欢吃的蔬菜,加入几滴香油、生抽、盐、蒜末搅拌均匀,在上面撒上熟花生碎,口感非常丰富。
最新研究:炸薯条增加抑郁风险?
炒菜时可以先将蔬菜焯水后再烹饪,烹饪时不过度烹饪。饮食健康,搭配很重要其实对于食物来说,合理搭配还是非常重要的。比如在吃烤肉的时候可以用生菜包着吃,在吃鸡翅或者鸡米花的时候吃一些蔬菜沙拉。保证吃的菜是炸货的两倍以上,可以让我们不容易长胖爆痘。